常喝椰子汁可预防心脏病,关节炎和癌症,强健肌肤,滋润止咳。牛奶对人体的健康作用已得到人们的普遍认可,但很多人并不知道,天然椰子汁就像牛奶一样,对人体也具有很强的保健功效。第4次全国人口普查,海南人的寿命之长居全国前列,据分析就是与当地人常饮椰子汁有关系。
椰子汁是将椰子肉榨汁而成的天然饮品,含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素,是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统,核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。
研究人员研究表明,常饮椰子汁不仅不会增加体重,还可降低人体血脂水平,预防高血脂症,从而起到对心血管的保健作用。研究人员还发现,先饮椰子汁再饮酒,即使饮量多也不易醉。此外,椰子汁中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质,可令人肌肤红润。22种氨基酸是人体需要的,椰树椰汁中就含有16种哦。
椰子鸡汤中既有椰子的清香,也散发着鸡肉的鲜香,同时又具有丰富的营养价值,受到很多朋友的喜爱。特别是对于爱吃椰子的人来讲,简直就是人间美味,其中含有丰富的蛋白质,能够有效补充人体所需营养。下面就给大家详细介绍椰子鸡汤的具体做法,以便你们能够在家就可以以及制作进行享用。
把新鲜的鸡处理好,清洗干净后,切成适当大小的块状,放入开水中过血水,并撇去漂在水面上的浮沫。
将姜和葱分别清洗干净后切成姜片和葱段。
把鸡块放在干净容器中,加入适量的料酒,可以有效去除腥味,放入葱段和姜片,以及盐和味精等调味品,和花椒、八角等大料,搅拌后,进行充分腌制。
准备优质的新鲜椰子,先凿开一个洞,将其椰汁倒出来,再把椰子壳用力切成两半,将椰肉取出备用。
可以根据自身喜好选择搭配的食材,把山药去皮后切成适当大小的块状。
在锅中加入鸡块,放入葱段和姜片,加入适量的水,大火煮开。
转到砂锅中,加入适量的椰子汁,以及椰子肉和山药块,换成小火继续炖制。
直至煮熟后,加入适量的盐和味精等调味品,均匀搅拌后即可盛出。
做法一
食材:猪排骨适量,椰子一个,玉米一个,姜片适量,食盐适量,鸡精少许
做法:
用清水将准备好的猪排骨清洗干净后,将其放入煮开的沸水中焯出血沫,再将其捞出用温水清洗一遍后放入盆中备用。
将椰子打开,取适量的椰肉,并将其切成小块备用。
将准备好的玉米清洗干净,并将其切成小段备用。
向砂锅中倒入适量的清水,大火烧开后,放入焯好的排骨、姜片和椰子肉,大火烧开30分钟左右,改成小火慢炖90分钟,再将玉米段放入锅中,并放入适量的食盐,继续小火慢炖,直至排骨软烂后,放入少许鸡精即可。
做法二
食材:椰子肉适量,虾仁适量,猪脊骨适量,姜汁少许。
做法:
将椰子肉用清水清洗干净后,切成小块备用。
将猪脊骨清洗干净,切成小块备用。
将虾仁用清水清洗干净后捞出,控干水分,备用。
向锅中倒入适量的清水,大火烧开后,将椰子肉、猪脊骨、虾仁倒入其中,大火烧开后改成小火慢炖,直至虾味儿溢出后倒入适量姜汁即可。
小贴士:
椰子煲汤不但可以滋阴,而且还可以润燥是秋季食用的佳品,特别适合免疫力低,胃损伤患者食用,但切记千万不要多吃,否则会起到适得其反的效果。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)椰子炖鸡的原料主要是椰子一个,鸡一只。调料有料酒、盐和味精,椰子鸡的做法也不难!首先准备新鲜的椰子肉半个,准备鸡一只,先把鸡收拾干净,去掉血水,剁成块儿,把椰子的气口先戳上一个洞,然后把椰子水倒出来,在用比较锐利的刀把椰子的外壳打开,把里面的椰肉取出,把椰肉切成小块儿。
锅中放水,烧开以后把椰子水倒入锅里面,然后加入少量的姜丝,再把鸡块和椰肉放到里面,用大火烧开,再用小火慢炖3到4个小时左右,最后关火放入盐等调味品。
椰子炖鸡的营养价值非常的高,能够驱除蛔虫,另外鸡肉富含高蛋白,有强身健体的调养作用,对于婴幼儿来说适当的吃一些椰子炖鸡,有很好的保健作用,能够预防寄生虫。
椰子炖鸡是比较有名的女性专属菜品,经常吃椰子炖鸡具有很好的美容功效,有一定的补气血的效果,对于女性生理期来说,适当的吃一些,能够预防痛经,预防月经不调。另外对更年期女性还能起到安神补脑、缓解精神压力以及提高免疫力的效果。
总结:以上就是这次整理的关于喝椰子汁有什么好处的全部内容,图老师会继续整理更多的关于各种水果不同方面的内容,希望大家能够喜欢,如果想了解更多关于生活百科问题的内容都可以来图老师进行阅读了解。
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