芒果种类
重约100克的青芒果,即鸡蛋芒;
扁圆形的黄芒果,即台龙芒;
重约500克的长芒果被称为象牙芒;
还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒;
其中台龙芒和腰芒的质量更好,纤维较多,更细更滑,口感微酸。
芒果的功效与作用
(一)芒果的功效
性味归经:性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经。
祖国医学认为,芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津,解渴利尿,益胃止呕等功能。《食性本草》上载文说:“芒果能治‘妇人经脉不通,丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃,故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用,食之不晕船恶心,堪称果中神品。 芒果除食用外,具有极大的药用价值,其果皮也可入药,为利尿、浚下剂。其核仁肥大,含蛋白质6%,脂肪16%,碳水化合物69%,仁与芒果树叶均可入药。患慢性咽喉炎、音哑,用芒果煎水,代茶饮用,可去炎消哑,使嗓音甜润;取芒果2~3个,煎汤口服,可治疗疝气;芒果肉1~2枚,分早晚两次服用,能治愈多发性疣,若取果皮涂擦患处,效果更佳。
芒果的功效及治病偏方
治疗小便不利。用料:芒果若干。方法:生食芒果,或是用水浸泡芒果后代茶饮用。
治疗慢性咽喉炎、声音嘶哑。用料:芒果1-2个。方法:洗净后水煎,代茶饮用。
治疗闭经。用料:芒果片20克,桃仁9克,红花9克,当归9克,赤芍9克,熟地30克。方法:将上述用料一同水煎后服用。每日1剂。
治疗咳嗽痰多。用料:芒果50克,白糖25克,绿茶1克。方法:将芒果去核留皮肉,加水400毫升煮沸3分钟,加入绿茶与白糖即可。随意食用。
(二)芒果的作用
抗菌消炎
芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球 菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
防癌抗癌
芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。 另外,多吃芒果对女性乳腺癌的预防也很有作用。
防治便秘
土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果,为56.4~98.6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
益胃、止呕、止晕
芒果对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口郁闷,不妨将芒果当“药”。孕妇胸闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。
美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素以及胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
健脑
芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。
减肥排毒抗皱
印度人早在6000年前就发现了芒果的神奇功效,芒果的维生素含量非常丰富,尤其胡萝卜素含量占水果之首位,能有效地激发肌肤的细胞活力,可以使肌肤迅速排出废弃物,抗皱。
芒果的营养价值
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分之一。
据研究显示,芒果中维生素A的含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。还有就是芒果维生素C的含量也超过了橘子、草莓等水果,所以多吃一些芒果还可以增强人体的抵抗力。
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com)果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com)芒果吃法
芒果饮料
原料:芒果50克,冰糖20克。
制法:取鲜芒果削去果蒂,连皮切片,加冰糖,以水煎煮20分钟,滤汁代茶饮。
芒果原汁
原料:芒果500克,蜂蜜适量。
制法:芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁,盛入瓶内,加蜂蜜或白糖,开水冲饮。
芒果西米露
原料:西谷米50克,芒果300克
制法:
(1)芒果一个切块,一个榨汁;
(2)煮一锅开水,下西米;
(3)煮到中间还有个小白点的时候关火,闷3分钟,捞出过冰水;
(4)完全冷却,捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。
制作要诀:可加适量白糖及牛奶。
芒果牛奶汁
原料:成熟的芒果一个、鲜奶约300ml、蜂蜜少许、碎冰少许
制法:
(1)将芒果洗净,削皮除果核後切成块状放入果汁机内;
(2)加入蜂蜜,鲜奶打成汁倒入杯中;
(3)加入碎冰调匀即可饮用;
芒果食用注意事项
(一)不适合吃芒果的情况
