圣女果性寒,牛奶性平,所以圣女果和牛奶一起吃,最好是喝温牛奶,以免引起脾胃虚寒。
圣女果是寒性食物,吃多了容易刺激肠胃,所以肠胃虚弱的人不宜多吃,尤其是急性肠胃炎以及胃溃疡的人不宜吃。
未完全成熟的圣女果含有番茄碱,吃了会引起人体中毒,出现腹痛、腹胀、腹泻、恶心、头晕等不良症状。
原料:鸡蛋、橙子、圣女果、葱花、猪油。
做法:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/niunai/)将鸡蛋打碎,搅拌均匀,加入适量盐、味精。
鸡蛋蒸熟后,正面扣在盘子上,中间插上圣女果。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/niunai/)将橙子切成半圆片摆在边上,最后用葱花点缀。