鲫鱼糯米粥-孕前食谱
鲫鱼性味甘、温,有和胃实肠,通阴利水等功用。
糯米性味甘淡、平,入脾、胃经,功能补中益气,缓中和胃。《唐本草》认为它主胃弱不下食。《别录》说它能温中。《本草纲目》认为它能暖脾胃。
功效鲫鱼糯米粥,民间用以治脾虚食欲不振、日渐消瘦、肌肉乏力等症,为病后体虚饮食调养法之一。
做法每次可用鲫鱼1-2条,糯米30-45克,煲粥服用。如给幼儿吃,最好将纱布缝成TuLaoShi.com袋状,装好鲫鱼再与糯米同煮,不要让鱼骨掉进粥里。
柑和橘都含有丰富的叶酸。柑橘汁比单一的柑汁或橘汁营养更丰富,自己动手制作的百分之百原果汁,酸甜适中,既好喝又可补充叶酸。柑橘汁是孕前的一款好饮品。
柑橘汁-孕前食谱 材料:柑、橘各(m.tulaoshi.com)2个 菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。蒜泥椒油菠菜是孕前的一款好食谱。 蒜泥椒油菠菜-孕前食谱
做法:
将柑和橘洗净,用手剥去皮,果肉分成小瓣,撕去筋和膜,去核,再放入榨汁机中搅打成果汁即可。
烹饪提示:
尽量在柑和橘上市的季节挑选皮薄、汁多的柑和橘。用手剥去皮是为了防止果皮中的苦味渗入果汁,影响果汁的口感。蒜泥椒油菠菜-孕前食谱
主料: 菠菜 500克
调料: 大蒜 20克 花椒 5克 花生油 10克 盐 3克 白砂糖 5克 味精 2克
制作工艺
1.菠菜洗净,放沸水中烫熟,捞出,摊开晾凉,挤掉一些水,切成小段,放盘内。
2.剥去蒜瓣的蒜衣,洗净,用刀拍碎,再剁成蒜末,加入精盐、白糖、味精,拌匀后加入菠菜段再拌匀。
3.炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后投入花椒粒,炸出香味后,将花椒粒铲出,将花椒油倒在菠菜上,拌匀即可食用。
菜品口感 菠菜色绿,味道鲜美。