虽然芒果的营养价值很高,但不宜进食过量,若进食2/3的中型芒果已达到营养师每日建议的食用量。而芒果含有的刺激性物质比较多,吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,刺激面部皮肤,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。因此吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。此外,因为芒果含有特殊物质,不适合吃芒果的人群还是应该忌口较好。
过敏体质者要慎吃芒果,吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。即使本身没有敏感史者,一口气吃数个芒果也要马上用淡盐水漱口。
饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,否则可能引起发黄病。
由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。
虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒。而哮喘患者,亦应遵照医嘱戒吃。
芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。
芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。
芒果有湿毒,若患有皮肤病或肿瘤,一定不要吃,尤其是爱美的女士们,若皮肤过敏千万别冒险。
一般人也不宜大量进食芒果,否则会“发黄”,并对肾脏造成损害。
(二)吃芒果要记住以下三点
芒果虽然有丰富的维生素,是水果中的佳品,但是以前有过敏症状的人,尽量不要吃芒果。特别是曾经有过芒果过敏的人,最好不要吃芒果,以免过敏缠身。
吃芒果时最好切成小块,用牙签送到口内,尽量不要碰到嘴唇周围,吞入口内会更保险,碰过芒果汁后要注意洗手。一旦出现过敏,最好来医院就诊,千万不要自行处置。
油漆过敏者莫吃芒果
有一种说法是,对油漆过敏的人不能吃芒果,其实这种说法是很有道理的。
芒果属于漆树科植物,含有单羟基苯或二羟基苯成分,和普通油漆中所含的成分有些类似,对皮肤黏膜有很大的刺激作用,特别容易引起过敏。所以一般来说,对油漆过敏的人也不宜吃芒果。
(三)孕妇可以吃芒果吗
很多准妈妈喜欢吃芒果,很多孕妇说也不知道怎么回事,就是会突然想着吃芒果。不过很多MM怀孕后都关心孕妇到底能不能吃芒果。
芒果果肉多汁,可以解渴生津,而且芒果还有止吐的作用,对晕车晕船呕吐者可以减轻其症状,同样也可以改善孕妇孕早期的孕吐症状。芒果还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助排便,所以芒果对孕期的便秘有一定防治作用。
因此孕妇是可以吃芒果的,但是芒果中含有一些易引起人体过敏的成分,过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”,出现皮肤发痒,出疹子等症状,因此有过敏体质的孕妇不能吃芒果。
有的孕妇喜欢喝芒果汁,芒果汁在生产过程中加入了许多添加剂,这不利于胎儿健康,甚至有损胎儿健康,故选择果汁时要十分小心。
所以孕妇可以吃芒果,但少喝或不喝芒果汁。
(四)芒果怎么挑选
但无论购买哪种芒果,都要遵从相同原则,就是选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。
不要挑有点发绿的,那是没有完全成熟的表现;对于果皮有少许皱褶的芒果,不要觉得不新鲜而不挑选,恰恰相反,这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间,但其多余水分得到蒸发,糖分留在果肉中,所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。
此外,每天吃芒果最好不要超过200克,因为芒果是富含蛋白的水果,多吃易饱。
又是到了芒果花开的的季节,每天去上班都可以看到路两旁的绿化芒果开满了芒果花,散发出淡淡的芒果花香,心旷神怡,非常的好闻了。芒果花一开,再过一两个月就有芒果吃了,喜欢吃芒果的小伙伴们是不是很兴奋呢?那这香香的芒果到底有什么功效呢?下面跟着苹果绿养生专家一起看看吧!
1、止吐
车是我日常的主要交通工具呀,我们去旅行呀,走亲访友呀都是经常要坐车的,不过很多人都会晕车晕船,好难受的呀!食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用,让你不要搭车搭船也轻松应付哦!
2、美化肌肤
芒果摸起来滑溜溜的TuLaoShi.com,手感非常的好。芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。多吃芒果我们的皮肤就可以像芒果一样光滑有润泽哦!
3、提高脑功能
想要头脑一直都很好,可以高效率的学习工作,那就多吃芒果吧!芒果中还含有一种叫做芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。长年吃芒果岁虽然你40岁了,头脑也可以像30岁一样灵活哦!
以上就是苹果绿养生专家给我们介绍的芒果的三大功效了。又要到了吃芒果的季节了,但是小编在这里要提醒大家,路边虽然很多绿化芒,有些还长的很大个,又要红通通,非常的诱人,但是我们千万不能吃呀!这些绿化芒虽然不要钱,但是它吸收很多路上的灰尘和毒素,吃进去对我们健康危害大呀!
