椰子汁清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口。在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
椰汁中含有非常丰富的钾、镁等矿物质,它的成分与细胞液非常相似,可以用来纠正脱水和电解质紊乱,从而达到利尿消肿的功效。值得关注的是椰肉及椰汁具有非常好的杀灭肠道寄生虫的作用。
饮其汁可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品。
此外,椰汁中含有脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量人体所需的微量元素,如果经常饮用的话,能够让人体的气力增加,帮助补充细胞内液,扩充血容量,帮助滋润皮肤,具有非常好的驻颜美容功效。
椰子味甘、性温、无毒,入胃、脾、大肠经;具有止消渴,益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。
但是,椰汁性偏温热,不宜过量饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
椰子汁的热量
椰子汁清甜可口,是许多人喜爱的一种消暑美食。能在海南的沙滩上休闲地喝着椰子汁,吹着海风,欣赏海边的比基尼美女或泳裤壮男是不少人的梦想。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)不过,想要练就比基尼美女的好身材,我们在日常饮食中就要多多留心事物的热量了。
据检测,100毫升纯正的椰子汁的热量大概为51大卡,与其他的饮料相比,椰子汁的热量是比较低的,因此我们不必担心喝太多椰子汁可能会引起肥胖。
夏天都喝椰子汁能解渴消暑,利尿消肿,而且还有一定的美颜润肤功效,所以妹子们可以继续叹着椰子汁欣赏美景了呀!
自制椰子汁
原料
椰子 两只 冷开水 四大碗
做法
椰子剥去硬壳,用刀削去椰子肉外面那层褐色的皮
冲洗干净
切成玉米般大小的粒,这是为了料理机着想啊,如果你家料理机很强大整块丢进去都行,但是不太建议,椰子肉实在很硬啊,家里有男人帮忙的话会更好
切好的椰子肉分4次倒入料理机,加入和椰子肉等量的或者多一点少一点的冷开水水都可以,按照自己喜欢淡或者稠的程度加,半个椰子肉加一大碗水,打出来的椰汁还是很甜很甜的
打好的椰浆倒入豆浆袋,锅里出椰汁,喜欢热的可以小火加热喝,喜欢冷的还可以加入冰块冰镇喝!
椰子汁可以加热吗
一般来说,椰子汁肩负着消暑解渴的功能,在炎热的夏天喝椰子汁就是为了降温,所以人们一般将它冷藏后饮用。
不过吗,也有一些特殊人群,如孕妇或经期女性不能吃生冷的食物,所以,如果他们想喝椰子汁的时候可以加热吗?
椰子汁可以加热,但不能直接加热,因为直接加热椰子汁会变质,口感也发生了变化。一般的做法是将椰子汁泡在热水里一段时间,等它变得温热就可以饮用了。
市面上卖的椰子汁为瓶装或灌装的,千万不能放在微波炉里加热,以免发生爆炸。
孕妇可以喝椰子汁吗
营养又美味的椰子汁是各位准妈妈们补充各种营养的首选饮料。椰子汁中的多种营养对于妈妈和宝宝都是有很好的疗效的哦!
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)椰子汁中所含的营养元素能避免黑斑和雀斑的产生,改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象,使肌肤美白,是对付孕期黑斑、雀斑的利器。
受孕期便秘困扰的准妈妈们也可以多喝椰子汁,因为它不仅清热解暑,还能够起到润肠通便的作用。
此外,椰子富含蛋白质、脂肪以及VB和VC,准妈妈适量食用对胎宝宝的神经发育有好处,丰富的维生素和钾、钙、镁等矿物元素对胎儿的免疫力和代谢也有着莫大的益处。
总结:椰子汁大家都经常喝,不过对于它的功效及营养成分相信大家不是特别了解,上文已经为大家详细罗列出来,如果你有病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压等疾病千万不要喝它,这样反而会伤身!