孕妇饮食要多样化,孕饮食注意事项,不能偏嗜,蔬菜、鱼、蛋、水果、肉等样样要吃,使人体有足够的能量及各种必需的维生素。中医认为怀孕后饮食宜忌辛辣、烟、酒等,如韭、姜、胡椒等热性食物,因血热易伤胎,使血热妄行而致流产,所以要忌口。不宜食用活血的食品,如生山楂、黑木耳等等。现代研究认为,以下食物亦不宜孕妇食用。
1、不宜吃木瓜
木瓜含有木瓜蛋白酶,可与孕酮相互作用,从而阻碍怀孕或造成流产。
2、不宜吃桃子
桃子性甘热,味辛酸,有微毒。桃子有破血作用,孕妇食用后有可能引起流产。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)3、不宜过量喝咖啡
妇女怀孕初期喝太多咖啡会增加流产的危险。卡罗琳医学院的调查显示,每天只喝两杯咖啡孕妇流产的危险就会增加,而如果孕妇每天喝4杯咖啡,这种危险会增加一倍。
4、不宜食桂圆
桂圆又名龙眼。因其性质大热,凡阴虚内热体质者不宜食用。怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热,故常有口干舌燥、大便干结等症状。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,孕妇食后,不但不能保胎,反而出现先兆流产的症状(腹痛、阴道出血)。
5、避免食用大型鱼
美国食品和药品管理局(FDA)建议,孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类,海产金枪鱼罐头不超过180克。河水、湖水和溪水中钓来的鱼,可能含有细菌或受过化学污染,也最好不吃。如果要吃,最好先把鱼送到相关卫生部门进行一下检验。当然每周吃360克以下的鱼是没有危害的。
6、避免食用生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等),它们可能含有大量细菌和病毒,要熟透后才能食用。此外,不要吃半生的鸡蛋,煎鸡蛋要全熟。
7、避免吃外面买的熟食和冷熏类海产品
在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食,以及冷藏的熏制海产品中,李斯特菌最容易繁殖,孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后才能食用。
8、避免食用未经高温消毒的饮料
不要随便在街上买商贩自酿的酒或果汁,这类饮料未经高温消毒,很可能含有大肠杆菌等细菌。喝之前最好先看是否经过巴氏杀菌。
9、避免生吃蔬菜、菜芽
不要吃生的苜蓿芽、萝卜芽或是绿豆芽,这些菜芽中包含细菌,可能对孕妇和胎儿造成不良影响。
10、避免可能引起过敏的食物
如果孕妇的家族中有人对某种食物过敏,胎儿也会有很大风险患上食物过敏症。因此,怀孕期间要避免吃花生和花生制品等容易引起过敏的食物,以降低胎儿患过敏症的风险。
由于酒会导致胎儿缺氧,影响胎儿脑部发育,而且这种损害往往是不可挽回的。因而,所有酒都应列入禁食清单,另外,饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱,所以茶也是不喝为好m.tulaoshi.com。
猪血鱼片粥
将猪血洗净,切成小方块;鲩鱼肉洗净,切成薄片,放入碗内,加入料酒、酱油、姜丝拌匀;干贝用温水浸软,撕碎;粳米淘洗干净;腐竹浸软,撕碎。锅置火上,放入清水、粳米、干贝、腐竹,熬煮至粥将成时,加入猪血,煮至粥成,放入鲩鱼片、盐、再沸时撒上葱花、胡椒粉,淋上香油即可。补血补钙,营养丰富,易消化。
香油拌芹菜
芹菜切小段,入沸水中焯3分钟捞起。拌上香油,加适量鸡精和盐,拌匀即食。补充铁质,防治孕妇孕期便秘。
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牛奶藕粉
适合4个月以上宝宝
将藕粉、水、奶一路放入锅内,平均夹杂后用微火煮,搅至通明糊状为行。宝宝很喜好吃,留意不要给宝宝吃太多了。
蔬菜泥
适合4-6个月宝宝
健康食谱材料:绿色蔬菜——10克
牛奶——2汤匙
玉米粉——1/5-1/4小匙
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)做法:
1、将绿色蔬菜嫩叶部门煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤。
2、取1外10-20克取少许水至锅外,边搅边煮。
3、快好时,插手牛奶以及由1/5-1/4小tulaoShi.com匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。
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