瘦身六原则 定制生活习惯

　　1. 养成每天排便的良好习惯

　　瘦身者必需每天强制自己定时大便，即使解不出大便也要定时上厕所。久而久 之，就能养成每天定时排毒的良好习惯。另外，还需注意在大便时不要用力屏气，否则容易扰乱大肠功能，促使痔静脉充血，从而引发痔疮。尤其是高血压、脑动脉 硬化等病人，由于屏气而使腹压、血压升高，易诱发中风。

　　2. 少食精细及胀气食物

　　一般精细食物是指富含蛋白质的乳类、瘦肉类、鱼类。蛋类、(图老师整理)豆制品等食物。此类食物摄入过多，大便会变得干燥而量少，难能排出。胀气食物是指甜食、干豆类 等，容易影响脾胃功能，导致肠中水分不足，食物残渣对肠壁的机械性刺激减少，从而减弱胃肠道的蠕动，不足以引起排便反射。

　　吃精细及胀气食物都会加重便秘，又可加重痔疮、肛痿等疾病的症状。所以，为了使清肠通便，排毒瘦身能顺利进行，一定要少吃精细及胀气食物，多吃粗粮、蔬菜等植物纤维食品。但虚寒性便秘者，应忌食生冷瓜果及冷饮。

　　3. 忌食辛辣、油腻食物及烟酒等

　　一般辛辣、油腻食物是指辣椒、生姜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、奶油、黄油等。这些食物辛辣温热、油腻，难以消化，会使胃肠燥热内结，津液不布，燥尿结 滞。还有烟酒、咖啡、浓茶，能起兴奋作用，特别是浓茶，含有鞣酸和咖啡因等物质，能减少胃肠道的分泌和蠕动，有一定的收敛作用，若便秘者再大量饮用，则可 使症状加重。因此为了达到清肠通便，排毒瘦身的良好效果，一定要忌食辛辣。油腻食物及烟酒等。

　　4. 不要滥用泻药

　　一般泻药有番泻叶、大黄、芒硝、芦荟、双醋酚汀、大黄苏打片等。泻药的作用是刺激肠粘膜，使之产生排便冲动或润滑肠壁，只能解决燃眉之急，使大便暂时通 畅。有些泻药对肠功能影响很大，会使肠粘膜应激力减弱，更易促进便秘的发生。一旦停药，就难以恢复排便功能，使便秘更为严重，尤其是痔疮便秘患者更不能用 一般泻药，以免使痔疮及便血加重。

　　习惯性便秘患者一定要树立恢复正常生理功能的信心，只有战胜这一心理上的障碍，并主动有效地进行有关锻炼，才能重建大肠蠕动的条件反射，实现习惯性定时排便。

　　5. 不要滥用清热解毒药

　　有些习惯性便秘患者认为，只要用清热解毒的中药就可以治疗便秘，不必去医院诊治。于是自己买些上清丸、三黄片、牛黄解毒片等以大黄主要成分的清热解毒药来服用，结果导致服药即便，停药就秘的状况，便秘更为严重，连服用其他泻药也无效。

　　我们知道，含有成分的药物，既有通便的功效，也有收敛的作用，用量多则通便，用量少则健胃，长期应用，轻者可使便秘加重，重者可引起其他病变。尤其是孕妇、哺乳者和急性腹痛、肠道肿瘤者发生便秘，更不能滥用含大黄的通泻药，以免发生意外。

　　6. 忌用抑制肠道蠕动的药物

　　在进行清肠排毒瘦身法期间，切忌服用抑制倡导蠕动药。如镇静剂、抗胆碱药、含铝制剂、钙制剂、可待因等药物，这些药物既能制肠道蠕动，且有收敛作用，服用后会加重习惯性便秘。因此，为了达到清肠通便，排毒瘦身的良好效果，一定要忌用的肠道蠕动抑制剂。

　　黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。小编推荐黑木耳炒西芹瘦身餐，营养美味又瘦身。

　　【黑木耳炒西芹】

　　原料：

　　西芹50克、百合30克、黑木耳20克、橄榄油、姜片、葱、味精、盐

　　做法：

　　1、备料：西芹洗净斜切成片。百合洗净掰成片。黑木耳用清水泡发后切成丝。

　　2、炒锅上火放油烧热，倒进葱、姜片煸香，放西芹炒熟后，再放百合，木耳丝稍炒即放盐、味精，炒熟后出锅。

　　小提示：

　　黑木耳清理消化道的作用目前是别的蔬菜不能缘及的。它所含的胶质具有较强的吸附能力，可把殘留在人体消化系统内的灰尘、杂质集中起来排出体外，就连无意吃下的木渣、沙子、甚至难以消化的头发等异物都可以溶解烊化帮人排除体外。

　　因为芹菜是极易感光的食物，它经过日光照射后可能让人脸上长斑或发黄，所以不要在白天吃芹菜，要吃的话，要么尽量不要出门，要么就与黑木耳一同食用，让黑木耳来吸去芹菜上的辐射。

　　百合含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

　　【绿豆百合粥 】

　　做法：

　　绿豆100g、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50g洗净的鲜百合略煮片刻即可。在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。

