蒲公英是一种在生活中很常见的植物，同时也是一味传统的中药材，蒲公英的功效很多，临床应用很广泛，蒲公英的作用明显，常被用来治疗一些生活中常见的疾病，下面图老师的图老师小编就为大家介绍一下蒲公英的功效与作用。
目录
1、蒲公英的简介 2、蒲公英的功效
3、蒲公英的作用 4、蒲公英民族用药
5、蒲公英药理作用 6、蒲公英的附方
7、蒲公英的食用方法 8、蒲公英的禁忌
蒲公英的简介
蒲公英属于菊科类多年生草本植物。
头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。
有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等。
有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/zhongyibaojian/）外形特征
多年生草本植物，高10～25cm，含白色乳汁。
根深长，单一或分枝，外皮黄棕色。
叶根生，排成莲座状，狭倒披针形，大头羽裂，裂片三角形，全缘或有数齿，先端稍钝或尖，基部渐狭成柄，无毛蔌有蛛丝状细软毛。
花茎比叶短或等长，结果时伸长，上部密被白色蛛丝状毛。
头状花序单一，顶生，长约3.5cm，总苞片草质，绿色，部分淡红色或紫红色，先端有或无小角，有白色蛛丝状毛，舌状花鲜黄色，先端平截，5齿裂，两性。
瘦果倒披针形，土黄色或黄棕色，有纵棱及横瘤，中产以上的横瘤有刺状突起，先端有喙，顶生白色冠毛。
花期早春及晚秋。
生于路旁、田野、山坡。
分布情况
中国江苏、湖北、河南、安徽、浙江、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、山东、浙江、福建北部、台湾、湖南、广东北部、四川、贵州、云南等地区。
朝鲜、蒙古、俄罗斯也有分布。
蒲公英主要价值
营养
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。
具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。
性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。
有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。
治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。
蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
鉴别方法
1、该品叶表面观：上下表皮细胞垂周壁波状弯曲，表面角质纹理明显或稀疏可见。
上下表皮均有非腺毛，3～9细胞，直径17～34μm，顶端细胞甚长，皱缩呈鞭状或脱落。
下表皮气孔较多，不定式或不等式，副卫细胞3～6个，叶肉细胞含细小草酸钙结晶。叶脉旁可见乳汁管。
根横切面
木栓细胞数列，棕色。韧皮部宽广，乳管群断续排列成数轮。
形成层成环。木质部较小，射线不明显;导管较大，散列。
2、取该品粉末1g，加5%甲酸的甲醇溶液20ml，超声处理20分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加水10ml使溶解，滤过，滤液用乙酸乙酯振摇提取2次，每次10ml，合并乙酸乙酯液，蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。
另取咖啡酸对照品，加甲醇制成每1ml含0.5mg的溶液，作为对照品溶液。
照薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各6μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以乙酸丁酯-甲酸-水(7：2.5：2.5)的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(365nm)下检视。
供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
蒲公英的功效
性味
味甘，性平微寒。
归经
入肝、胃经。
功能主治
清热解毒，利尿散结。
治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。
《唐本草》："主妇人乳痈肿。"
《本草图经》："敷疮，又治恶刺及狐尿刺。"
《本草衍义补遗》："化热毒，消恶肿结核，解食毒，散滞气。"
《滇南本草》："敷诸疮肿毒，疥癞癣疮，祛风，消诸疮毒，散瘰疬结核，止小便血，治五淋癃闭，利膀胱。"
《纲目》："乌须发，壮筋骨。"
《医林纂要》："补脾和胃，泻火，通乳汁，治噎膈。"
《纲目拾遗》："疗一切毒虫蛇伤。"
《随息居饮食谱》："清肺，利嗽化痰，散结消痈，养阴凉血，舒筋固齿，通乳益精。"
《岭南采药录》："炙脆存性，酒送服，疗胃脘痛。"
《山东中药》："为解毒、消炎、清热药。治黄疸，目赤，小便不利，大便秘结。"
