牛蒡子临床应用疗效好

　　牛蒡子是一味传统的中药材，牛蒡子药理作用明显，牛蒡子临床应用很广泛，可以治疗很多的常见病，下面图老师的图老师小编就为大家介绍一下牛蒡子的功效与作用都有哪些，以及牛蒡子的一些常用附方和食用方法。

　　目录

　　1、牛蒡子的简介 2、牛蒡子的功效

　　3、牛蒡子的作用 4、牛蒡子的临床应用

　　5、牛蒡子药用配伍 6、牛蒡子的附方

　　7、牛蒡子的食用方法 8、牛蒡子方剂功效

　　牛蒡子的简介

　　牛蒡子，中药名，属于两年生的草本植物。

　　牛蒡子呈长倒卵形，有一点点扁，稍微弯曲，长5到7mm，宽2到3mm。

　　表面灰褐色，带紫黑色斑点，有数条纵棱，通常中间1～2条较明显。顶端钝圆，稍宽，顶面有圆环，中间具点状花柱残迹，基部略窄，着生面色较淡。

　　果皮较硬，淡黄白色，富油性。无臭，味苦后微辛而稍麻舌。

　　为菊科二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果实。

　　秋季果实成熟时采收果序，晒干，打下果实，除去杂质，再晒干。

　　生用或炒用，用时捣碎。具有疏散风热，宣肺透疹，利咽散结，解毒消肿之功效。

　　属于解表药中发散风热药。现代研究表明，牛蒡子还可用于防治糖尿病肾病，牛蒡果实含牛蒡甙经水解生成的牛蒡甙元具有抗癌活性。

　　形态特征

　　二年生草本，具粗大的肉质直根，长达15厘米，径可达2厘米，有分枝支根。

　　茎直立，高达2米，粗壮，基部直径达2厘米，通常带紫红或淡紫红色，有多数高起的条棱，分枝斜升，多数，全部茎枝被稀疏的乳突状短毛及长蛛丝毛并混杂以棕黄色的小腺点。

　　基生叶宽卵形，长达30厘米，宽达21厘米，边缘稀疏的浅波状凹齿或齿尖，基部心形，有长达32厘米的叶柄，两面异色。

　　上面绿色，有稀疏的短糙毛及黄色小腺点，下面灰白色或淡绿色，被薄绒毛或绒毛稀疏，有黄色小腺点，叶柄灰白色，被稠密的蛛丝状绒毛及黄色小腺点，但中下部常脱毛。

　　茎生叶与基生叶同形或近同形，具等样的及等量的毛被，接花序下部的叶小，基部平截或浅心形。

　　头状花序多数或少数在茎枝顶端排成疏松的伞房花序或圆锥状伞房花序，花序梗粗壮。

　　总苞卵形或卵球形，直径1.5-2厘米。总苞片多层，多数，外层三角状或披针状钻形，宽约1毫米，中内层披针状或线状钻形，宽1.5-3毫米;全部苞近等长，长约1.5厘米，顶端有软骨质钩刺。

　　小花紫红色，花冠长1.4厘米，细管部长8毫米，檐部长6毫米，外面无腺点，花冠裂片长约2毫米。

　　瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形，两侧压扁，浅褐色，有多数细脉纹，有深褐色的色斑或无色斑。

　　冠毛多层，浅褐色，冠毛刚毛糙毛状，不等长，长达3.8毫米，基部不连合成环，分散脱落。花果期6-9月。

　　生长习性

　　喜温暖湿润气候，耐寒、耐热性颇强。

　　生于山坡、山谷、林缘、林中、灌木丛中、河边潮湿地、村庄路旁或荒地，海拔750-3500米。

　　地理分布

　　分布于东北、西北、中南、西南及台湾的台南，河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、广西等地。

　　显微鉴别

　　瘦果横切面

　　外果皮为1列大小不等的类方形薄壁细胞，壁弯曲，多破裂，外被角质层。中果皮厚薄不匀，细胞壁稍厚，棕黄色或暗棕色，微木化，于棱脊处常有小形维管束。

　　内果皮狭窄，为棕黄色的颓废细胞层，细胞界限不清，为1列草酸钙方晶所充填。

　　种皮最外为1列棚产太细胞，多扭曲，排列紧密，长75-120μm，直径10-30μm，壁甚厚，层纹明显，营养层为数列薄壁细胞，常颓废不清。

　　胚乳细胞数列，内含脂肪油。子叶细胞充满糊粉粒及脂肪油，并含有细小的草酸钙簇晶，偶见小方晶。

　　理化鉴别

　　(1)取脱脂该品粉末2g，加乙醇20ml温浸1h，滤过，滤液作以下试验。

　　①取滤液2ml，加入1%三氯化铝的乙醇溶液，则呈蓝绿色。(检查木脂素类)

