冬季香橙炖蛋有哪些功效

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2016-01-07 18:35

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冬季吃点水果真心不错,美容养颜啊!但是冬季吃什么水果好呢?其中香橙就很不错的,酸甜可口,寓意也是很吉祥的,富含维生素而被称为疗疾佳果。可是随着天气的越来越冷,一些爱吃橙子而又怕凉的mm不得不望橙兴叹。如果实在忘不掉香橙的味道,不如一起来学习这道营养又美味的香橙炖蛋吧!让你既能够迟到水果,又能够很好的暖胃。   材料:橙子两个,鸡蛋1~2个,牛奶60ml,糖20g。   制作方法:   1. 首先需要将橙子从顶端三分之一处切开, 挖出果肉、橙汁备用 。   2. 将橙子内部的筋膜也都去除干净。   3. 橙汁里加入糖搅拌至融化的时候,用小茶筛过滤掉橙汁中的果渣,取出果汁来留用。   4. 把鸡蛋打入碗中来打散,加入刚才过滤好的果汁约60g,加入等量的牛奶搅拌均匀。   5. 然后将空橙子壳放入小碗内固定好,再倒入牛奶香橙液至八分满,表面贴上保鲜膜。   6. 最后蒸锅烧水,水开后放入橙子,中火蒸20分钟左右即可以食用了。   图老师小编提示:挑选橙子的时候,最好能够选择底部较平的,小碗要与橙子大小合适才好,以便于固定图老师在小碗里。蒸制的时间最好能够根据火候的大小,可以随时的查看。糖和牛奶的用量可以根据个人的口味和橙子的甜度适当的调节,但是需要注意,也别太甜哦!

哪些是适合冬天喝的粥

  粥是一种养生的食物,冬季喝粥则是一种养生之道,那么冬天喝什么粥好呢?   冬天喝什么粥   粥则是一种养生之道,常年喝粥的人可以延年益寿,粥可以暖胃、养胃,冬季气温底、空气干燥,多喝粥对于人的身体是有一定的好处的,那么冬天喝什么粥呢?   冬季腊八粥自然是首当其冲的,先不说好与不好,冬季会经历腊八,那么腊八自然是要喝腊八粥的,虽然现在腊八已经过去了,但是腊八粥的营养确实丰富的,可以在一年四季喝,怎么做呢?其实也挺简单的,别看叫腊八粥,需要八种食材,其实煮粥的方法都是大同小异的。主要食材就是大米、糯米、莲子、花生、红豆、桂圆、薏米、红枣,当然根据个人的喜好不同,还可以增加其他的食材,只要相辅相成就可以了不相互排斥不串味的米都可以放进去,还可以加葡萄干、核桃、芝麻等等,当然还要准备红糖。比较坚硬的食材是需要提前泡一晚上的,比如花生、核桃、红豆、莲子、薏米,将泡好的食材先下锅煮半小时,然后下入大米、糯米这类比较容易熟的食物,然后继续熬制,所以的食材全部熬熟粘稠之后加入适量的红糖即可出锅。冬季出了腊八粥之外还有很多适宜的品种,比如说山药瘦肉粥,山药有止渴润肺的功效,冬季是支气管炎、肺炎的高发季节,咳嗽的患者可以多喝此粥来缓解症状,先将瘦肉切丝备用,大米洗干净备用,山药切块备用。锅中倒入少量的油,先将瘦肉用葱炒一下然后添水,转入砂锅或者小锅中加入适量的米、山药块大火烧开之后关小火熬制,出锅之前要加入适量的盐,否则会有油腻的感觉,炒肉丝的时候油一定要少,以不粘锅为准,油多了会使人食欲减退。   胃不好的人喝粥最养胃,正因为胃不好才应该吃比较烂的食物,而粥则是最好的选择,胃不好的人与普通人喝粥不同,应该喝更烂更容易消化的粥,比如红豆粥。红小豆适量、大米适量、桂圆适量,先将红小豆泡一晚上,因为红小豆不容易煮熟,先将泡好的红小豆下锅煮半小时之后下入大米,、桂圆继续住,小豆的皮可以捞出来,因为不容易消化,但如果不介意可以直接食用。   以上就是关于冬天喝什么粥这个问题我给出的一些建议,希望大家可以吸取和采纳。

