胡萝卜柿子椒粥

番茄粥

食谱原料

　　番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干。

制作方法

　　(1) 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。

　　(2) 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。

　　(3) 煮好后加入番茄，加tuLaoShi.com盐调味。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　功能清热凉血，生津止渴。本膳用番茄，富含维生素，特别含有丰富的维生素C(每100克可食部分含有8毫克)。其味酸，性微寒，有清热解毒、凉血平肝、生津止渴的作用。此粥可治疗小儿口舌生疮、口腔溃疡等症。

牛奶玉米粥

食谱原料

　　牛奶250克，玉米粉50克，鲜奶油10克，黄油5克，精盐2克，肉豆蔻少许。

制作方法

　　1.将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撒入玉米粉，用文火再煮3-5分钟，并用勺不停搅拌，直至变稠。

　　2.将粥倒入碗内，加入黄油和鲜奶油，搅匀，晾凉后喂食。

　　用牛奶加玉米粉熬粥，不宜用旺火熬。粥盛入碗内后，再加入黄油和奶油搅匀。

适用人群

　　10-12个月宝宝

健康提示

　　牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。

　　玉米的营养较为丰富 , 含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素 B1 、维生素 B2 、维生素 B6 、维生素 A 、维生素 E 、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等。玉米的蛋白质含量略高于精米白面，纤维素含量则是后者的4 10倍，因此，玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用。

胡萝卜柿子椒粥

食谱原料

　　胡萝卜半根，柿子椒半个，大米适量

制作方法

　　1.胡萝卜半根去皮切滚刀块过油蒸熟压成泥，柿子椒剁成泥备用;

　　2.大米用汤熬成粥，等粥至粘稠时加入胡萝卜泥跟柿子椒泥，边烧边搅拌，5分钟后关火即可。

适用人群

　　10-12个图老师月宝宝

健康提示

　　胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有小人参之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%。

　　柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。有温中散寒，开胃消食的功效;主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症。