　　②取滤液2ml，加入等体积的3%碳酸钠水溶液，于水浴上煮沸3-5min，放冷，加入重氮化试剂，则溶液呈红色。(检查木脂素类)

　　(2)取该品粗粉5g，加稀盐酸水溶液(pH1.0-2.0)10ml。

　　浸泡过夜，滤过。取滤液3份各2ml，置3只试管中，分别加碘化汞钾试剂、碘化饿钾试剂、硅钨酸试剂各1滴，则分别产生白色、棕红色及白色沉淀。(检查生物碱)

　　(3)取该品粉末少量，置紫外光灯(365nm)下观察，显绿色荧光。

　　牛蒡子的功效

　　性味

　　味辛，苦，性寒。

　　归经

　　归肺、胃经。

　　《别录》：“味辛，平。”

　　《本草拾遗》：“味苦。”

　　《珍珠囊》：“辛，纯阳。”

　　《医学启源》：“《主治秘要》云：辛，温。”

　　《珍珠囊补遗药性赋》：味辛平。性微寒，无毒。降也，阳也。

　　《本草经疏》：“味辛苦，气寒，无毒。阳中之阴，升多于降，阳也。入手太阴、足阳明经。”

　　主治功效

　　疏散风热，清热解毒透疹，宣肺利咽散肿。

　　风热感冒、温病初起、风热或肺热咳嗽、咯痰不畅、咽喉肿痛、斑疹不透、麻疹初期，疹出不畅及风疹瘙痒、疮疡肿毒及痄腮等。

　　生用可润肠通便，热毒咽喉红肿疼痛，兼有热结便秘尤宜。

　　用于热毒疮肿尚未溃者，常与地丁，野菊花等清热解毒药配伍。

　　化学成分

　　果实含牛蒡甙(arctiin)，水解生成牛蒡甙元(arctigenin)及葡萄糖(glucose)。

　　又含罗汉松脂酚(matairesinol)，络石甙元(trachelogenin)，倍半木质素(sesquiligenan)AL-D及 AL-F。

　　种子含牛蒡甙，牛蒡酚(lap-paol)A、B、C、D、E、F、H。

　　又含脂肪油，其中脂肪酸成分有：花生酸(arachic acid)，硬脂酸(steraic acid)，棕榈酸(palmitic acid)和亚油酸(linoleic acid)。

　　牛蒡子的作用

　　1、抗菌抗病毒作用

　　牛蒡子牛蒡子水浸液(1：2)在试管内对茧色毛癣茵、同心性毛癣茵、许兰黄癣菌、奥杜盎小芽胞癣菌、羊毛样小芽胞癣茵、腹股沟表皮癣菌、红色表皮癣菌、星形奴卡菌、铁锈色小芽胞癣菌等9种致病性真菌有抑菌作用。

