豆苗:绿色的豆苗菜含有相当丰富的营养,其中当然少不了有利消除水肿的钾,而且豆苗菜也可以强化咀嚼效果,是兼具营养价值及促进口腔活动的优质食品喔。
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。雪花豆腐羹是孕期的一款营养食谱。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)主料:豆腐(南)500克 河虾40克 香菇(鲜)10克 蘑菇(干)10克 松子仁10克 鸡胸脯肉10克
调料:盐4克 料酒5克 淀粉(玉米)5克 植物油30克
制作工艺
1.豆腐去皮修净,片成薄片,用热水烫一下,捞出切碎放入碗内;
2.将香菇、蘑菇、松子仁、熟火腿都切成小粒状;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)3.锅置火上,倒入高汤,放入原料,用勺不断搅动,并加入调料;
4.待烧滚时用湿淀粉勾芡,淋油,再滚透后起锅;
5.起油锅,下虾仁滑油、烹酒、调盐、味精后放入豆腐中即好。
乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素图老师。乌骨鸡汤健脾补血,是孕期的一款好食谱。
主料:乌骨鸡500克
辅料:枣(干)50克 调料:盐4克 姜5克
制作工艺将雌乌骨鸡去毛及内脏,洗净后和生姜(切片)、大枣一起放入锅内,加水、盐适量,煮汤服食。