产后补血开胃食谱:牛肉汤

幸运的阿少

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2015-12-05 17:43

妇女分娩后体虚气弱,面色苍白,又虚不受补,食用姜汁牛肉汤,可调理身体,且补而不燥兼做法简单,最适合产妇日常饮用。
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孕妈咪补血容易犯的六大误区

  孕妈咪贫血关系着未来宝宝的健康,所以及时补血很重要。但对于补血认识很多孕妈咪们仍存在一些误区。

  若不走出这些误区,就难以合理地补血。

  误区1 :只吃红枣可以补血

    专家评:红枣本身虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若女性想藉由食物来补血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来得有用。

  长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,怕胖的人不宜长期服用,一个礼拜吃2 到3 次即已足够,以免补了血还得担心减肥问题。

  误区2 :补血保健品可以代替贫血治疗

    专家评:贫血是—种症状,而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血,市场销售的各种补血保健品,虽然含有一定量的各种形式的铁,对缺铁性贫血有辅助疗效,但因为铁含量低,不能代替正规补铁。

  误区3 :红糖有补血功效

    专家评:民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。

  红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原”等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。产妇在坐月子时多喝红糖水可能损坏牙齿,还会加速产妇出汗,不利于产妇身体的迅速恢复,甚至使产妇有中暑的可能性。

  产妇要在产后迅速恢复,补水最好选择白开水、矿泉水,另外还可以从蔬菜、水果中多获得水分等营养物质。

  误区4 :荤菜不利于健康

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)

    专家评:部分女性受媒体广告的误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。

  实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。

  因此,不吃或少吃肉容易引起缺铁性贫血。

  误区5 :牛奶鸡蛋够营养

    专家评:牛奶的铁含量很低,且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制身体吸收铁质。例如,用牛奶喂养的婴幼儿,如果忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。因此,牛奶鸡蛋虽然营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。

  误区6 :蔬菜水果不能补铁

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)

    专家评:许多人认为蔬菜与水果对补铁没有什么好处。其实(图老师整理),蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。

产后补血开胃食谱:牛肉汤

  用料

  牛肉300克,水3碗,姜汁1茶匙,Tulaoshi.com白酒1荼匙,盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,生抽l茶匙,粟粉1茶匙。产后补血开胃食谱:牛肉汤

  作法

  ①姜去皮,刨茸取姜汁。 ②牛肉切片。 ③牛肉片用腌料(白糖、生抽、粟粉、盐、酒、姜汁、1汤匙水)腌10分钟。将牛肉、水倒入炖盅内炖1小时即可食用。

新妈产后补血益气8款食谱

  孕妇怀孕分娩要消耗很多体力,所以在孕期就要充分的补充营养,产妇在产后消化吸收能力下降,只适合吃流质或者半流质食品,例如牛奶、蛋花汤、红糖水、小米粥等。分娩后第2日起,由于消化功能逐渐恢复,可逐渐增加各种富于营养的食物,如脂肪、蛋白质之类。

  但由于产后数周内脾胃功能亦处于虚弱状态,因此进食量应采取渐进的方式。食物品种要多种多样,新鲜可口,并多进食汤类。新妈妈每日可吃5-6餐,每餐应尽量做到干稀搭配、荤素搭配。下而为新妈妈们推荐几款补血食谱。

  1、牛乳粥

  粳米100克煮粥,将熟时加入鲜牛奶约200克,食之。可辅助防治妊娠贫血。

  2、菠菜粥

  先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后,切碎,放入煮好的粳米粥内食之,防治贫血有一定效果。

  3、甜浆粥

  用鲜豆浆与粳米100克煮粥,熟后加冰糖少许。可辅助治疗贫血。

  4、鸡汁粥

  先将母鸡一只煮汤汁,取汤汁适量与粳米100克煮粥食。孕妇常食,可辅助防治贫血症。

  5、香菇红枣

  取水发香菇20克,红枣2图老师0枚,鸡肉(或猪瘦肉)150克,加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等,隔水蒸熟,每日1次。常食,可辅助治疗妊娠贫血。

  6、大枣粥

  大枣10枚,粳米100克,煮粥常食,防治妊娠贫血有一定作用。

  7、芝麻粥

  黑芝麻30克,炒熟研末,同粳米100克,煮粥食之。孕妇常食,能辅助治疗妊娠贫血。

孕妈咪补血最易犯6大错

  孕妈咪贫血关系着未来宝宝的健康,所以及时补血很重要。但对于补血很多孕妈咪们仍存在一些错误的认识。若不走出这些误区,就难以合理地补血。

     误区1 :只吃红枣可以补血

  专家点评:红枣本身虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若女性想藉由食物来补血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来得有用。长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,怕胖的人不宜长期服用,一个礼拜吃2 到3 次即已足够,以免补了血还得担心减肥问题。

  误区2 :补血保健品可以代替贫血治疗

  专家点评:贫血是—种症状,而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血,市场销售的各种补血保健品,虽然含有一定量的各种形式的铁,对缺铁性贫血有辅助疗效,但因为铁含量低,不能代替正规补铁。

  误区3 :红糖有补血功效

  专家点评:民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后tulaoshi.com,都经常喝红糖水来补血。然而,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原”等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。产妇在坐月子时多喝红糖水可能损坏牙齿,还会加速产妇出汗,不利于产妇身体的迅速恢复,甚至使产妇有中暑的可能性产妇要在产后迅速恢复,补水最好选择白开水、矿泉水,另外还可以从蔬菜、水果中多获得水分等营养物质。

  误区4 :荤菜不利于健康

  专家点评:部分女性受媒体广告的误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,不吃或少吃肉容易引起缺铁性贫血。

  误区5 :牛奶鸡蛋够营养

  专家点评:牛奶的铁含量很低,且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制身体吸收铁质。例如,用牛奶喂养的婴幼儿,如果忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。因此,牛奶鸡蛋虽然营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。  

  误区6 :蔬菜水果不能补

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