冬季吃藕养生的方法

  冬季大家都知道是个养生的季节,很多人在冬季都会进补,藕是冬季的一种佳肴,盛产于冬季,其营养价值很高,被很多中医所推荐的,下面一起来看   吃藕也分种?   藕是莲藕的地下茎的膨大部分,呈短圆柱形,外皮粗厚,光滑为灰白色或银灰色,内部白色;节部中央膨大,内有大小不同的孔道若干条,排列左右对称;体较重,质脆嫩。   在我国食用栽培的莲藕,可分为两大类:第一类为藕用种。其根茎较肥大,外皮白色,肉质脆嫩,味甜,产量高,结莲子不多;   第二类为莲用种,莲较小,肉质稍带灰色,品质较差,但结果多,主要采收莲子。   作为蔬菜食用以藕用种为主。据测定,每100克可食部含蛋白质2.3克、脂肪0.1克、碳水化合物18.1克、钙18毫克、磷51毫克、铁4.4毫克,以及维生素B和维生素C。   啥藕适合炖汤啥藕适合生食?   莲藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素c和b1,以及钙、磷、铁等无机盐,藕肉易于消化,适宜老少滋补。   常用的食用藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。   红花藕形瘦长,外皮褐黄色、粗糙,含淀粉多,水分少,糯而不脆嫩,适合煲汤;   白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁,生食最佳;   麻花藕呈粉红色,外表粗糙,淀粉多,熟食为宜。   生藕性寒,有清热除烦、凉血止血散淤之功;熟藕性温,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。   藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺,其止血收敛作用强于鲜藕,还能解蟹毒。   莲藕的花、叶、梗、须、蓬及莲子、莲子心各有功效,均可入药治病。   莲藕自古以来就是为人们所钟爱的食品,鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质,各种维生素、矿物质的含量也很丰富,既可当水果吃,也是烹饪的佳肴,若用糖腌成蜜饯,或制成藕粉,更是别有风味。   莲藕治病怎么吃?   莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜藕汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为灵根,味甘,性寒,无毒,视为祛淤生津之佳品。   生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰等诸症。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为具有健脾开胃、养血补虚、补益五脏的功效,很适合老年人食用。   莲藕生食能清热润肺,凉血行淤。   莲藕熟吃可健脾开胃,止泻固精。   老年人常吃藕可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。   妇女产后吃妇女产后忌食生冷,唯独不忌藕,是因为它能消淤TuLaoShi.com。   肺结核病人吃藕有清肺止血的功效,肺结核病人最宜食用。   不喜生吃的人,也可以炖鸡炖肉,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓益血,轻身延年。
延伸阅读:

防辐射的7个小技巧

大家在日常生活中经常会碰到各种各样的辐射,虽然一般的辐射对身体可能不会产生很大的影响,但是还是需要我们注意。尤其是孕妇,特别应该注意防辐射,因为辐射可能会导致胎儿畸形或者早产等。下面分享一些防辐射的小技巧。

1.别让电器扎堆。不要把家用电器摆放得过于集中或经常一起使用,特别是电视、电脑、电冰箱不宜集中摆放在卧室里,以免使自己暴露在超剂量辐射的危险中。

2.勿在电脑身后逗留。电脑的摆放位置很重要。尽量别让屏幕的背面朝着有人的地方,因为电脑辐射最强的是背面,其次为左右两侧,屏幕的正面反而辐射最弱。可以穿防护服(防辐射背心或防辐射围裙)防辐射。

3.用水吸电磁波。室内要保持良好的工作环境,如舒适的温度、清洁的空气等。因为水是吸收电磁波的最好介质,可在电脑的周边多放几瓶水。不过,必须是塑料瓶和玻璃瓶的才行,绝对不能用金属杯盛水。

4.减少待机。当电器暂停使用时,最好不让它们长时间处于待机状态,因为此时可产生较微弱的电磁场,长时间也会产生辐射积累。

5.及时洗脸洗手。电脑荧光屏表面存在着大量静电,其聚集的灰尘可转射到脸部和手部皮肤裸露处,时间久了,易发生斑疹、色素沉着,严重者甚至会引起皮肤病变等,因此在使用后应及时洗脸洗手。

6.补充营养。电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物,以补充人体内维生素A和蛋白质。还可多饮茶水,茶叶中的茶多酚等活性物质有利于吸收与抵抗放射性物质。

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7.接手机别性急。手机在接通瞬间及充电时通话,释放的电磁辐射最大,因此最好在手机响过一两秒后接听电话。充电时则不要接听电话。


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