在众多热带水果中,芒果所富含的营养价值是最高的,有资料记载,每一百克的芒果中所含有的胡萝卜素可以达到2080毫克左右,多吃芒果可以对我们的视力起到很好的保健效果。虽然芒果的营养虽然很高,可是日常生活中有一些人群是不可以吃芒果的,接下来就跟随小编一起了解有哪几种人群是不可以食用芒果的。
一、哮喘病人应禁止食用芒果:如果实在是想吃芒果最好的办法就是根据医生的要求和建议进行适当的食用,不过为了避免引起哮喘病情加重的情况发生,最好还是不要吃芒果。
二、糖尿病病人要禁止吃芒果:主要是因为芒果的含糖量较高,所以禁止食用。
三、喉痒痰白(虚寒咳嗽)的人群也要避免食用芒果:主要是因为这类人群食用芒果的话会导致喉头发痒,加重咳嗽的症状,而且也会引起过敏反应。
四、过敏体质人应注意避免食用芒果:如果您的体质是过敏的话,最好是不要食用,如果没有控制住自己的嘴巴而食用芒果出现全身过敏症状的话,必须要及时的到医院就诊治疗,另外在以后的生活中药禁止食用芒果。
五:患有肿瘤或者是皮肤病的人群需要禁止食用芒果,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。
六、肾炎患者禁止食用芒果:对于芹菜、胡萝卜、香蕉、木瓜以及黄瓜等过敏的人群,芒果也需要禁止食用,因为都吃芒果的话也会引起过敏情况,主要是可以加重肾脏损害,尤其是患有肾炎,而且还对这些食物出现过敏情况的人群。
小编图老师健康网温馨提示:虽然芒果富含对人体有益的物质,但是芒果中也含有一些具有刺激性的物质,所以说儿童、老年人以及身体体质较差的人群最好是也不要食用芒果。另外,在食用芒果的时候为了能够吃的时候方便,可以把芒果切成小块,避免汁液触碰到我们的皮肤引起过敏情况出现。
只要到夏季很多人都会够买很多芒果,利用芒果制作个各种各样的食物进行食用。但是根据养生专家介绍说,芒果的养生保健效果十分的好,可是并不是所有人都适合食用芒果,一些人因为对于食用芒果的注意事项不够了解,导致很多对身体不利的情况出现。
一、食用芒果的时候不要喝酒:因为芒果和酒都是辛辣吃的食物,一旦多吃就会对肾脏有害。
二、海鲜不能和芒果一起食用:因为海鲜和芒果都是不容www.Tulaoshi.com易消化的食物,而且都是容易过敏的食物,一旦同时食用的话有可能会引起过敏的情况。
三、大蒜、辣椒辛辣刺激的食物不能够和芒果同时食用:芒果中含有氨基酸、蛋白质以及果酸物质,含有具有刺激性比较强的物质,会引起过敏情况,严重的话还会出现红肿以及疼痛的现象,所以说养生保健专家建议大家千万不要和辛辣刺激性分食物一同食用。
四、菠萝与芒果和不能够同时食用:最主要的原因也是因为共同食用可以引起过敏情况发生。菠萝中含有一些蛋白酶、甙类对于人的血管以及皮肤都会有少许的副作用,芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,一旦共同食用严重的话就会引起我们的皮肤发黄,对于肾脏造成比较大的伤害,所以说一些身体体质不好,患有肿瘤或者是皮肤病的人群需要禁止食用。
养生保健专家图老师健康网温馨提示:虽然说芒果对于我们的身体会起到十分有益的好处,但是千万要记得不要和这几种食物共同食用,否则的话造成的伤害都是很严重的。另外,在食用芒果的时候也需要适量,过多的食用也会影响我们的胃部健康,引起腹泻的情况。
什么样的芒果好呢,对,就是黄色的,芒果就是金黄金黄的,有着像国旗上的五角星一样颜色的水果,它是长形的,有的时候皮上还带着点红色,芒果的味道特别的好,甘甜可口,清香扑鼻,好吃极了,而且对于女性来说选择芒果是不二之选。
美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。对于女性慢来说可是福利了哦,可以美容养颜哦。
抗菌消炎
芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,因为它身上所特殊的提取物具有抗炎消肿的功效,而且还可以减少一些身体的感染的情况的出现。
防癌抗癌
芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;所以多吃芒果对身体有很大的好处和帮助。而且还可以出现肠道的蠕动,减少便秘的出现。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。如果你现在有这样的问题,不妨吃点芒果效果会很显著的哦。
抗癌
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。平时多吃芒果具有抗癌的作用,可以作为常用的水果之一。
芒果中的维生素是所有水果中比较高的一种了,如果你想要补充维生素C那么可以适量的吃点它,抗衰老,美容,芒果还能有效的防治心血管类的疾病,所以说,适当的吃点它,让我们健康生活每一天,您有何乐而不为呢!
