为准妈妈解决早孕反应饮食
韭菜生姜汁——— 缓解早孕呕吐
原料：韭菜50克，嫩姜1块，白糖适量。
制作：先将韭菜彻底清洗干净，然后切小段；嫩姜洗干净，切小段；将韭菜、嫩姜、白糖和水一起放入榨汁机里，充分打碎，沥去渣，饮汁即可。
营养小秘密：怀孕初期，胎盘分泌的绒毛促性腺激素会刺激胃肠道，引起恶心呕吐，而这道菜肴即可帮助孕妈咪缓解这一不适。
鲫鱼香菇汤——— 缓解妊娠小便不畅
原料：新鲜鲫鱼1条，香菇5朵，小油菜30克，冬笋30克，盐等调味品适量。
制作：先把鲫鱼去腮、内脏、洗净，放入油锅里炸成金黄色；香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，小油菜洗净；将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤，大火烧开后转小火煮20分钟左右，加适量盐调味即可。
营养小秘密：鲫鱼味甘性温，具有利水消肿等功效，可以改善妊娠小便不顺畅等不适。
大蒜鸡翅——— 缓解感冒不适
原料：鸡翅250克，香菇1朵，新鲜百合1朵，胡萝卜1根，植物油、盐、大蒜适量。
制作：香菇用水泡软，去蒂备用，香菇水留做炖汤用；百合洗净后一片片剥开；鸡翅先以热水氽烫后捞起，锅中加香菇水及香菇、大蒜等，一起煮至鸡翅熟烂；最后加入百合；以大火煮开即可。
营养小秘密：这道菜富含多种营养素，可以增强抵抗力，并有助于清除体内的病菌毒素。
海带黄豆——— 缓解便秘腹胀
原料：海带300克，黄豆100克，盐、酱油、醋、味精、葱花、香油适量。
制作：把海带用开水焯熟、切丝，黄豆煮熟，放在盘中；再放入适量的盐、酱油、醋、味精、葱花，充分搅拌均匀即可。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/）营养小秘密：海带及黄豆一起食用，可以增加大肠道内容物体积，刺激肠道蠕动，并增加变量，从而缓解便秘。
新鲜美味果缤纷：水果饭
菠萝具有健胃消食(图老师整理)、补脾止泻、清胃解渴等功用。没有尝过新鲜的水果饭？20分钟简简单单的做法，让你轻松享受健康和美食的快乐。
制作方法：
1.将饭煮熟，尽量让米饭保持颗粒不粘黏即可，放入少许盐搅拌均匀，冷却备用；
2.将洋葱切片，鸡肉切丁，混炒；
3.将菠萝对半切开，小心取出果肉，将余下的外壳放在一边备用；
4.将菠萝果肉切丁，豆腐干切丁，放入煮好的米饭中，放入咖哩、盐和胡椒以及柠檬汁进行搅拌；
5.取出去掉果肉的两个菠萝外壳，在底层放入炒好的洋葱鸡肉丁和菠萝豆腐丁，再填入米饭混合物即可。
健康提示：
菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用；菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/）相关阅读：
让早餐亮起来：香蕉吐司卷
菠萝鸡片汤
蜜汁金桔
准妈咪防治贫血食谱：DIY草莓果酱
补血养生：柳橙法国鹅肝酱
补血养生：柳橙法国鹅肝酱
法国著名的料理鹅肝是一种从被过份喂饲的鹅取出来的肝。欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为世界三大珍馐。鹅肝因其十分丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的最佳食物。
食谱原料：
法国新鲜鹅肝、盐、胡椒、白兰地酒、什锦香料、柳橙、橄榄油、苹果醋。
制作方法：
1.新鲜鹅肝适当地调味，加什锦香料、白兰地酒，腌8小时，慢火隔水烤约60-80分钟；
2.取出鹅肝，待冷却切片置於盘内；
3.柳橙一个，取部分果肉装盘，柳橙汁拌橄榄油、苹果醋，淋於冷鹅肝周围即可。
适合人群：
孕产妇
健康提示：
很多人可能对鹅肝有误解，认为吃鹅肝高血脂、高胆固醇。其实不然，恰恰相反。据专家证实，一般鹅肝中只含脂肪2%-3%，而肥鹅肝含脂肪40%-60%，其中含不饱和脂肪酸65%-68%，它可降低人体血液中胆固醇含量，抑制其他脂肪的吸收，对人体极为有益，并且食后不会发胖；每100克鹅肝中含高大4.5-7克的卵磷脂，是软化血管，延缓衰老，防治心脑血管疾病发生的功效；亚油酸为人体所必需，且在人体内不能合成，必需有食物摄取；核糖核酸每100克含量高达9-13.5克，更有利于机体新陈代谢，增强体质。
4种小菜缓解孕妈咪怀孕不适
【导读】怀孕期间，孕妈咪有时会出现感冒伤风、恶心呕吐、便秘腹胀、小便不利等不适，除了在医生指导下用药减轻症状外，吃一些食物也有助于缓解这些不适，不妨试试吧！
韭菜生姜汁———缓解早孕呕吐
原料：韭菜50克，嫩姜1块，白糖适量。
制作：先将韭菜彻底清洗干净，然后切小段；嫩姜洗干净，切小段；将韭菜、嫩姜、白糖和水一起放入榨汁机里，充分打碎，沥去渣，饮汁即可。