　　有资料表明牛蒡子提取物具抗爱滋病病毒(HIv)活性。

　　2、降血糖作用

　　牛蒡提取物对大鼠能显著长时间的降低血糖，并提高对碳水化合物的耐受量。

　　正常小鼠以含牛蒡0.25%的饮食或其煎剂代替饮水28d，结果不影响小鼠体内葡萄糖平衡参数，而对链球素糖尿病小鼠，牛蒡可加重糖尿病症状。

　　3、钙拮抗作用

　　豚鼠结肠带试验证明，络石苷元有明显的钙拮抗作用。

　　对高钾引起的收缩有抑制作用，PA2值6.60，为常用钙拮抗剂维拉帕米的1/6，对自发高血压大鼠静注10mg/kg具有明显而持久的降压作用。

　　4、对肾病的作用

　　大鼠腹腔注射氨基核苷引起肾病，腹腔注射牛蒡苷元可抑制尿蛋白排泄的增加，并能改善血清生化指标，提示有抗肾病作用。

　　牛蒡苷腹腔注射对蛋白排泄排泄的增加几乎没有作用，但经口给药则有效，推测可能是在消化道内水解成牛蒡苷元而产生抗肾病作用。

　　5、抗肿瘤抗诱变作用

　　牛蒡中分离出一种抗诱变因子，相对分子质量超过30万以上，耐热、耐蛋白酶，对氯化锰处理敏感。

　　6、其他作用

　　牛蒡苷对蛙下肢及兔耳血管有扩张作用。

　　短暂的降低血压，对离体兔子宫、肠管、运动神经及骨络肌均有抑制或麻痹作用。

　　有轻度利尿、泻下作用。

　　牛蒡子的临床应用

　　1、用于风热感冒，咽喉肿痛

　　该品辛散苦泄，寒能清热，故有疏散风热，宣肺利咽之效。

　　用治风热感冒、咽喉肿痛，常 配银花、连翘、荆芥、桔梗等同用，如银翘散，若风热壅盛，咽喉肿痛，热毒较甚者，可与大黄、薄荷、荆芥、防风等同用。

　　如牛蒡汤，若风热咳嗽，痰多不畅者，常配荆芥、桔梗、前胡、甘草。

　　2、用于麻疹不透

　　该品清泄透散，能疏散风热，透泄热毒而促使疹子透发，崐用治麻疹不透或透而复隐，常配薄荷、荆芥、蝉蜕、紫草等同用，如透疹汤。

　　3、用于痈肿疮毒，痄腮喉痹

　　该品辛苦性寒，于升浮之中又有清降之性，能外散风热，内泄其毒，有清热解毒，消肿利咽之效，且性偏滑利，兼可通利二便。

　　故可用治风热外袭，火毒内结，痛肿疮毒，兼有便秘者，常与大黄、芒硝、栀子、连翘、薄荷等同用。

　　该品配瓜蒌，连翘，天花粉、青皮等同用，又可用治肝郁化火，胃热壅络之乳痈证。

　　如瓜蒌牛蒡汤，该品配玄参、黄芩、黄连、板兰根等同用，还可用治瘟毒发颐、痄腮喉痹等热毒之证，如普济消毒饮。

　　4、预防猩红热

　　取牛蒡子炒研成粉，过筛储存备用。

　　2～5岁每次1克。

　　5～9岁每次1.5克。

　　10～15岁每次2克。

　　成人每次3克，每天3次，饭后用温开水送服，共服2天。

　　流行期间，除服药预防外，仍应注意控制传染源，切断传播途径等。

　　临床观察344例，发病者7名，服药后12天内未发病者，计327例，占98%。

　　一般在接触后3日内服药预防效果较佳，6日后服药的预防效果不佳。

　　如再次接触需重新再服1次。服药中未发现不良反应。

　　5、治疗面神经麻痹

　　以牛蒡纠偏汤为主，随证加味，每日2次，水煎服。

　　6、治疗咽喉肿痛

　　牛蒡子、板蓝根、桔梗、薄荷、甘草。水煎服。

　　牛蒡子药用配伍

　　1、配浮萍

　　共奏宣散风热，透发疹毒，祛风止痒之妙用。

　　用治外感风热，咽喉肿痛等症，麻疹透发不畅诸症，风热隐疹瘙痒等症。

　　2、配山药

　　一补一清，清补合法，故宣肺气，清肺热，健脾胃，祛痰止咳之力增强。

　　用治脾胃不健，肺气虚弱，痰湿内生，停阻气道，以致胸膈满闷，咳嗽气短，喉中水鸡声，身倦乏力等症，慢性支气管炎，支气管哮喘偏于虚者可用。

　　3、配连翘

　　并走于上，清热解毒，消炎止痛，祛风止痒，宣透疹毒之力增强。

　　用治热聚上焦，以致口舌生疮，牙龈肿痛，咽喉肿痛等症，痈肿疮疡诸症，风热痒疹，斑疹等症。

　　4、配玄参

　　相须为用，解毒利咽之功倍增。

　　用治外感发热所致的咽喉红肿疼痛，如急性扁桃体炎，咽喉炎等。

　　5、配甘草

　　用治肺经风热或肺经郁火，热毒上炎的咽喉肿痛，如急性咽炎，扁桃体炎等。

　　6、配薄荷

　　共奏疏风清热，利咽之功，用治外感风热。

　　7、配桔梗

　　疏风宣肺之力大增，可用治外感风热，咳嗽咯痰不利及咽喉肿痛等症。