1、从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸;
2、龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用;
3、龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1、6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。因此,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。
4、从维生素成分来看,龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量。
即便可以吃龙虾,但是在吃龙虾的时候心里还是怕怕的有木有!怀孕的时候就是这么纠结!下面我们就来说说孕妈妈们吃龙虾的相关注意事项,只要知道了这些,就可以放心大胆的吃虾了!
1、有过敏性病症或者病史的孕妈妈,注意最好不要吃龙虾,以免引起过敏反应。
2、孕妈妈们虽然可以吃龙虾,但是也不能吃太多,吃多了对肠胃不好,营养也不够全面。
3、孕妈妈们要注意,生龙虾是一定一定不能吃的,不仅是龙虾,一切生冷的食物都是不宜食用的。
4、腐败变质的龙虾不能吃,这个不用多说。
5、在吃龙虾的时候,不可吃葡萄、石榴、柿子等带有鞣酸的水果,吃了会引起不适。
总结:以上就是图老师为大家分享的关于孕妇吃龙虾的相关内容,看了此文,对于是否吃小龙虾是不是已经解决疑问了呢?美味虽好,可不要贪吃哦,想要了解更多孕期相关知识,虽然关注图老师网,更多好吃、好看、好玩的新鲜资讯尽在图老师网。
相关链接: