产后乳汁不足的食疗药膳

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2015-12-13 01:51

民间有产妇坐月子忌口的习惯,如“产后吃盐,易患哮喘”,“鸡鸭鱼肉是发物”。实际上是没有科学道理的。产妇分娩消耗大量热能,不仅需要及时地进行补偿,而且还需要储备供婴儿哺乳所需的蛋白质。因此,产妇坐月子期

7种蔬果吃大胸部吃细腰

什么蔬果能丰胸纤腰?胸部可以“吃”大吗?腰腹可以“吃”小吗?可以!这些让人垂涎的水果可以促进乳腺分泌,让你轻松“挺拔”,而超低的卡路里,让你一饱口福的同时,不用为“小肚腩”发愁,另外,丰富的维生素,纤维素,是你排毒养颜的好帮手!

1.木瓜

热量27卡/100克

木瓜具有美白、丰胸等美容功效。用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜,可是丰胸的上品!木瓜里内含木瓜酵素,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪通过分解脂肪可以去除赘肉。

2.酪梨

热量45千卡/100克

酪梨中含量丰富的不饱和脂肪酸,能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。

3.香蕉

热量87千卡/100克

香蕉润肠通便的功效是大家耳熟能详的了,坚持每天吃一两根香蕉,有助于排出体内毒素,收缩腰腹,焕发由内而外的健康美丽。而一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里,只有87卡而已,与一餐的白饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里。既排毒又瘦身。

4.苹果

热量56千卡/100克

苹果是我们再熟悉不过的水果了,它有丰富的果胶,可以帮助肠胃蠕动和排除体内毒素,最棒的是还可以降低热量吸收,再加上苹果的钾质很多,可以防止腿部水肿。另外,如果保有每天吃苹果的饮食习惯的话,可以使肌肤红润有光泽。

5.奇异果

热量30千卡/100克

奇异果甜美多汁,又含有丰富维生素C的特色,果胶、果酸等成为最受欢迎的美容和塑身水果。带点酸甜好滋味的奇异果,能防止便秘、帮助消化和美化肌肤。

6.西柚

热量60卡/个

是西柚的热量十分低,根据美国一项研究表面,如果正常三餐都能吃上半个西柚,保健效果会非常好。当然如果觉得一下子吃半个西柚实在不行的话,那喝西柚汁的效果也是相当令人满意的。

7.番茄

热量15千卡/100克

番茄含丰富的果胶等食物纤维,让人有饱足感。有助消除便秘及促进新陈代谢,对减肥相当有帮TuLaoShi.com助。还能补充人体缺乏的维他命和矿物质。

营养师:猪蹄食疗妙方

猪蹄性平,味甘威,入脾、胃,具健脾益气、补虚弱、填肾精、健腰膝等功效。《别录》云其“主伤挞诸败疮,下乳汁。”《随息居饮食谱》上说,猪蹄“填肾精而健脾阳,滋胃液以滑皮肤,长肌肉而愈脓疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。”现代研究表明,猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁及维生素A、D、E、K等成份,特别是蹄皮、蹄筋含有丰富的胶原蛋白质,对老人神经衰弱(失眠)等具有良好的治疗作用,故春节前后民间有煲猪蹄给老人食补,祝愿老人“足健添寿”之俗。但猪蹄含油脂较多,故动脉硬化及高血压患者少食为宜,素有痰盛阻滞、消化不良者也应慎食。

通乳 ①猪蹄2只,通草5-6克,煨汤调味分3次服,每日1剂,连服3日;②猪蹄2只,葱白3条,共炖食;③猪蹄2-4只,路路通20个,共炖食。④猪前蹄1只,黑芝麻25克(炒香研粉)。猪蹄熬烂,食猪蹄及以汤送服黑芝麻粉。此方适用于产后气血亏虚、乳汁缺乏。⑤锆蹄2只,熟地15克,白芍、当归、花粉各12克,炒山甲6克,川芎、木通、路路通各10克。猪蹄加水熬取浓汁,纳入诸药煎沸,分2次饮汁,并食猪蹄,每日剂。此方适用于产后缺乳。⑥猪蹄500克,无花果60-120克,加水用文火炖烂,放盐调味食服,适用于产后乳汁缺乏。

痛经 猪蹄250克,牛膝20克(布包),黄酒50克。加水适量同炖至猪蹄烂熟,去药包,调入黄酒顿服。此方活血化瘀,通经止痛,适用于气血瘀滞所致的痛经、经量少等。

荨麻疹 猪蹄1对,银柴胡30克(布包),加水适量,用文火将猪蹄炖烂,加盐等调味食服。此方清热凉血,祛风止痒,适用于肺经风热所致的荨麻疹、风疹、皮肤瘙痒等症。

脉管炎 猪蹄1只,毛冬青根150克、鸡血藤、紫丹参各50克,同用布包。猪蹄与药包加水适量炖至猪蹄烂熟,去药包,加盐、味精调味食服。此方活血通脉,适用于血栓闭塞性脉管炎。

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烧烫伤 猪蹄黑壳适量,烧灰存性,用香油调敷。

腿脚扭伤 猪蹄2只,花生米(带衣)200克。花生米加适量炎炖至半熟时,加入用开水焯过的猪蹄继续炖至烂熟,加姜、葱、盐、料酒、酱油等调味食用。

关节疼痛 猪蹄1对,苡仁50克,同入锅,加水适量,以文火炖至猪蹄烂熟,加盐调味食服。此方祛风除湿,通络止痛,适用于风寒邪痹阻关节、四肢关节疼痛等。

血小板减少 猪蹄1对,大枣10枚(去核),花生米50克。共入锅加水适量,以文火炖至猪蹄烂熟,调味食服。此方补气生血,适用于气血不足所致的贫血、白血球减少、血小板减少等。

神经性耳鸣 猪前蹄或猪脊骨250克,葛根50-100克,加适量调料煲汤,每日一剂,早、晚2次连汤食服。2周为1个疗程。长沙 汤志鸿

产妇坐月子应吃多样食物不需忌口

民间有产妇坐月子忌口的习惯,图老师如“产后吃盐,易患哮喘”,“鸡鸭鱼肉是发物”。实际上是没有科学道理的。

产妇分娩消耗大量热能,不仅需要及时地进行补偿,而且还需要储备供婴儿哺乳所需的蛋白质。因此,产妇坐月子期间不应随意忌口。相反,还应广采多样食物,尽量多吃一些营养丰富的鱼、肉、蛋、鸡汤、米粥、水果、蔬菜等。

产后乳汁不足的食疗药膳

人参黄精猪蹄汤

产后乳汁甚少或全无,称“产后缺乳”,也叫“乳汁不足”。一般发生在产后2~3天或半个月内,也有整个哺乳期都呈乳汁不足的状态。现代医学认为,乳汁分泌与腺垂体功能相关,当腺垂体分泌泌乳素不足时乳汁就不足。中医分析认为,本病有虚、实不同。因于虚者,为气血不足,生化之源匮乏,可见产后乳少或全无,乳汁清、稀,乳房柔软,面色少华,食欲不振等;因于实者,多为肝气郁滞,乳汁运行被阻,症见产后乳少,胸胁胀闷,情绪不悦,或身有微热等。产后缺乳一症,应在分清虚、实后,及早选取适当的食疗药膳,才能有益于母子健康,举例以供参考。

人参黄精猪蹄汤

配料人参6克,黄精20克,通草5克,猪蹄250克,花生米30克,红枣20克。

制法将猪蹄洗净切块,人参、黄精、通草、花生米等一并洗净,红枣去核,共放入沙锅中,加盐、料酒、姜片、葱段、水适量,文火煮2~3小时,加味精调和后,即可喝汤,并吃猪蹄、人参、花生米、红枣等。

功能补气养血,充乳通络。本膳用人参,补元气;黄精,益肾填精;红枣,健脾和中;猪蹄,含大量胶蛋白和多种人体必需氨基酸;通草,顺气通络而增乳;花生米,含蛋白质和不饱和脂肪酸。适用于气血不足的产后缺乳症。

山药奶肉羹

配料鲜山药50克,羊肉250克,生姜10克,牛奶120克,食盐适量。

制法将羊肉洗净切块,置沙锅中,加入生姜、水适量,用小火炖煮2小时,取羊肉汤1 碗备用。鲜山药洗净,去皮并切成丁,放锅中,加入羊汤,小火煮至山药熟烂,加入牛奶、盐调味后,再与原煮羊肉和匀,沸5分钟即可食用。

功能补虚益气,健脾润燥。本方用山药,健脾益阴;牛奶,和中润燥;羊肉,含蛋白质和人体必需氨基酸;生姜,辛温宣通。故对产后体虚,气血不充,乏力少乳者有益。

舒肝鲫鱼汤

配料柴胡9克,王不留行12克,香附6克,鲫鱼一条(约重250克),生姜15克。

制法将鲫鱼去鳞、鳃及内杂,洗净;生姜拍碎;柴胡、王不留行、香附用纱布包好扎紧备用。先用锅烧热加少些油,至4成热,将鲫鱼入锅稍煎一下,加入料酒、少许盐、适量水及药包,文火煮20分钟,捞去药包,加少许味精调和,即可喝汤及食鱼肉。

功能理气舒肝,通络下乳。本膳用鲫鱼,含蛋白质和多种氨基酸,并有和胃下乳之功效;柴胡,能疏肝解郁,宣畅气机;香附,为气中血药,芳香利气机之开泄而舒肝气;王不留行,通行十二经,善散肝气之结;生姜,辛温而散寒,通经以达外。

鹿角粥

配料鹿角(磨粉)6~9克,粳米40克。

制法先将米洗净,入锅,加水,煮至粥将成,加入鹿角粉,调匀,即可。

功能温阳壮督,和胃健中。本方所用鹿角,从营养学分析含

有较多蛋白质和人体必需氨基酸,如赖氨酸、胱氨酸、色氨酸等,而中医则认为本品温能督脉,有通阳下乳之能;粳米,含碳水化合物,有和胃润脾之用。

目鱼通乳煲

配料目鱼250克,炮山甲6克,青皮9克,漏芦12克。

制法将目鱼洗净,山甲、青皮、漏芦用纱布包裹扎紧,同放入沙锅中,加水适量,文火炖2~3小时,加盐、胡椒、味精等调味,喝汤,吃目鱼。

功能活血通经,理气散结。本膳所用之山甲,有活血化淤、通经散结的作用;漏芦,能泄热解毒、通利阳明(胃、大肠经)、下乳汁;青皮,能破气散结、疏肝理气、擅下乳汁;目鱼,含蛋白质,多种人体必需氨基酸及锌、硒、镁、钾、磷等微量元素。

月子餐怎么吃才有营养且不胖

网友问题:月子餐怎么吃才有营养,但不会肥?

城市:杭州

预产期:2012.10.2

凤凰网亲子月子专家回答:

首先在孕期体重的增加最好控制在10-12.5公斤左右,多吃以下蛋白质高的食物如:大豆、牛奶、鱼肉。

钙的摄入量也要相对增加如:小鱼干、牛奶、黑芝麻。脂肪的摄入要控制,少吃油炸、烧烤、辛辣的刺激性食物。

在产后每个人的基本体质也有差异。例如孕期水肿情况,体重增加情况,脾胃情况,生理期的症状等。

产后还要了解身体的代谢情况,脾胃调理情况,母乳喂养情况,休息睡眠情况,生活与心情等等。产后恢复情况也不一样。

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妈咪15个月子饮食秘诀

十月怀胎一朝分娩,好不容易生下了宝宝,不少新妈妈开始胃口大开,家人当然也是千方百计送上好吃的。那么在饮食上该怎样补呢?下面,为您介绍Tulaoshi.Com简单易懂的15个月子饮食秘诀。

1.猪肝适合在早上、中午食用。

2.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。

3.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用。

4.干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症。

5.红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴。

6.猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。这里,图老师小编为您推荐一款以猪腰为材料产后补肾药膳。

杜仲腰花:

材料:杜仲9g,猪腰一副、麻油爆姜15g、黑麻油15ml、月乃汤400ml。

做法:猪腰洗净后,在水中浸泡两小时,切开成两半,将里面的白色尿腺剔除干净。杜仲洗净后放入月乃汤中加盖煮开,转文火炖半小时,取汁备用。将清理干净的猪腰在表面斜切数条裂纹后,切成3公分宽的小片。黑麻油加热,然后放入麻油爆姜。转大火,放入腰花炒至变色。放入备用的汤汁煮开,马上关火,趁热吃。

营养小秘密

猪腰有补肾利尿的作用。杜仲可促进人体骨骼和肌肉中蛋白质胶原的合成和分解,有促进代谢、预防骨质疏松的作用,对于产后体虚腰痛,骨质疏松有很好的预防作用。

7.芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘。

8.猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症。

9.花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用。

10.西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘。

11.糯米性味甘平,补中益气,而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。

12.黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C,对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。

13.海参是零胆固醇的食品,蛋白质高,适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。

14.猪心有强化心脏的功能。

15.吻鱼含钙丰富,适合产妇食用。

乳汁不通食疗:丝瓜肉片汤

乳汁不通食疗:丝瓜肉片汤

丝瓜肉片汤

做法:丝瓜1个,洗净去皮切片。猪肉100克,切片。用少许盐、料酒、淀粉给肉片上浆;锅内放少许油,七成热后下入肉片煸炒,肉片发白后放入丝瓜片,再煸炒片刻,加入适量水,开锅后加盐、鸡精调味即可。

功效:丝瓜是凉性食物,有清热解毒,凉血利尿,化痰通便的功效。对于暑热烦渴、咳嗽、水肿、乳汁不通有食疗作用。因其性寒滑,所以多食后易引起滑肠腹泻。丝瓜中还含有皂苷,有止咳祛痰和抑制肺炎的作用。其含有的蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素、胡萝卜素以及矿物质丰富。丝瓜和肉片同煮,可以使营养更全面,老幼皆宜食用。

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