孕期开胃陈皮食谱大推荐
中药陈皮具有止咳平喘的功效,另外还有养胃健胃的功效,中医保健专家推荐说下面推荐的几款陈皮食谱都是不错的孕期开胃食物,孕期的准妈妈,尤其是胃口不好的准妈妈不防多吃点,把胃口吃好点,以保证胎宝宝足够的营养。
1、陈皮煮白粥
煮粥时,加上数片陈皮,让白粥凭添淡淡清香。
2、陈皮煮麦片
可说是一道健康食物,若再加上新疆葡萄干,口感甜而不腻。
3、陈皮红豆紫米粥
先将陈皮与红豆(红豆一碗)一起煮到滚,再加入1/3的紫米,继续熬煮到开。紫米味香微甜,粘而不腻,补血益气,暖脾胃,不会令人产生胀气。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)4、陈皮牛肉
烹煮牛、鸡等肉类时,陈皮是最好的助手。
5、陈皮萝卜牛腩
如果想多补充一点铁质,陈皮还可与牛肉、萝卜(若换成西红柿,就是「茄汁牛肉」)、2颗八角一起煮,这可是一道有响亮名字「银萝牛腩宝」的名菜。准妈妈可以用心去感受舌尖与牛肉碰触的独特口感哦!
关于陈皮的小知识:
1、陈皮就是所谓的「风干橘子皮」,取自一种特殊品种的橘子,奇酸无比,但是去肉取皮,放在夏日阳光下曝晒,年复一年,竟也能治各种疑难杂症,特别是晒过几十年以上的老陈皮,效果更是不凡。当中又以广东新会所产的更是有名。提醒你,如果去中药行购买时,必须指明「广皮」。
2、「陈皮」堪称广东人一辈子不可或缺的养生圣品,「行气健脾、燥湿化痰」陈皮一入胃,养胃、健胃,可让人体肠胃功能愈趋健全。因此,广东人几乎家家有陈皮,随时用来入菜、泡水喝,所散发的清香气味,对胃口不好的人别有一番吸引力。
很多准妈妈孕早期的时候妊娠反应比较强烈,一点东西都吃不下,孕中期的时候胃口也不好,于是会担心孩子的营养,试试上面的这些食谱吧,可以帮你吃掉担心,吃出好胃口的哦!也可以保证你宝宝的营养充足哦!
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