【图】虾和西红柿能一起吃吗孕妇吃海虾的好处

虾和西红柿能一起吃吗

虾和西红柿是可以一起吃的。很多人认为这两种食物是不能一起吃的，原因是西红柿当中富含维生素C，而虾当中含有五价砷化物，会发生反应，生成物质是剧毒性的砒霜。

其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值，砒霜在我国中医里也是一种药材，需要一定剂量才能显毒性。

有助宝宝骨骼生长和大脑发育

孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物，因为从第四个月开始胎儿要发育骨骼了。而虾含有很高的钙，因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮。而虾可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素，这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长，还可以促进宝宝们脑部的发育，虾里的卵磷脂，是促进宝宝大脑发育的最好东西。

可以催乳

虾的通乳作用较强，如果女性产后乳汁少或无乳汁，取鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起到催乳作用。另外，虾富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效。

另外，孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质，所以孕妇要多吃虾。

主料：虾4只

辅料：洋葱1/4个、调料色拉油适量、食盐1茶匙、葱2茶匙、姜3片、咖喱粉1汤匙、咖喱3汤匙、白葡萄酒2汤匙、白胡椒少许、香茅1根、椰浆半碗、水适量、甜辣酱1汤匙

咖喱大虾的做法

大虾去虾须虾脚虾嘴，背部剪开挑去沙线，虾肉用刀剖开

处理好的虾，清洗干净后用厨房纸吸取水分；然后用白葡萄酒，白胡椒粉和一点点盐腌制15分钟

香茅草切小段，洋葱切丁

锅里油烧热，下香茅草段，洋葱丁，姜片，和葱花，爆香转小火加入咖喱粉翻炒均匀

倒入椰浆和水，调入黄咖喱酱，搅拌均匀后放入大虾，加盐和甜辣酱调味，盖盖转小火儿焖7分钟左右关火即可