营养小秘密：怀孕初期，胎盘分泌的绒毛促性腺激素会刺激胃肠道，引起恶心呕吐，而这道菜肴即可帮助孕妈咪缓解这一不适。
鲫鱼香菇汤———缓解妊娠小便不畅
原料：新鲜鲫鱼1条，香菇5朵，小油菜30克，冬笋30克，盐等调味品适量。
制作：先把鲫鱼去腮、内脏、洗净，放入油锅里炸成金黄色；香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，小油菜洗净；将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤，大火烧开后转小火煮20分钟左右，加适量盐调味即可。
营养小秘密：鲫鱼味甘性温，具有利水消肿等功效，可以改善妊娠小便不顺畅等不适。
大蒜鸡翅———缓解感冒不适
原料：鸡翅250克，香菇1朵，新鲜百合1朵，胡萝卜1根，植物油、盐、大蒜适量。
制作：香菇用水泡软，去蒂备用，香菇水留做炖汤用；百合洗净后一片片剥开；鸡翅先以热水氽烫后捞起，锅中加香菇水及香菇、大蒜等，一起煮至鸡翅熟烂;最后加入百合；以大火煮开即可。
营养小秘密：这道菜富含多种营养素，可以增强抵抗力，并有助于清除体内的病菌毒素。
海带黄豆———缓解便秘腹胀
原料：海带300克，黄豆100克，盐、酱油、醋、味精、葱花、香油适量。
制作：把海带用开水焯熟、切丝，黄豆煮熟，放在盘中；再放入适量的盐、酱油、醋、味精、葱花，充分搅拌均匀即可。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/）营养小秘密：海带及黄豆一起食用，可以增加大肠道内容物体积，刺激肠道蠕动，并增加变量，从而缓解便秘。
准妈咪防治贫血食谱：DIY草莓果酱
孕妇吃草莓可以防止牙龈出血，同时因为草莓含铁，还可以有效地预防孕妇贫血。对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。
食谱原料：
草莓，牛奶，蜂蜜，柠檬，白糖。
制作方法：
1、草莓先放盐浸泡一会，然后洗净去蒂，备用。
2、烧开水跟糖，让其煮开1分钟，后加入草莓大火煮5分钟，然后用小火继续煮，这时候后要注意打捞泡末。
3、在煮的过程中，一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。直至草莓成泥状。
4、混合物非常浓稠，此时，加入柠檬汁（半个），柠檬不仅可以使味道清新，更重要的是起到凝固的作用。
5、熄火，让果酱变凉后可用干净的玻璃瓶装起来。
适用人群：
孕期
健康提示：
草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。草莓含有丰富tulaoShi.com的维生素C，维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，因此对孕妇大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。同时因为草莓含铁，还可以有效地预防孕妇贫血。但是孕妇吃水果要适当，比如孕中期，每天吃的水果总量大概为200克，不要超过500克。
百变水果：菠萝咕老肉
菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；另外，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
食谱原料：
主料：猪里脊肉400克，菠萝100克，鸡蛋1个，青椒1个，红椒1个。
调料：盐、干淀粉、水淀粉、糖醋汁、食用油。
制作方法：
1.将猪里脊肉洗净，切一口大小的块，放入碗中，加入少许的盐、水淀粉和鸡蛋搅拌均匀，腌20分钟。青、红椒洗净，去蒂，切小块备用;菠萝切一口大小块备用。
2.将腌过的猪里脊肉粘上干淀粉，放入热油锅以中火炸3分钟，炸至金黄色后全部捞出。
3.热锅留少许油，放入青、红椒翻炒，再放入菠萝翻炒两下，加入糖醋汁和炸好的肉块，再一起拌炒均匀即可。
适合人群：
1.一般人群均可食用；
2.特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者；
3.患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。
健康提示：
制作咕老肉时，想保持肉味和好的外形，上粉和炸油的温度都很重要。首先使肉入味，然后加入淀粉以封住肉的纤维，这样等到油炸时肉汁不会干，然后再加入调好的鸡蛋汁，使肉色金黄、肉质香松，最后粘上淀粉，使炸时较脆。炸的时候，要待油沸后才可下入肉块，因为沸油可把肉外层的淀粉收紧不脱落。
