洋葱椰菜红萝卜土豆汤

生地豆腐Tulaoshi.Com滚生菜汤

制作材料：

制作步骤:

生菜用水洗净，切段;

豆腐洗净切成小块备用;

生地放清水中洗净待用;

煲滚适量水，放入生地、豆腐和生菜;

继续煲滚片刻，以细盐调味，即可饮用。

健康提示：

1.生地可清热凉血，养阴生津;豆腐有清热生津解渴，解毒的作用;生菜能清胃热，通经脉，利尿，故煲成的汤水具有清热凉血，利尿消炎，泻火解毒的作用;

2.适合患有口角炎的人作食疗用，也可以作为日常佐膳的清热汤水，尤其适合小孩作清热泻火之用;

3.对于血热及经常性燥热人士，尤其合适，而巨汤水味道鲜美，其适合日常住膳之用，实为一兼收食疗与补益之汤水;

4.夏天时令，可将之放在冰柜内作日常凉茶饮用，别具滋味。

洋葱椰菜红萝卜土豆汤

制作材料：

制作步骤:

土豆和红萝卜均去皮，洗净切粒;

洋葱去衣，洗净，切丝;

番茄洗净，切件去核;

椰菜(菜花)洗净，切丝;

姜去皮，洗净，拍松;

青椒洗净，开边去粒，切粗条;

烧热锅，下油爆香姜，再下洋葱炒香，然后放下椰菜炒软，铲起;

水适量煲开，放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱，慢火煲开，加胡椒粉及盐调味，即可盛碗上桌。

健康提示：

红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

番茄：西红柿忌与石榴同食。

特别提示：生姜 胡椒粉不宜多放多食

茭白通草猪脚汤

制作材料：

制作步骤:

将茭白洗净切片;

猪爪洗净，切块;

锅内加入茭白、猪爪、通草，加水适量同煮;

至猪爪烂熟，入食m.tulaoshi.com盐调味即成。

适用人群

孕妇

健康提示

1、猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。

2、茭白：茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。同时茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。