　　功效：

　　清热解毒、利水消肿。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。

　　芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿.芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

　　黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时， 由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。

　　【凉拌木耳 】

　　原料：

　　黑木耳、红萝卜、柠檬、蒜泥、葱丝、盐、白糖、鸡精、陈醋

　　做法：

　　步骤tulaoshi.com1、黑木耳放温水里充分泡发，清洗干净。（可以用盐或面粉来清洗）

　　步骤2、胡萝卜切成丝，备用。 木耳

　　步骤3、把清洗干净的黑木耳去蒂，撕成小片。

　　步骤4、用开水把黑木耳焯熟，焯好后迅速放凉水内过凉。（保持它的颜色和口感）

　　步骤5、把黑木耳、胡萝卜丝放入大一点盆里，加蒜泥、葱丝、盐、白糖、鸡精、少量陈醋一起搅拌均匀。

　　步骤6、最后淋上柠檬汁。最后可加上麻油拌匀撒些芝麻或者花生碎，口感更佳。

　　每日瘦身晚餐，今天小编为大家推荐的是番茄南瓜冷汤。番茄含有多种维生素和营养成分，特别是它所含的茄红素，番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少 脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物 质。

　　【番茄南瓜冷汤】

　　如果你的肠胃可以承受凉拌菜或冷汤，不妨试试这个美味的素食菜谱南瓜番茄冷汤。为贯彻简单烹调方法及新鲜天然用料的原则，这汤融和了南瓜及番茄的味道，也含胡萝卜素及茄红素，真正味道及营养两兼得。

　　【材料】

　　南瓜3杯 番茄2个 洋葱半个 洋芫荽1茶匙 腰果奶3杯 水1杯 盐1茶匙 柠檬汁数滴

　　【作法】

　　1、南瓜洗净，切大块蒸熟；番茄去皮去籽，洋芫荽切细，备用。

　　2、将南瓜、番茄、洋芫荽和水放进果汁机打匀，再倒进锅中，用慢火煮沸后，加入腰果奶及盐拌匀，稍煮一下，即可起锅。

　　3、待汤温度略降，放进冰箱1小时后，即可食用。加两滴新鲜柠檬汁，撒上洋芫荽屑，味道更佳。

　　番茄含有多种维生素和营养成分，如番茄含有丰富的维生素C和A以及叶酸、钾这些主要的营养元素。特别是它所含的茄红素，对人体的健康更有益处，番茄中的茄 红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。 番茄瘦身提倡饭前吃一个番茄，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。番茄独特的酸 味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的番茄 或番茄汁。

　　【番茄虾仁】

　　【原料】

　　新鲜虾仁300克，青豆仁100克，番茄200克，葱末适量，姜末适量，五味酱3大匙

　　【制作】

　　1、番茄洗净，切小丁备用。

　　2、新鲜虾仁、青豆仁入水略为烫一下，捞起备用。

　　3、炒锅烧热，加入葱末、蒜末炒香，续入作法1的番茄丁(图老师整理)、作法2的新鲜虾仁及青豆仁，以大火快速翻炒，最后加入调味料拌炒即可。

　　南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用， 可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。排除身体毒素，自然就瘦下来。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》 载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。

　　【南瓜粥】

　　【材料】

　　南瓜、糯米粉、糖。

　　【做法】

　　1、南瓜去皮去瓤切大片放入微波炉中高火大概10－12分钟（上锅蒸也是可以的）。

　　2、用勺子压成泥。

　　3、糯米粉用水调成糊。

　　4、将南瓜泥放入沙锅，加水煮开。

　　5、慢慢倒入糯米糊，搅拌，煮熟，加糖调味即可。

四种减肥瘦身食谱推荐

一、蛋花胡萝卜丝+粥煮玉米

这顿早点的能量为310千卡，碳水化合物38克，脂肪9克，蛋白质19克，还富含抵抗辐射的维生素A。

早餐做法：把玉米煮好，再用微波炉稍微加热，把胡萝卜丝放到玉米粥里，加上调味品。

优点：早餐的热量很低，吃完让人感到清爽，而且也不感觉到太清淡。

二、豆浆配餐

做法：买一个豆浆机，提前把豆子做好，早上时把豆子放入豆浆机做好，只是花费十几分钟，好喝的豆浆就完成了，也可以在豆浆里面放入其他豆子，美味挡不住。

优点：这个减肥食谱含有丰富的蛋白质，而且可以预防以一些妇科的疾病，豆浆是植物蛋白，可以说是两全其美，营养丰富。

三、水果+蔬菜餐

做法：用白水将蔬菜煮熟，可以加一些调味料，然后在加一些果汁，也可以就那么吃。

好处：水果汁可以排出身体内的一些毒素，可以加快新陈代谢。

四、牛奶饼干餐

材料：牛奶，苏打饼干

做法：可以直接购买可以喝的，也可以购买鲜牛奶，鲜牛奶需要加热5分钟左右才可以喝。

好处：这个减肥食谱含有丰富的蛋白质，在喝牛奶时也先吃点饼干。牛奶不能空腹喝。