想减肥,控制饮食是必须的,那么,有什么饮食减肥技巧既有利于减肥又不会让人感觉特别饥饿?别急,下面编辑教你懒人瘦身必知的低卡饮食技巧,赶紧看看吧。
“低卡瘦身”的原理
许多女性认为吃得越多摄入的热量越多,其实这是一种认识上的误区,食物量和热量之间并非成简单的正比关系,有些体积小、分量少的食物,热量高的却相当惊人。
“低卡瘦身”就是在平日的饮食中,多选择那些低热量食物,这样在吃饱的前提下,却不知不觉减少了热量的摄入,从而达到瘦身的目的。
比如,一个中等大小的苹果约含热量70千卡,而一颗体积很小的巧克力也含有70千卡的热量,虽然两者热量相同,但产生的饱足感却天差地别。
因此,计算热量不能只依据食物的重量,还必须从整体摄食情况来计算,吃得正确无疑才是减肥成功的第一步。
“低卡”饮食的选择
●选择体积大、有饱足感但热量低的食物,如蔬菜类的黄瓜、茄子、冬瓜、竹笋、白萝卜、胡萝卜及豆制品中的嫩豆腐等。
●低脂低卡的蘑菇是不错的瘦身身选择,100克蘑菇的热量只有55千卡,脂肪含量接近于零,而且纤维素充足,易有饱足感。
●糙米、麦片、薏仁粥最适合减肥女子,因为糙米高纤维素、高钙而低脂,麦片除了高钙。低脂外,还含有丰富的维生素A和维生素B族。
●绿色蔬菜,如菠菜、花椰菜、卷心菜等都是低热量食物。
●魔芋是目前流行的低卡食物之一,含有大量水溶性纤维,热量非常低。
●香蕉、果冻热量低,却可满足喜食甜食者的需要。
●甜瓜、梨。菠萝都是热量低、脂肪含量很少的水果,且富含纤维素。
●100克对虾含有80千卡热量和不到1克的脂肪。
●只用蛋清而不用全蛋来制作的蛋花汤,只含90千卡热量和1克脂肪。餐前先喝些蛋花汤还可控制食欲。
●100克墨鱼和金枪鱼含有120千卡热量,并且含有较多的蛋白质和铁,口味也非常好。
推荐低卡食谱
推荐一、素味苦瓜
推荐指数:★ ★ ★ ★ ★
热量:19大卡【每100克】
营养素含量:碳水化合物4.9克、脂肪0.1克、蛋白质1克、纤维素1.4克
用料:苦瓜1根、色拉油1汤匙、鸡精1/2茶匙、干辣椒1个,花椒几粒、盐1/2茶匙、蒜2瓣、酱1/2汤匙
1、苦瓜洗净去籽切小片待用;
2、锅内倒油,下蒜片、干辣椒丝炒香;
3、放切好的苦瓜翻炒,加黄豆酱;
4、加盐调味,转中大火快炒,放鸡精出锅即可。
推荐二、醋烹圆白菜
推荐指数:★ ★ ★ ★
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shoushen/)热量:43.75大卡【每100克】
营养素含量:碳水化合物4.68克、脂肪2.5克,蛋白质1.64克,纤维素0.96克
用料:圆白菜1棵、盐1茶匙、蒜2瓣、醋2汤匙、葱1段、干辣椒1个、植物油2汤匙
1、圆白菜用手撕成大片,菜帮子去掉,把菜叶洗净,葱蒜切末,干辣椒掰成小段去籽备用;
2、锅烧热倒入植物油,下入干辣椒段大火炸至棕红色出香气,立刻下葱蒜末炝锅;
3、葱蒜末炸至有些焦黄的时候下入控干水的洋白菜,先不要炒,用最快的速度下醋烹出香气,然后炒几下,放盐,再接着炒直洋白菜变软变绿;
4、再放一些醋就可以出锅了(炒这个菜要求全程大火)。
推荐三、素烧萝卜
推荐指数:★ ★ ★ ★
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shoushen/)热量:52.04大卡【每100克】
营养素含量:碳水化合物5.18克、脂肪3.38克、蛋白质1.15克、纤维素1.02克
用料:白萝卜1根、盐1茶匙、姜2片、生抽1汤匙、植物油2汤匙、香葱1根、鸡粉1茶匙
1、白萝卜去皮,切厚片;
2、锅中热油,爆香姜和葱,放入萝卜片,铺平;
3、倒入清水、生抽、料酒、白糖,煮沸;
4、改小火,煮至萝卜软烂,用根筷子能够插进入;
5、调入盐和鸡粉,即可。
温馨提示:
不要吃感觉不油但却隐藏着许多油脂、属于高热量的食物。如一粒杏仁果约含有9千卡热量、一粒核桃仁约含有23千卡热量。一粒开心果约含有5千卡热量。
一粒花生米约含有5千卡热量、一粒腰果约含有9千卡热量……因此,想要减重的人对以上食物要少吃。 写“食物日记”。如果你每日做饮食记录,一定能找出肥胖的原因,也有利于修正不当的饮食行为。
少食用经多重加工的食物,宜选择天然食物,例如用糙米代替精白米等。不吃腌制、味道浓重等高盐的食物。新鲜食物本身就有良好口味,烹调食物顶多加少量盐即可,最好不用味精。
改变进食顺序。用餐时先喝无油或低油菜汤,当感觉有饱感时再开始吃饭和其他肉类等配菜。吃饭时要细嚼慢咽,每一口嚼20~30下再咽下。
简单方便的蔬菜沙拉是低卡食物的不错选择。
日常生活中可利用西红柿、芹菜、黄瓜、胡萝卜、芦笋、玉米或青椒等颜色多样、营养丰富的蔬菜互相搭配食用;若不想吃太生冷的沙拉,可用多种蔬菜为汤底,加上几朵新鲜的香菇调味,煮成一锅鲜菇蔬菜汤,既美味又营养。
保持低油、低盐的饮食习惯。尽量以蒸或煮的方式tulaoshi.com来烹调,以减少油脂的摄取。
如果是在外用餐,可要一杯白开水将菜稍微过一下,以滤掉多余的油分与盐分。少食淀粉类食物,因为淀粉太容易吸油,像炒面、炒饭、水煎包。葱油饼等。
以冰糖代替蔗糖。喝水时,尽量不要加糖,如果非要有甜味,要用冰糖代替蔗糖,这样可大大降低热量。
