孕妇能吃茄子吗？孕期准妈妈的日常饮食不仅仅是自身的营养摄入，也牵连着胎儿发育。
一、孕妇能吃茄子吗
茄子性味甘寒，有活血化淤，清热消肿、宽肠之功效，适用于肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等，对内痔便血有很好的疗效。
茄子还可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜（皮下出血、淤血）及坏血病均有一定防治作用。
茄子还具有抗氧化功能，可防止细胞癌变；同时能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化；可调节血压，保护心脏。
另外，茄子对癌症有一定的抑制作用，对痛经、慢性胃炎及胃炎水肿等也有一定治疗作用。
孕妇能吃茄子吗？从以上的分析看来，是可以食用的。总的来说，是可以食用的，也要根据体质来决定，不能过度多吃。和所有的食物一样，平衡而适量、各种食物均衡搭配才是最健康的饮食。
孕妇能吃茄子吗？如果孕妇吃茄子，需要注意什么呢？
二、孕妇吃茄子的注意事项
孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
孕妇能吃茄子吗？以上就是小编对该疑问的解答，希望可以帮到你。
孕妇能吃茄子吗？面对美味的茄子，很多孕妈妈都犯疑，茄子属寒，孕妇能吃吗？
孕妇能吃茄子吗？
茄子性味甘寒，有活血化淤，清热消肿、宽肠之功效，适用于肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等，对内痔便血有很好的疗效。
茄子还可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜（皮下出血、淤血）及坏血病均有一定防治作用。
茄子还具有抗氧化功能，可防止细胞癌变；同时能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化；可调节血压，保护心脏。
另外，茄子对癌症有一定的抑制作用，对痛经、慢性胃炎及胃炎水肿等也有一定治疗作用。
孕妇能吃茄子吗？从以上的分析看来，是可以食用的。总的来说，是可以食用的，也要根据体质来决定，不能过度多吃。和所有的食物一样，平衡而适量、各种食物均衡搭配才是最健康的饮食。
茄子的做法大全
海鲶鱼炖茄子
原料：海鲶鱼5条，茄子一个，料酒、生抽、盐、蒜末、姜片、老抽、豆豉辣酱、葱花
做法：
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/）1、海鲶鱼收拾干净后斩成段。
2、放入大碗内，加入料酒、盐、生抽腌制半小时。
3、茄子洗净切成滚刀块。
4、炒锅注油烧热，下蒜末、姜片爆香。
5、倒入海鲶鱼段翻炒。
6、加点老抽调味上色。
7、注入清汤与鱼段持平，加一匙豆豉辣酱。
8、烧开后放入茄子块，中火炖至茄子软烂即可。
腊肉蒸茄子
原料：紫茄子2根、四季豆若干、麻辣腊肠1根、姜1块、蒜2瓣、郫县豆瓣3茶匙、辣椒油1茶匙、生抽 1茶匙
做法：
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/）1、茄子洗净、切条状;四季豆洗净、掐寸段;腊肠切斜片;姜切丝、蒜拍破。
2、取一碗，碗底码一层腊肠，茄条码在腊肠上，淋一层郫县豆瓣;再放上一层四季豆，淋上豆瓣酱;如此一层层码放完全部茄子和四季豆。
3、撒上姜蒜，淋上豆瓣;再码一层腊肠，淋上生抽、辣椒油。
4、放入开水锅中，蒸20分钟。
5、出锅后，另取一大盘，倒扣在碗上;翻转，将蒸菜移到盘中，腊味茄子就蒸好了。
凉拌茄子
原料：茄子2根、蒜适量、葱适量、生油适量。
做法：
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/）1、将茄子切成条状，入锅焯熟。
2、装盘。
3、起油锅，爆香葱蒜，下生抽做成调料。
4、将调料淋在茄子上就好了。
炸茄饼
原料：茄子、肉馅、面粉、鸡蛋、胡椒粉、盐、姜葱末、生抽、料酒、泡打粉、淀粉。
做法：
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/）1、先处理茄子，将茄子洗净，斜切成一刀断，一刀不断的夹心片状。茄子切片后可以先泡盐水，这样茄子的切面就不会因为容易氧化而出现黑点了，这样做茄饼的外观会比较美观。
2、处理肉馅，将肉馅放入容器内，加盐，胡椒粉，生抽，料酒，葱姜末，搅拌均匀备用。
3、调制脆皮浆面糊：高筋面粉1杯，淀粉1大匙，泡打粉1/2茶匙，色拉油1大匙，鸡蛋1个，水3/4杯，将以上所有材料调匀，静置15分钟后就可以使用了。
4、酿茄饼，在茄子的内侧抹淀粉，并夹入搅拌好的肉馅。
5、炸制茄饼，将茄饼裹脆皮浆，入油锅大火炸成金黄色即可。吃的时候可以蘸番茄酱或是胡椒盐。
