产后食谱：黄芪炖鸡汤
tulaoshi原料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只(1000克左右)，生姜2片，盐、米酒适量。
做法：黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
评价：黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。
孕晚期哪些营养妈咪爱吃
孕7～9个月，胎儿体内组织、器官迅速增长。脑细胞分裂增殖加快以及骨骼开始钙化是这一期的特点。与此相伴随的是孕妇子宫增大、乳腺发育增快，并且母体还需要为产后泌乳开始储备能量以及营养素，因此，对蛋白质、能量以及维生素和矿物质的需要量均有明显的增加。
膳食要求
1.适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量：鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质的良好来源，其中鱼类除了提供优质蛋白质外，还可提供n-3多不饱和脂肪酸（如二十二碳六烯酸、DHA），这对孕20周后胎儿脑和视网膜的功能发育极为重要。
2.适当增加奶类的摄入：奶或奶制品富含蛋白质，同时也是钙的良好来源。孕末期钙的需要量明显增加：胎儿每日需积累约110毫克的钙，有研究证实，孕期吃传统中国膳食（不含牛奶），产后骨密度比同龄非孕女性下降16%，此外，孕期低钙摄入也会增加孕末期患妊娠毒血症的危险。
3.适量身体活动，保证适宜的体重增长：孕妇过多增加体重将增加难产的危险，过少的体重增长可能导致胎儿营养不良并影响母体的健康。因此，孕中期开始应每周称量和记录体重，根据体重的增加调整食物摄入。
4.少吃刺激性食物：浓茶、咖啡应尽量避免，刺激性食物亦应尽量少吃。
每日膳食建议
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/）谷类400～500克，植物油15～20克，盐、糖适量，豆类及制品50～100克，肉、禽、鱼50～100克，鲜奶250～500克，蔬菜400～500克，水果100～200克。
孕末期食谱举例
早餐：肉丝鸡蛋面；加餐：牛奶+杏仁或核桃；
中餐：米饭+红白萝卜焖排骨+虾皮、花菇煮菜心（油菜或小白菜）+鱿鱼爆西兰花+花生煲猪展（猪腱肉）汤；加餐：苹果（或纯果汁）；
晚餐：米饭+芹菜、炒豆腐皮、百叶炒肉丝+蒜蓉生菜+清蒸鲈鱼+黑豆煲生鱼（黑鱼）汤；加餐：酸奶+饼干。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/）5款食谱让新妈乳汁如泉涌
红枣香蕉都可以吃。水果当然可以。乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内，如果妈妈长期处于营养不良的状况，自然会影响正常的乳汁分泌。你一定要把大厨的职位担当好，为太太选择营养价值高的食物，如牛奶，鸡蛋，蔬菜，水果等。同时，多准备一点汤水，对太太乳汁的分泌能起催化作用。会抑制乳汁分泌的食物：如韭菜，麦芽，人参等食物。
1.莴苣子粥
材料 莴苣子15克，甘草6克，粳米100克。
做法 将莴苣子捣碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升时，滤汁去渣。将滤汁，粳米一同入锅，加水同煮，米烂即成。
功效 莴苣子是菊科植物莴苣的种子，以颗粒饱满，干燥无杂质者为佳。它性味苦寒，能下乳汁，通小便。甘草性味甘平，能和中缓急，调和诸药。粳米粥被誉为世间第一补人之物。三物合用，是很好的催乳药膳。
2.山甲炖母鸡
材料 老母鸡1只，穿山甲(炮制)60克，葱，姜，蒜，五香粉，精盐等适量。
做法 母鸡去毛及内脏，穿山甲砸成小块，填入鸡腹内。入锅，加水及调味料，炖至肉烂脱骨即可食用。
穿山甲性味咸凉，通经下乳。李时珍在《本草纲目》中写道穿山甲，王不留，妇人食了乳长流，亦言其迅速也。鸡肉营养丰富，性味甘温平，既补气，又补血。
3.花生粥
材料 花生米30克，通草8克，王不留行12克，粳米50克，红糖适量。
做法 先将通草，王不留行煎煮，去渣留汁。再将药汁，花生米，粳米一同入锅，加水熬煮。待花生米，粳米煮烂后，加入红糖即可食用。
功效 通草性味甘淡凉，入肺胃经，能泻肺，利小便，下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子，性味苦平，二药合用治疗乳汁不足，疗效更佳。
4.炒黄花猪腰
材料 猪肾(腰子)500克，黄花菜50克，淀粉，姜，葱，蒜，味精，白糖，植物油，精盐各适量。
做法 将猪肾一剖为二，剔去筋膜腺体备用。锅烧热后，放植成热时，放葱，姜，蒜入锅煸香，再放入腰花爆炒片刻，至猪腰变色熟透时，加黄花菜，盐，糖再炒片刻，加淀粉勾芡推匀，最后加味精即成。
功效 中医理论，猪肾性味咸平，主治肾虚腰痛，身面水肿。黄花菜性味甘平，能补虚下奶，利尿消肿。另外，黄花菜根亦有催乳作用。本药膳适合于肾虚导致的m.tulaoshi.com缺乳。
5.王不留行炖猪蹄
材料 猪蹄3～4个，王不留行12克，调味料若干。
做法 将王不留行用纱布包裹，和洗净的猪蹄一起放进锅内，加水及调味料煮烂即可食用。
功效 猪蹄性味甘咸平，常用以治疗乳汁不足。加上王不留行，对缺乳具有良好的疗效。
