通常,小儿体内维生素B2不足时,会使物质代谢紊乱,出现一些症状,如口角炎、舌炎、眼角炎、脂溢性皮炎和阴囊皮炎等。虽然缺乏维生素B2不是十分严重的疾病,但它会影响宝宝的正常生长发育。因此,宝宝的成长发育离不开维生素B2。
推荐食谱:
豆腐蛋黄糊
村科:豆腐20克,鸡蛋黄1个,肉汤适量,精盐少许。
制法:1将鸡蛋洗净,放入冷水锅内,上火烧开煮熟,取出用冷水投凉,剥去蛋壳,除去蛋白,取其蛋黄,加入精盐研碎。
2将豆腐放入锅内,加入少量肉汤,边煮边用勺予将豆腐研碎,煮开下入蛋黄末,稍煮出锅即成。
特点:软烂,成香,适合婴幼儿食用
贴心小语:
豆腐,鸡蛋均含有维生素B2和多种营养素成分,并有健脑特点。小儿常吃此糊可补充维生素B2,健体益脑。
苹果麦奶粥
材料:苹果50克,麦片50克,牛奶50克,白糖少许。
制法:l.将麦片加入清水300毫升中泡软,把苹果洗净切碎。
2.将麦片连同泡水一起放入锅中,旺火烧沸约3分钟后,再将牛奶加入。
3.改文火接着煮5分钟,待麦片浓稠适宜时.加入水果和白糖稍煮即成。
特点:苹果含有丰富的微量元素锌、钙、
磷、铁、钾及维生素B1、维生素BtulaoShi.com 2、维
生素c和胡萝卜素等。
贴心小语:
此粥的最后成品要浓稠适宜。
特点:此粥色美,酥烂,稀稠适度,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。
材料:
麦片50克,草莓3克
制法:
1、将水放入锅内烧开,下麦片煮2~3分钟。
2、把草莓用勺子研碎。然后放入麦片锅内,边煮边混合,煮片刻即成。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/) 婴幼儿身体长得特别快,对各种微量元素的需求量也特别大,尤其是对钙的需求量非常大。2岁以下尤其是1岁以内的婴儿,身体很容易发生缺钙。因此,妈妈们需要及时给宝宝补充钙剂。
钙对宝宝的正常发育很重要,特别是钙对宝宝的体格发育,影响很大。如果宝宝在婴幼儿时期缺钙或因长期慢性腹泻而影响钙的吸收,将直接影响骨骼的正常发育,导致佝偻病的发生。
不同年龄的宝宝,每天钙的需要量是不同的。一般6个月内的宝宝每天需要400毫克钙,7个月到2岁内的宝宝每天需要600毫克钙。因此,从这时起,应开始为宝宝补充钙剂。每天应为宝宝补钙150~300毫克.此外,不也可从辅食中摄取钙,如豆制品、骨头汤、小虾皮、鱼类等富钙的食物。
你的宝宝添加辅食了吗?如果你已为宝宝添加辅食了,下面的食谱中,都含有一定的钙,妈妈们看经常为宝宝烹制。
推荐食谱
牛奶蛋黄粥
材料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜适量。
制法:1.将大米淘洗干净,加入适量水,上火煮开,开锅后改文火煮30分钟。
2.蛋黄用小勺背面研碎备用;出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入蜂蜜即可。
特点:鸡蛋、牛奶含有丰富的钙,两种食物煮成粥,不仅可以帮宝宝补钙,而且吃起来又软tulaoShi.com又嫩,口感非常好。
贴心小语:
蜂蜜一定要少加一点,大米可提前泡半小时,这样,煮出来的粥会更香。
鸡肉面片
材料:加工研碎的鸡肉末50~100克,薄面片适量,卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。
制法:1.把研碎的鸡肉末、虾皮汤上火煮熟。
2:开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮开后梢加点香油,即可出锅食用.
特点:此面片含有一定的钙.适合于10~11个月宝宝食用。
贴心小语:
制作时可放少量的盐。
猜你喜欢