孕妇在怀孕期间有些食物列为不宜，如果经常吃这些不宜的食物对妊娠会极为不利，孕妇不宜吃的食物如下： 1、山楂果及其制品，是头一种孕妇不能吃的食物。现代医学证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。 2、甲鱼和螃蟹，这两样东西属性寒凉，有活血化瘀的作用，因此也就有堕胎的作用，所以孕妇最好不要吃。 3、辛辣刺激性的食物，如辣椒、咖啡、浓茶、酒等，这些都会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至引起胎儿畸形，因此也是孕妇不能吃的食物。 4、薏米也是孕妇不能吃的食物，因为其对子宫的平滑肌有兴奋的作用，会促使子宫收缩，所以有导致流产的可能。 5、荔枝和桂圆，这两种食物属于热性食物，吃了之后会导致内热加重，有碍机体聚血养胎。所以桂圆和荔枝也成为孕妇不能吃的食物之一。 6、加工食品和罐头食品，因为这些食品在制作过程中都加入了一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等，孕妇常吃这些食品对健康不利，也可能影响胎儿的发育。 7、热性作料，孕妇吃热性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等 容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。 8。巧克力，巧克力是一张高热量的食物，含糖量比较高，经常吃巧克力会使孕妇发胖，这样对胎儿很不利，另外，巧克力吃完后会使人产生饱腹感，从而影响了其他营养物质的摄取，造成营养物质摄取不足，影响胎儿的发育。 9。猪肝，因为猪肝中含有的维生素A比较多，如果长吃猪肝会使体内的维生素A蓄积，维生素A属于脂溶性维生素，不容易排出体外，蓄积过多就会引起中毒，有导致胎儿先天畸形的可能，所以建议孕妇不要常吃猪肝。 10。久存的土豆，久存的土豆中含的生物碱比较多，这种生物碱对胎儿有致畸作用，因此最好不吃，另外发芽和发青的土豆因其中有龙葵素毒素更不能吃。 11。菠菜，因为菠菜中含有的草酸比较多，可能会和孕妇吸收的钙，锌等结合形成络合物不利于人体吸收，致使孕妇体内钙、锌减少，影响胎儿的发育。 12。黑木耳，黑木耳虽有滋阴易胃的作用，但同时又有活血化瘀之效，不利于胚胎的稳固和发展，故宜禁食。 孕妇能吃草莓吗？草莓的营养丰富，是很多人钟爱的水果之一，不过对于孕期的准妈妈来说，可以吃草莓吗？ 一、草莓的营养成分 草莓含有丰富的维生素C，维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。同时因为草莓含铁，还可以有效地预防孕妇贫血。 草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。 国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50－100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究也已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。 既然，草莓的营养丰富，孕妇能吃草莓吗？ 二、孕妇能吃草莓吗 女性怀孕后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。 同时，胎儿的发育，特别是骨骼发育需要大量矿物质，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。 此外，酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，对母亲和胎儿都有益处。对此，育婴专家指出，草莓是补酸佳品，孕妇可以吃，但孕妇吃草莓仍有一些问题需要注意。 另外，草莓含有丰富的维生素C，维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。同时因为草莓含铁，还可以有效地预防孕妇贫血。 以上是关于孕妇能吃草莓吗的介绍，最后，小编提醒准妈妈一定要注意孕期饮食健康。 白领辣妈备孕二胎面临6个难题（二） 精力 真不知道，要是真的生了二胎会是什么样的情况，大的需要照顾，小的也要要要照顾，家里得忙乱成什么样子，想想都害怕?有时间也在怀疑我真的有精力能照顾好2个孩子?两个宝宝我真的能协调好了?感觉有点难度! 经济 生二胎还得要看经济实力,没有钱生的起，也养不起，还好甜甜小时候用的衣服，玩具，小车，小床都没有送人，可以接着用，可以省下不少，感觉生二胎头三年上费用比较多，主要是孩子的奶粉和尿不湿，三岁以后就好多了，甜甜也上小学了，也省心多了，估计二宝3岁后经济上会宽裕一些。 二胎谁来看？ 我家甜甜现在上中班了，倒是比之前省心不少了，现在最主要的是接送，就是生了二胎谁来看呢?甜甜姥姥刚把甜甜给拉扯大了，想叫她休息休息，要是真的生二胎的话，估计是奶奶，姥姥都的来照顾，一个接送大的上小学，一个照顾小的，老人一点也不轻松。
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