草莓麦片

胡萝卜丝饼

食谱原料

　　胡萝卜1根，猪肉 1块，鸡蛋 1个，芹菜 适量，盐 1小匙，淀粉 1大匙，香油 1大匙

制作方法

　　1.胡萝卜、猪肉、芹菜切丝

　　2.将全部材料加入调味料后充分搅拌2-3分钟

　　3.将搅拌好的材料做成厚约1公分的圆饼

　　4.锅内放少许油，用小火将饼煎熟，煎至两面金黄即可。

　　也可将饼用保鲜膜覆盖，放入锅内蒸熟。大约需要20-30分钟。

适用人群

　　10-12个月宝宝

健康提示

　　胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有小人参图老师之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%。

　　中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。

一个月内不要接种两种疫苗

　　背景：4月25日，国务院总理温家宝来到北京市三里河三区社区卫生服务站，参加全国儿童预防接种日的活动。

一个月内不要接种两种疫苗

　　两种疫苗的注射时间应该间隔一月以上。中日友好医院预防保健科主任医师范钦颖提醒家长说，移居另外城市的家长，应该在离开原住地时，带好孩子的计划免疫接种本，及时到暂住地所在医疗卫生机构登记备案，确定孩子的接种免疫时间，以防漏种。但需要注意的是，如果到了新的居住地，正赶上当地的疫苗注射时间，要注意不要给孩子在一个月内注射两种疫苗。

　　而对于注射乙肝疫苗的新生儿来说，北京市妇产医院副主任医师杨海河还提醒说，孩子出生一周内就要开始注射乙肝疫苗，连续三针，很多人都知道这个常识，但是孩子是否产生抗体却被众多家长所忽视。

　　很多家长错误地以为只要打了针，孩子就不会再得病。殊不知，由于个体差异以及疫苗注射的条件不同，有一部分儿童虽然注射了乙肝疫苗，但是并不能产生抗体。一般来说，应该在第三针注射一个月后，到医院验血以确定是否产生抗体。如果家中有乙肝病人，家长更要注意到医院进行确定。

草莓麦片

食谱原料

　　麦片50克，草莓3克，蜂蜜少许。

制作方法

　　① 将水放入锅内烧开，下入麦片煮2-3分钟。

　　② 把草莓用勺子背研碎，再加入少许蜂蜜均匀混合，然后放入麦片锅内，边煮边混合，煮片刻即成。

适用人群

　　10-12个月宝宝

健康提示

　　草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。

　　麦片含有大量的蛋白质、矿物质、氨基酸、维生素等营养成份。麦片的营养价值很高含有一定的钙和铁,能使人肠道通畅。

　　蜂蜜中含葡萄糖和果糖，约占65-80%;蔗糖极少，不超过8图老师%;水分16-25%;糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。此外，还含有少量的酵素、芳香物质和维生素等。