如果一个人能从源头做起,在九岁之前养成口味清淡等良好的饮食习惯,将对预防高血压、糖尿病等病起到至关重要的作用,其积极意义远大于发病后的药物干预。近日,国际著名内分泌学者、日本滋贺大学前校长吉川隆一教授向各国专家展示了日本糖尿病发病率大幅度下降的奥秘。
上世纪90年代初,在以吉川隆一教授为代表的一批医学界有识之士倡导下,日本35至40岁的人群开始自觉地调整饮食结构,并注意改变生活方式,如今这一年龄区间的糖尿病人数较15年前下降了一半。目前在日本,人均每天食盐摄入量已控制在6克以内,由于饮食变得清淡了,高血压对国民健康的不良影响也大大减轻了。
“高血压重在预防,关键要从源头抓起,要从儿童期就注意培养好的饮食习惯。一般来说,九岁以前的"胃口"很重要,长大以后就很难改变了。”对吉川隆一的观点,哈医大药理学家杨宝峰教授持完全赞同态度,他举例说,黑龙江省高血压病之所以为害甚烈,始终居于全国最高水平,就在于当地区居民日均12—15克的高盐饮食,这一数字远远高于6克的正常标准。
“预防高血压一定要管好孩子们的饭碗”、“9岁前的饮食习惯将跟随我们一生”。国内外专家如是说。
拥有良好的饮食习惯,宝宝将终生受益。合理的饮食、充足的营养是保证宝宝健康成长的关键。因此,爸妈应注意以下几点:
·定点定量
保证宝宝在固定的时间进食,根据他的需要提供定量的食物。每天饮食的时间和数量的一致是培养良好饮食习惯的前提。
·色香味俱全
给宝宝提供丰富的有营养的食物,肉类和蔬菜合理搭配,每天变换不同的食物种类。在色彩上也要有意识地进行搭配,以引起宝宝进食的兴趣。谷物和水果是不可少的,应每天进食。
·良好的就餐环境
就餐环境包括心理环境和物理环境。心理环境指在爸妈的语言等因素的支持下,保证宝宝拥有愉快的心情进食。物理环境指爸妈要为宝宝创设安静、和谐的就餐环境,适当的时候可以加一点点舒缓、温柔的背景音乐。音乐的播放应以能够听到但不会注意为佳。
·爸妈做榜样
爸妈在饮食上要做宝宝的榜样:不挑食、荤素搭配恰当、安静专心地进食,潜移默化地发挥作用。另外,爸妈的情绪状态也是影响宝宝进食的因素,爸妈以良好的情绪状态坐在餐桌前面,可以创造一个进餐的良好氛围,利于宝宝进食。
·对偏食、厌食态度要坚决
爸妈要让宝宝明白偏食、厌食的危害,在对待他在偏食、厌食的问题上态度要坚决,不应因溺爱怕宝宝饿肚子而妥协。