自制西餐：培根蘑菇蔬菜沙拉
原料：各种阔叶生菜（最好不要使用圆形生菜，就是长的像圆白菜、比较白的那种iceberg lettuce，不好看不好吃，营养也少）、芦果拉叶、小油菜叶、豌豆尖酌量搭配，10只白蘑菇，20只圣女果，两条培根，半只洋葱，适量核桃仁。做法：
1、培根煎脆、掰碎，洋葱切碎后，用少许培根油炒软。蘑菇切片，核桃仁碾碎。
2、生菜叶放入沙拉盆中，上边码放圣女果、蘑菇片、培根粒、洋葱细丁、核桃仁。吃的时候拌入沙拉调料 (salad dressing)。
特别说明：
这款沙拉可以搭配各种沙拉调料，但是不要使用市场上常见的所谓“沙拉酱”即蛋黄酱 (mayonnaise)。最适合它的沙拉调料应该含有粗粒芥末酱，如果买不到，制作方法如下：
三大勺橄榄油，两大勺西餐醋（葡萄醋、苹果醋、凤仙花香脂醋皆可，千万别放中餐的老陈醋什么的），一瓣大蒜碾碎，一小勺粗颗粒芥末酱，盐、糖、胡椒适量，搅拌均匀。
小巫 ：美国Rutgers大学教育学硕士，国际母乳会咨询员。
营养美味：培根炒马蹄
原料：
培根、马蹄、青、红椒、食用油、花椒、辣椒、料酒、鸡精、盐
做法：
1.马蹄充分清洗干净，坐开水锅煮熟，晾凉去皮切成片即tuLaoShi.com可；
2.培根从冰箱中早一会取出，切成所需大小的片即可；
3.青红椒清洗干净，去籽、去蒂、斜着切成片；
4.炒菜锅放食用油、花椒、辣椒爆香，将花椒、辣椒盛出，放入培根快速翻炒盛出；
5.将青红椒片放入翻炒，然后放马蹄片翻炒，放料酒、鸡精、盐翻炒，将炒好得培根片再放入锅中快速翻炒一会，即可出锅。
营养食谱：培根炒马蹄
原料：
培根、马蹄、青、红椒、食用油、花椒、辣椒、料酒、鸡精、盐
做法：
1.马蹄充分清洗干净，坐开水锅煮熟，晾凉去皮切成片即可；
2.培根从冰箱中提前取出，切成所需大小的片即可；
3.青红椒清洗干净，去籽、去蒂，斜着切成片；
4.炒菜锅放食用油、花椒、辣椒爆香，将花椒、辣椒盛出，放入培根快速翻炒盛出；
5.将青红椒片放入翻炒，然后放马蹄片翻炒，放料酒、鸡精、盐翻炒，将炒好的培根片再放入锅中快速翻炒一会儿即可出锅。
美味营养儿童早餐：培根土司
材料：方包，培根，球生菜，黄油，葱姜蒜粉
制作方法：
1、培根用黄油两面略煎，西生菜洗净抹去表面的水份备用，方包的一面抹上薄薄的一层黄油，再撒上葱姜蒜粉，入多士炉烤至表面微黄(程度视个人喜好定)，取出tulaoshi.com后切成四片三角形。
2、然后每片小三角上铺一片球生菜，再放一片用黄油煎过的培根，最后再放上一片小三角后用一根牙签固定即可。
别说小子喜欢，俺也很是喜欢的哦，若要再简单，可以省掉培根和生菜，也是很香很好吃的。
儿童早餐：培根土司
一顿营养丰富的早餐对儿童来说是非常重要的，早餐变着花样吃宝贝才喜欢，去超市买方包时就想着怎么把它再改进一下，于是今天就有了这个简单营养的早餐啦。
材料：方包，培根，球生菜，黄油，葱姜蒜粉
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/shipu/）
制作方法：
1、培根用黄油两面略煎，西生菜洗净抹去表面的水份备用，方包的一面抹上薄薄的一层黄油，再撒上葱姜蒜粉，入多士炉烤至表面微黄（程度视个人喜好定），取出后切成四片三角形。
2、然后每片小三角上铺一片球生菜，再放一片用黄油煎过的培根，最后再放上一片小三角后用一根牙签固定即可。
别说小子喜欢，俺也很是喜欢的哦，若要再简单，可以省掉培根和生菜，也是很香很好吃的。
飘香诱人培根披萨（图）
儿子很喜欢吃披萨，每次刚出炉他都会急不可耐的去抢着刚切好的一块吃，每次都猴急的顾不上有些烫啦！哈哈……
菜名：飘香诱人培根披萨
特点：比萨中的面饼含有足够的碳水化合物，蔬菜中含有纤维素和维生素，而奶酪可以给宝宝蛋白质和钙质。
下面我把披萨的做法简单的介绍一下
饼皮材料：
面粉180克、酵母粉4.5克、盐2克、砂糖10克、牛奶或水70克、黄油20克
酵母溶于温水,面粉+黄油+酵母水揉匀放温暖处发酵,大约30分钟,至面团两倍大即可。
披萨盘抹油,将面团均匀铺上,边缘厚一些,扎一些小孔.放入冰箱冷藏30分钟。
陷料：
这时准备批萨酱：沙司（或西红柿切丁）、洋葱碎、蒜末、5克黄油、盐、糖、披萨草（没有可不加，加啦味道就和必胜客一样啦 ）少许
把黄油放入锅内融化，让后用蒜末暴香变成黄色时加入洋葱末煸炒，后加入番茄沙司或西红柿丁炒一分钟，然后加入少许盐、糖、披萨草翻炒后出锅备用。
准备上面的蔬菜和肉
披萨饼从冰箱取出，披萨酱料在饼上打好底，先铺上一层马苏里拉奶酪碎
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/shipu/）然后，放上其他的蔬菜和肉，（这次做的是一半培根一般腊肠的）饼边上抹上蛋液（自己做放的很多很实惠，哈哈，必胜客绝对不舍得放这么多的）
放到预热好的烤箱，200度上下火烤15分钟后拿出，再把擦好丝的 奶 酪 、披萨草少许撒在最上面，再烤5分钟出炉
好了，大功告成啦，飘香浓郁的培根、腊肠匹萨出炉喽， 再撒上少许黑胡椒粉。那个谁谁谁别玩，快洗手来吃饭喽
再加上两道小菜
宫爆鲜贝丁（内有黄瓜丁、鲜贝丁、肉丁、葱段）
蒜油汁浇日tulaoshi本豆腐
好了，营养足足，宝宝多吃点好身体壮壮长高高哦！
儿童益智食谱：培根金针菇卷
食谱原料金针菇、培根、香菜碎、植物油
制作方法
1、金针菇洗净，沥干水分，剪去根部老的部分，用培根片包裹起来；
2、平底锅中加热植物油，待六成热时将培根金针菇卷放到锅中煎，直至金黄色；
3、逐一煎好以后放到盘中，撒上香菜碎装饰一下即可。
儿童益智食谱：培根金针菇卷
适用人群
5岁以上宝宝
健康提示
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。
