食谱原料: 鲫鱼50克,青木瓜100克。 产后长色斑?食疗帮你容颜永驻 工艺做法:炖。 菜谱属地:粤菜。 制作方法: 1、油锅烧热,爆姜丝,然后让鱼头过下油,去掉鱼的腥味。 2、把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞先用武火煮沸,加少许料酒,再用文火炖一个小时。 健康提示: 木瓜营养Tulaoshi.Com价值高,富含木瓜酶,有催奶的功效。该食谱美味鲜甜,营养健康。
备孕和产妇美味:芦笋炒鸡柳
芦笋是我们常见的蔬菜,也是比较常用的。而鸡,更是我们平常不可或缺的桌上佳肴。这两者一结合,就出现了一种既可以补充产后新妈妈和正在怀孕的准妈妈们一些叶酸、以及维生素和微量元素。备孕和产后的佳品——芦笋炒鸡柳!
首先,我们要准备材料有:芦笋约5根、鸡胸肉1块、小番茄约5个、色拉油少许、盐适量、糖少许、鸡精少许。
步骤1:鸡胸肉洗净,切成条,装入碗中放入,盐、料酒、少许淀粉拌匀备用。
步骤2:小番茄对半切备用,芦笋洗净,斜刀切段备用。
步骤3:取锅烧开水,放入切好的芦笋汆一下捞起备用。
步骤4:再取干净的锅,倒入少许色拉油略烧热,倒入腌制过鸡胸肉滑油,鸡胸肉表面颜色变白,放入汆过的芦笋继续翻几下,再放入切好的番茄翻炒一下,最后放入糖、盐、鸡精少许起锅。
步骤5:加好配料之后,添加一茶勺土豆淀粉并加入入蛋液与肉酱拌匀。
步骤6:然后封保鲜膜大火蒸7分钟,撒香葱与青花菜装饰即可。将剩余食材混搭一道对孩子身体有益美味好料理。产后新妈可吃生藕
产后的饮食也要多多注意,一个是会影响到产后的恢复程度,一个关于哺乳期的时候,饮食更是要多多注意,这已经不是只关乎宝妈的身体,还和宝宝的身体有着一定的影响。
产后新妈妈多吃生藕 生莲藕性凉,能清热凉血,健脾开胃、生津止渴,益血生肌等,所以对产后恶露不尽,伤口不愈合有较好的疗效。 另外,新妈妈如果胃口不好,或者感觉口渴发热,都不妨吃些生莲藕。 藕里含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以、氧化酶等多种营养成分,所以也很适合新妈妈的需要。 烹制 生地、莲藕、红枣(去核)洗净;猪脊骨洗净,斩件。把水煮开,放入全部用料,武火煮开后,改文火煲3小时,调味供用。 功效 养血和血,润色美肤。用于血虚血躁,面色无华或面色暗淡,时有牙龈出血、鼻衄;或病后、产后贫血,面色苍白等。 阴血虚损则不能荣润肌肤而见面色无华,若血躁或血淤,则血不和畅而见面部暗淡无华,应治以调养血分。生地又称生地黄,性味甘、苦,寒;功能滋阴养血、清热凉血,对皮肤真菌有抑制作用。莲藕性味甘,凉www.Tulaoshi.com(熟藕则性微温);功能补脾益血、和血散淤、生肌润肤,《食疗本草》认为它有养神,益气力,除百病,久服轻身耐寒,不饥延年的作用。猪脊骨内有猪脊髓,性味甘,平;功能滋阴益髓。红枣甘,润,健脾养血。合而为汤,血虚可补,血淤可散,血躁可润,使血脉充盛,畅行无滞,荣于肌肤,滋润面容而奏润色美肤之功。 注意贫血甚者宜用熟地代替生地,加圆肉。感冒未愈者慎用本汤。