芒果属于热带水果中十分受人们欢迎的一种,芒果富含多种对身体有益的物质,最常见的就是丰富的维生素c。但是小编需要提醒各位喜爱芒果的朋友们一个问题,芒果并不是说任何人都可以吃的,尤其是一些感冒的人到底能不能吃芒果呢?接下来就跟随小编一起了解这个问题。
芒果的营养十分的丰富,所以人们都称芒果为热带水果之王,而且芒果还具有一定的药用价值。中医认为,芒果主要有解渴、利尿以及止呕吐,保护胃的效果,而且新鲜的芒果还具有化痰止咳的功效。
因为芒果中含有十分丰富的维生素c,所以一些人认为适合感冒的人群食用,相反也有一些人认为感冒的人体质较弱,如果食用芒果会加重病情,到底感冒人群能不能吃芒果呢?接下来就详细的讲解。
首先:感冒病人不能够食用芒果:认为感冒人群不能够食用芒果的主要原因是因为感冒人群属于体质虚弱的人群,而芒果属于含糖量高的食物,所以说在感冒期间都要禁食,甜食不但会增加痰的黏度,增加痰量,还会导致腹胀,抑制食欲。
其次就是有些人认为感冒人群是可以食用芒果的:人们认为芒果中含有的丰富的维生素c对于感冒的康复有着非常好的效果,而且所含的维生素C较浅色的水果的含量要高,所以像芒果、黄桃等这些深颜色的水果含有的维生素C较多,能够很好的抵抗感冒病毒的侵入。
但是最终的结论是感冒人群是不能够吃芒果的,尤其是在感冒期间还出现发烧症状的患者,这个时候如果食用芒果的话,不但不会促进病情的好转和康复,还会加重感冒的症状,导致感冒或者是发烧的症状逐渐加重。但是芒果可以化痰,预防便秘,特别是呼吸道引起的细菌感染是可以抵抗的,所以一般的感冒可以适量的食用芒果。
芒果黄黄的很有食欲,它可以促进消化,而且它对心血管类的疾病具有防治的作用,它对上厕所困难有极好的效果,它就是哪个味道鲜美,对人体的作用极大的芒果。但是凡事都是有一利必有一弊的,它也有它的坏处。有哪些弊端呢?
饱饭后不可食用芒果
芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病。在吃芒果的时候一定要注意这些细节,以免造成身体不适。由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。有糖尿病的人群最好不要吃太甜的食物哦。
多吃芒果会引起过敏
严重的可能会损害肾脏。所以对于一些容易过敏的人群来说,这样的食物还是最好不要吃了,特别是过敏体质的人群一定要注意了哦。此外芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。要注意每次吃的量,不要太多,必要因为爱吃而吃的太多,影响其他食物的摄入。若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒TuLaoShi.com果当「药」。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
芒果果肉到底鲜美,有一种肉肉的感觉,而且它的营养是比较丰富的,但是要注意这些实用的禁忌内容,以免造成健康的不利影响。吃饱饭以后最好不要吃芒果,而且要注意多吃了可能会引起过敏等情况,注意了这些内容就会减少饮食对健康的伤害了。