做法一
准备材料：鱿鱼(干)只、毛芹菜0克、大葱克、大蒜克、花生油适量、食盐2克、蚝油克
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）、干鱿鱼泡软，处理好鱿鱼，洗干净，葱蒜、芹菜洗净。
2、毛芹菜切小段儿，毛芹菜切小段儿。
、起油锅，油热放入葱蒜炒香，起油锅， 放入鱿鱼翻炒片刻。
、放入毛芹菜放入毛芹菜，加入适量蚝油翻匀出锅。
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做法二
准备食材：芹菜200g、鱿鱼00g、油适量、盐适量、鸡精适量
、将鱿鱼去内脏洗净后，切块，芹菜摘叶，切成段。
2、热油锅翻炒鱿鱼块，倒入芹菜段，翻炒。
、加入适量的清水，盐及鸡精炒匀即可出锅。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）烹饪小窍门：如果不放清水的话，菜肴也能做的不错，而且芹菜就比较的爽口，但是鱿鱼一定要烧的时间长一些哦。
