宝宝能吃芒果吗
给宝宝添加辅食的时候要一样一样的来,水果建议先从果汁加起,慢慢过渡到果泥。4个月后可给宝宝加果汁,满6个月可添加混合果汁。芒果虽然很有营养,果实含有糖、蛋白质、粗纤维,所含有维生素A原(胡萝卜素)的成分特别高,是所有水果中少见的。但由于芒果中含有大量的易致过敏的果酸,会引起过敏,因此并不建议一周岁的宝宝在辅食菜单中添加芒果,最好选择先添加苹果、香蕉等不易引起过敏的水果。
宝宝一周岁后可以喂食少量的芒果,妈妈需要先观察宝宝的反应,等宝宝逐渐适应了,没有出现消化不良、过敏等的情况时才可以多吃一些。但一天最好控制在50克以内,不宜吃的过多,以免影响其他食物的摄入。
宝宝吃芒果有什么好处
芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。那么宝宝可以吃芒果吗?宝宝吃芒果有什么好处?
1、有益于生长发育
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/muyingbaojian/)芒果营养价值颇高,胡萝卜素含量特别高,有益于宝宝视力发育。让宝宝摄入充足的维生素C、胡萝卜素、钙等微量元素,对宝宝的生长发育是丰常有益的。
2、保护脑神经元
芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。
3、祛疾止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对宝宝咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。
4、益胃、止呕、止晕
芒果对于眩晕症丶梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。
5、滋润肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润宝宝肌肤的作用。
6、防治高血压、动脉硬化
芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
宝宝吃芒果的食用禁忌
芒果的营养丰富,但不能多吃,因为芒果糖份太高吃太多对宝宝肾脏负担太重。并且容易引起过敏。
1、由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,容易导致儿童过敏。
2、最好一岁以后再吃芒果,开始时吃一点就好,应观察宝宝是否有过敏,口角炎等不适症状,一旦出现不适,就应立即停止喂食。
3、哮喘和过敏体质的儿童不适宜吃芒果,这类儿童吃了芒果极易诱发旧病。
4、吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中,避免接触嘴、脸颊等部位。
5、吃完芒果后,应漱口、洗脸、洗手,以避免果汁残留引起过敏。
6、芒果性质带湿毒,体质属热的宝宝最好少吃芒果。
宝宝吃芒果的做法
芒果果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。下面介绍2个由芒果制成的甜点,绝对是宝宝的心头好哦!
芒果西米露
原料:芒果1个,西米1小碗,牛奶200克,椰汁250毫升,蜂蜜适量。
做法:
1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)。
2、将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、等西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可。
4、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。
芒果布丁
原料:芒果3个,纯净水500毫升,布丁粉25克,冰糖30克。
做法:
1、芒果去皮去核,切成小丁。
2、取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250毫升纯净水。
3、搅打成果泥汁。
4、奶锅中加入250毫升水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化。
5、准备朱师傅香滑布丁粉一袋。
6、奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。
7、将煮好的布丁液过滤一遍。
8、然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中。
9、搅拌均匀。
10、倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用。