安胎健儿食谱：香菜牡蛎炒蛋

安胎健儿食谱：香菜牡蛎炒蛋

香菜牡蛎炒蛋

【提振食欲、保护眼睛、修护身体细胞】

【材料】1餐份

柴鸡蛋2个，鲜牡蛎10克，葱1根，香菜少许

【调味料】

油1的1/2大匙，玉米淀粉1小匙，盐少许

【做法】

1、食材洗净，葱和香菜切末，牡蛎加1小匙盐拌匀，再用清水冲洗干净，沥千多余水分，备用。

2、将牡蛎、盐和玉米淀粉混合拌匀，放人沸水中氽烫约1分钟至熟，取出。

3、在碗里打散鸡蛋，加人葱花和牡蛎，用少许盐调味拌匀。

4、热锅后倒入油，放人鸡蛋和牡蛎，快炒至蛋凝固，起锅，撒上香菜即可。

功效：吃海鲜就要吃新鲜的，新鲜的海鲜吃起来才香甜、美味，对身体有益健康，如果母亲对海鲜不过敏，适当的吃些海鲜对胎儿就不会有负面的影响。

作用：如果准妈妈在孕期失眠，可以适量的吃一些海鲜可以充足的睡眠。(图老师整理)牡蛎中含有丰富的维生素A和B,能保护眼睛、缓解神经紧张。海鲜内含有锌，锌能修护细胞并合成蛋白质，强化精力，增加食欲。烹煮牡蛎前，先拌盐再冲洗，彻底洗去杂质。

孕妈咪最爱的西芹鸡片安胎食谱

西芹鸡片

【材料】2餐份

西芹120克，鸡腿肉100克，腰果30克，蛋清1/3个，蒜末1小匙

【调味料】

酱油、土豆淀粉、香油少许，油适量，盐少许

【做法】

1、西tulaoshi芹洗净，除去硬筋后切成斜段，备用。鸡腿肉洗净后切片，将酱油、酒土豆淀粉、香油和蛋清混合拌匀，腌渍约15分钟人味。

2、热锅后，加入油，放入西芹稍稍过油后取出。

3、将鸡腿肉放入油锅内，转小火，将鸡肉炸至八分熟起锅，沥除多余的油。

4、将西芹、鸡腿肉、蒜末及2大匙水拌炒约2分钟，起锅前加盐和腰果。

【补充各类营养素、改善静脉曲张】

功效：

    鸡腿肉切薄片，用小火低温炸制，以保持鲜嫩口感，炸后肉片呈卷曲状，比较美观。腰果(有糖或无糖皆可)所含的维生素E能改善静脉曲张。这道菜可以补充怀孕中期准妈妈所需的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质。营养越多样，准妈妈和胎儿就越健康。

孕妇安胎健儿食谱：夏果鲜虾仁

夏果鲜虾仁

【强化肝脏功能、促进胎儿骨骼发育、舒缓情绪】

【材料】：1餐份

虾仁80克，核桃30克，夏威夷果30克，红甜椒5克，葱1根，姜2片

【调味料】

蛋液、盐、土豆淀粉、油少许

【做法】

1、虾仁冲洗约2分钟，剔除泥肠后拭干水www.Tulaoshi.com分，用蛋液、盐和土豆淀粉拌匀腌渍约5分钟，备用。食材洗净，甜椒切菱形，葱切斜段，备用。

2、热锅后，倒入油，放人核桃和夏威夷果过一下油，捞出。

3、锅内留少许油，放人虾仁、葱段和姜片，拌炒至熟，加入甜椒和盐拌匀起锅前，再加入核桃、夏威夷果，拌炒一下即可。

功效：虾仁高蛋白、低脂肪、富含维生素，具有补气、滋养身体、健胃、助消化、增强食欲的功效。

作用：夏威夷果富含维生素E和微量元素，有助于稳定妊娠期不安的情绪、强化肝脏的解毒功能、促进胎儿骨骼发育。