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三高、肥胖成为困扰越来越多人的问题,有些人甚至极端的人为所有的食物都是导致三高的元凶,其实并不是这样的,自然界很多食物是具有刮油功效的,能帮助我们清除体内多余的油脂。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。燕麦、玉米、山楂等食物,能排除油腻、起到保护心血管的作用。日常饮食中,不妨多吃以下八种有助化解油腻的食物。
营养学家认为,经常吃些降脂清肠的食物,不仅能排除油腻,更能保护心血管,防止“三高”。推荐以下八种有助化解油腻的食物。
1、燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。
2、洋葱:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
3、玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
4、山药:山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
5、海藻:素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。
6、银耳:银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
7、芹菜:含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂(图老师整理)、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
8、山楂:山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。
现在大部分人办公都是坐在室内,面对电脑,发邮件打电话,久坐而缺少运动,因此容易长小肚子,今天小编支招上班族全方位瘦身攻略。
一、要一天三餐
不应忽略早餐和午餐。如果不吃午餐,你很可能饥肠辘辘地回到家里,在晚餐桌上大吃一顿。
二、少吃零食
只携带低脂肪、低能量的小吃或零食,如水果、蔬菜、饼干、爆玉米花等。
三、在办公桌上放瓶水
一天内要时常喝水。当你想吃点甜东西时,就喝杯水,吃甜食的愿望马上就会消失。午餐前喝杯水,可降低你的食欲。
四、不要让精神压力促使多吃
当有精神压力时,不要拿起食物,而是出去散步。体力活动比吃东西更有利于解除精神压力。
五、少在外面吃饭
饭馆的饭往往比家做的饭含有更多的能量和脂肪。留意你单位附近提供低脂饭菜的餐馆。不要去快餐连锁店,因为那里可供选择的低脂肪食物很少。
六、不要一个人进食
要和同事和朋友一起进食。把注意力放在同伴的谈话上,而不是食物上。
七、不吃自助餐
自助餐往往导致吃得很多。
八、注意酒量
酒精含能量较高,它可阻止体综合练习能很快使你的腹部平坦。不仅降低脂肪的消耗,还降低意志力。如果你想饮些酒,最好与汽水混起来喝。多喝水和低能量饮料。
九、常做仰卧起坐
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shoushen/)仰卧起坐是很好的锻炼腹肌的方式,对于收腹瘦腰很有帮助。
十、加强腰部锻炼
按照列出的练习次序每周做3至5次。前2项是为后面育难度的练习热身。每项练习以规范的动作姿势做10组。扭转起身动作左右两侧各做3至5组。如果哪项不容易做好的话,可以先做4至6组,再加到10组。
1、面朝上身体放松躺在地板上,膝盖微微弯曲抬起。这时,大腰筋处于松弛状态,脊椎骨则处于垂直拉伸的状态。
2、大腿和膝盖用力,收拢两腿。一边慢慢吐气,一边将膝盖接近胸部。这时大腰筋收缩的重点是要运动骨盆、拉伸后背。
3、脚尖与腿部呈90度弯曲,向腹部、臀部、大腿和膝盖内侧用力,保持这个姿势约5秒钟。
(m.tulaoshi.com) 4、一边吸气一边慢慢让腿回到步骤2的状态,最后再回复到最初的位置。坚持练习,很快就有效果哦。
减肥频道小编温馨提示:如果你能谨记这些,我相信你不仅可以瘦腹,还可以更健康。
一周快速瘦身减肥食谱
周一:水果汁,西红柿汁。
虽然没有多大的味道,但是在减肥的过程中是必不可少的,当你坚持下来的时候,也就是你减肥成功的时候。
周二:胡萝卜汤
你没有看错,就是胡萝卜汤,而且必须两餐都是在吃它。原因很简单就是胡萝卜汤特别利于减肥,不错的是还能补充相当的体力,还利于睡眠哦!胡萝卜汤不错吧?但是连续吃还是有那么一点点的痛苦的,但是一切为了减肥,管它什么三七二十一呢,准备战斗吧。
周三:番茄汤和蘑菇汤
午餐是番茄汤、晚餐是蘑菇汤,煮的时间必须要先撕碎,动手试试吧,健康减肥食谱个人感觉还不错哦,不管你手艺如何,味道绝对是不错的!当然番茄还可以偷偷吃几块,放心吧,不会胖的。
周四:高纤维玉米
通过前几天的魔鬼“训练”,你是不是感觉到身体的感觉倍儿爽呢?而且我敢肯定的说你照镜子的次数绝对是增多了!呵呵,那就照着我们的健康减肥食谱继续坚持下去吧。只要你慢慢的习惯就好,你的男神会离你越来越近的哦,继续加持,绝对有你想不到的意外。
周五:运动装慢跑
要减肥,跑步时必须要的,跑步可以消耗热量,最主要的是,你的腿部会原来越性感哦,自从开始跑步后,妈妈再也不用担心我的腿粗了。
周六、周日没有太大的变化,就是坚持减肥计划,坚持喝汤,坚持跑步,只要一直坚持下去,减肥什么的都不是事儿!
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