宝宝的饮食一定要多样化,要保持营养的充足。虽然龙虾是可以给宝宝吃的,但是一次也不能吃太多。因为龙虾的蛋白质和矿物质含量都非常高,吃多了会消化不好。我一般会让宝宝一周吃一次,各们妈妈可以参考一下我的做法:先将龙虾肉剁碎后装在碗里,然后切几片生姜,加入一两滴香油,搅拌均匀后稍微放置大概十分钟左右,这样可以去除腥味,再加入洗净的大米一起煮成粥给宝宝喝,龙虾本身带一点甜味,粥煮好后可以根据宝宝的口味再加一点盐。
1、消化不良。小龙虾属于高蛋白食物,在食用之后就不是很容易消化,一次性食用过多也容易引起腹胀、腹泻等消化不良之症。
2、横纹肌肉溶解症。小龙虾属于淡水虾,对水中的毒素有富集作用,部分毒素会引起横纹肌肉溶解症,若是食用过多会增加吃到毒虾的几率,有可能引起横纹肌肉溶解症。
3、感染寄生虫。龙虾属于杂食性淡水虾,其生活环境和杂食的习性导致了龙虾很容易感染寄生虫,除了外表会携带寄生虫外,其头部也含有较多的寄生虫,部分人喜欢吃虾黄,若是食用过多可能引起寄生虫感染。
几月份是吃小龙虾的最佳季节
吃龙虾每年的5月到10月是一季,这期间的小龙虾比较肥美,而最佳的时候是6-8月。在龙虾的生长过程中,6月份肉质变得饱满起来,6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候,也是最好吃的时候,到9月份就“开始空了,没有肉了”。
小龙虾和啤酒最好不要一起吃
小龙虾是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;而啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡;酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。
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