《常用中草药手册》："清热解毒，凉血利尿，催乳。治疔疮，皮肤溃疡，眼疾肿痛，消化不良，便秘，蛇虫咬伤，尿路感染。"
《上海常用中草药》："清热解毒，利尿，缓泻。治感冒发热，扁桃体炎，急性咽喉炎，急性支气管爽，流火，淋巴腺炎，风火赤眼，胃炎，肝炎，骨髓炎。"
蒲公英的作用
1、清热解毒
蒲公英清热解毒，可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
2、消痈散结
治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。
对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
3、抗菌
蒲公英对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用，对绿脓杆菌也有抑制作用。
研究表明，蒲公英对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。
4、抗肿瘤
蒲公英抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。
5、减肥瘦身
蒲公英可以减肥瘦身，消除体内堆积的多余脂肪，纤体瘦身。
6、改善消化
蒲公英具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。
7、降低胆固醇
蒲公英能够降低胆固醇。
8、利尿通淋
中医认为，蒲公英可以利尿通淋。
9、强身健体
蒲公英作为自然养生之品，可以强身健体，补充人体所需的营养，从而强健体魄。
10、慢性胃炎
民间常用，蒲公英30克，猪肚1个，洗净加水炖烂，分两次食用，来治疗慢性胃炎。
11、上消化道出血
蒲公英、地榆等份，烘干，对上消化道出血有疗效。
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12、跌打损伤
鲜蒲公英适量，洗净捣烂，敷患处，可治跌打损伤。
13、目赤肿痛
中医认为，蒲公英可治目赤肿痛。
14、治油彩皮炎
蒲公英、马齿苋，水煎取汁，冷敷患油彩皮炎处。
15、治腮腺炎
蒲公英水煎服功捣烂外敷，可治腮腺炎。
16、治黄胆型肝炎
现代中医认为，蒲公英对黄胆型肝炎有不错的治疗效果。
17、抗肿瘤作用
蒲公英能活化巨噬细胞的糖原，具有更强的激活能力，能够抗肿瘤。
18、通乳
蒲公英叶有疏通乳脉管之阻塞，促进泌乳的作用。
19、治感冒伤风
蒲公英对感冒伤风也有一定的疗效。
20、保肝利胆
蒲公英有利胆作用，蒲公英液灌胃能使胆囊收缩，奥狄括约肌松弛，有利于胆汁排入肠中，临床上对慢性胆囊痉挛及结石症有效。
蒲公英的各家论述
《本草经疏》：蒲公英昧甘平，其性无毒。当是入肝入胃，解热凉血之要药。
乳痈属肝经，妇人经行后，肝经主事，故主妇人乳痈肿乳毒，并宜生暖之良。
《本草述》：蒲公英，甘而微余苦，是甘平而兼有微寒者也。
希雍有曰：甘平之剂点朗肝肾。昧此一语，则知其入胃而兼入肝肾矣，不然，安能凉血、乌须发，以合于冲任之血脏乎?即是思之，则东垣所谓肾经必用者，尤当推而广之，不当止以前所主治尽之也。
《本草新编》：蒲公英，至贱而有大功，借世人不知用之。
阳明之火，每至燎原，用白虎汤以泻火，未免太伤胃气。盖胃中之火盛，由于胃中士衰也，泻火而土愈衰矣。
故用自虎汤以泻胃火，乃一时之极宜，而不可恃之为经久也。蒲公英亦泻胃火之药，但其气甚平，既能泻火，又不损土，可以长服久服而无碍。
凡系阳明之火起者，俱可大剂服之，火退而胃气自生。但其泻火之力甚微，必须多用，一两，少亦五、六钱，始可散邪辅正耳。
或问，蒲公英泻火，止泻阳明之火，不识各经之火，亦可尽消之乎?曰，火之最烈者，无过阳明之焰，阳明之火降，而各经余火无不尽消。
蒲公英虽非各经之药，而各经之火，见蒲公英而尽伏，即谓蒲公英能消各经之火，亦无不可也。
或问，蒲公英与金银花，同是消痈化疡之物，二物毕竟孰胜?夫蒲公英止入阳明、太阴二经，而金银花则无经不入，蒲公英不可与金银花同于功用也。然金银花得蒲公英而其功更大。
《医林纂要》：蒲公英点能化热毒，解食毒，消肿核，疗疔毒乳痈，皆泻火安上之功。
通乳汁，以形用也。固齿牙，去阳阴热也。人言一茎两花，高尺许，根下大如拳，旁有人形拱抱，捣汁酒和，治噎隔神效。
吾所见皆一茎一花，亦鲜高及尺者，然以治噎膈。
《本草求真》：蒲公英，入阳明胃、厥阴肝，凉血解热，故乳痈、乳岩为首重焉。缘乳头属肝，乳房属胃，乳痈、乳岩，多因热盛血滞，用此直入二经，外敷散肿臻效，内消须同夏枯、贝母、连翘、自英等药同治。
《本草正义》：蒲公英，其性清凉，治一切疗疮、痈疡、红肿热毒诸证，可服可敷，颇有应验，而治乳痈乳疗，红肿坚块，尤为捷效。鲜者捣汁温服，干者煎服，一味亦可治之，而煎药方中必不可缺此。
《本草图经》：敷疮，又治恶刺及狐尿刺。
《本草衍义补遗》：化热毒，消恶肿结核，解食毒，散滞气。
《滇南本草》：敷诸疮肿毒，疥癞癣疮，祛风，消诸疮毒，散瘰疬结核，止小便血，治五淋癃闭，利膀胱。
《本草新编》：蒲公英，味苦，气平。入阳明、太阴。溃坚肿，消结核，解食毒，散滞气。
