卷心菜300克,子姜少许,辣椒1/2个
【调味料】
糯米醋1/2大匙,糖l/2大匙,盐、香油少许
【做法】
l.食材洗净,卷心菜撕成片状,子姜切细末,辣椒去籽切片,备用。
2.在锅内加1杯清水煮至沸腾,放人卷心菜和辣椒汆烫约1分钟后捞出,沥千多余水分。
3.将香油、姜末、糯米醋,糖和盐混合拌匀后,倒人氽烫好的卷心菜和辣椒中,拌匀,静置约lO分钟至人味,即可食用。
安胎即保胎。多适用于孕期胎动不安或因跌仆闪挫等引起的先兆流产者。安胎的食疗方通常有:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunqi/)方1:核桃10个,将核桃砸碎,连壳加水熬汤,去渣,代茶饮。
方2:白术60克,黄酒500毫升。将白术研为细末,每次用6克与黄酒50毫升同煮数沸,待温顿服,每日早、中、晚各1次。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunqi/)方3:青竹茹60克,阿胶2TuLaoShi.com0克,糯米酒400毫升。将青铂茹、阿胶与好酒同煮t待阿胶烊化。去渣候冷备用.早、中、晚各服1次。
方4:苎麻根15克,鲜鲤鱼1条(约400克),糯米100克,精盐2克。将苎麻根洗净煎煮后去渣取汁,鲤鱼去鳞、内脏及鳃,洗净,煎汤,去渣骨,糯米淘洗净后与苎麻根汁、鱼汤,同煮成粥。粥成后放入精盐。3~5日为1个疗程。每日2次,温热服食。
方5:黄芪、太子参各50克,粳米100克。将黄芪、川芎、粳米加水同煮,至黏稠为度,每日分3次服食。
方6:老母鸡1只,红壳小黄米适量。将鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净,切成小块,入锅。加适量水炖煮,先以旺火煮沸.除去汤面浮物后,再改小火慢炖至鸡熟肉软,然后将淘洗净的红壳小黄米放人鸡汤内煮粥,煮至肉烂粥稠即成。随意食之。
方7:党参30克,杜仲30克,糯米100克.将党参、杜仲用纱布包好,同糯米一齐下锅,加水适量,共煮成粥,每日顿服。
方8:黑豆50克,菟丝予30克.糯米100克,将菟丝子用纱布包好,与淘洗净的黑豆、糯米一齐下锅,加水适量,共煮成粥,顿服或分次服食。
方9:生艾叶15克,鸡蛋1个。将生艾叶浓煎取汁,打入鸡蛋煮汤,空腹服,每口1次,连服1个月。
方10:桃7个,鸡蛋3个。将桃与鸡蛋洗净后加水同煮,蛋熟后剥皮再煮5分钟,喝汤,顿服,每月1次。习惯性流产者,可在易发生流产的月份之前,加服]次。
这道菜富含氨基酸和牛磺酸等易被人体吸收的营养物质,搭配富含维生素的小黄瓜,能令人食欲大开。柳橙酱汁可多制作一点,装瓶放入冰箱冷藏,使用时重新加热以免结块,能够很容易地烹调出橙汁肉片或鱼片,非常方便。
【材料】
鲥鱿50克,黄瓜1根,橙1个
【调味料】
柳橙汁2大匙,糯米醋I/2火匙,冰糖1/2大匙,芝上粉、盐少许
【做法】
l.食材洗净,鲜鱿刻花刀后切块,黄瓜切片,用少许盐腌拌入味。
2.将橙剖成两半,一半取出果肉,另一半榨汁,一起放入锅内,加入柳橙汁、糯水醋、冰糖、芝士粉混合拌匀,用小火(或微波炉)加热,煮至糊状,柳橙酱汁就做好了。
3.在锅内倒人清水煮沸,加少许盐,放人鲜鱿汆烫至熟,捞出,静置晾凉。
4.鲜鱿和黄瓜装盘后,淋人柳橙酱汁,即可食用。