西瓜能不能用勺子挖着吃
虽然这样方便了很多，但是还是不建议这样做，原因有以下两个，有一个原因是有些人喜欢用一次性的勺，一不小心会被丢掉。钱拽在手里久了，可能会当垃圾一样随手一丢。吃西瓜的勺子也可能一样的后果，就是跟着西瓜皮一起进了垃圾桶，关键你还发觉不了勺子已经被丢了。
一个是稍不小心就吃多。用勺子吃，说明要吃的西瓜个头不小，起码有半个了。这么捧着用勺子挖半天吃半天，确实很爽。但是西瓜高糖分，高水分，且生性寒凉，吃太多容易冻伤脾胃，令血糖升高，还需要频繁跑厕所。因此，吃西瓜挖着吃不如切着吃，榨汁喝不如直接吃。而且，不可贪爽快而大吃特吃，最好控制在200~350g。部分人群脾胃虚弱，不宜吃冰镇西瓜，身体健康第一位！
怎样正确吃西瓜
一、要有隔离措施
对吃不完的西瓜，一定要包上保鲜膜，放入冰箱，这样可以隔绝微生物，防止细菌感染。如果还有所担心的话，吃冰镇西瓜前，可以把暴露在外的那一层瓜瓤切除。
二、不要吃打开过久的西瓜
西瓜打开后，瓜瓤直接接触空气，细菌很容易滋生，使西瓜变质。因此西瓜最好现买现吃，而且买刚刚切出来的，不要买储存过久的。
西瓜该怎么挑选
6月是西瓜的产季。各大水果店中在这个季节西瓜早已占据一席之地。但是西瓜众多，要挑到个大又鲜甜的那一个，也需讲究些技巧。选西瓜，简单来讲就是4个字。
看，看瓜蒂，看瓜皮。纹路要清楚有序，瓜蒂最好向里凹入，而瓜皮得光泽鲜亮。
摸，你必须与它发生「肌肤之亲」。摸起来手感柔滑，说明西瓜质量较佳。
听，最常见的一个做法就是拍它几下，听响声，辨别其熟的程度。一般以发出“咚咚”的清脆响声且有颤动感的西瓜为宜，说说明熟度适中。
掂，也许你觉得西瓜重说明水分多更甘甜，其实不然。同等大小的西瓜，在进行了上述比对之后，再掂一掂，选轻的。过重，可能表示不太熟！
西瓜瓤裂开能不能吃
有些人毫不在意，有些人则认为这是打膨大剂导致，担心不敢吃。其实这担心略显多余。膨大剂，是植物生长调节剂，经国家批准、在国内使用广泛。只要适量使用，不会对人体产生伤害。而且，瓜瓤裂，有许多其他因素也可能导致这一结果：
比如天气，如果长期干旱然后骤降大雨，那西瓜短期吸收大量水分，就容易胀裂；又比如膨大剂使用时期不当，在西瓜快要上市的时候施用膨大剂，容易出现裂瓜。当然，如果是使用剂量不合适，膨大剂确实会对身体产生伤害。它进入人体，可能诱发癌症或导致神经相关疾病，而且较难痊愈。所以说瓜瓤空心或裂开仍可以吃的，大家不必太担心膨大剂。
吃西瓜要注意什么
1、不要贪凉
西瓜具有解暑除热、消烦止渴的功效，本身就属于生冷之品。而人的脾胃喜温怕寒，而且脾胃虚寒是个逐渐积累的过程，短期内不会出现明显症状。如果是冰镇西瓜，外暑内寒，非常容易给身体造成刺激。因此，不要贪一时的凉爽，从冰箱里拿出的西瓜，也要在室温放置一小时后再吃。
2、不要贪多
西瓜含水量高，饱腹感强，很多人都会用西瓜来代餐，以为可以减肥，其实西瓜是名副其实的高GI食物，升糖速度非常快，而且所含的糖大多为单糖和双糖，如果把西瓜当饭吃，很容易造成营养失衡。而一次食用过多还容易引起腹泻、腹胀、食欲下降等现象，大量水分还会冲淡胃液，使胃的消化能力受到影响。
3、不要单吃
由于西瓜性寒凉，最好不要空腹食用。为了减少西瓜对胃的刺激，吃的时候不妨搭配一些温热的食物，如红茶、大麦茶，或者和荔枝、桃子等温热水果一起吃。
通过以上的介绍，大家在吃西瓜的时候是不是更加的会注意了呢？夏天的时候吃一块西瓜是一件很兴奋的事情，但是在吃的时候一定要注意某些人一定要要少吃。以上介绍的关于西瓜的知识希望对大家有所帮助，想知道更多相关的知识就来图老师阅读吧。
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