春季上火没躲开?试试6款自制降火粥

幸福的一棵树

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2015-12-04 21:11

不少妈咪生了孩子之后,气色、皮肤大不如以前,皮肤发黄、气色不佳、暗疮粗糙的皮肤问题接踵而至。而小编今天给大家推荐的美容食物就是红豆,红豆含有多种维生素和微量元素,尤

古代女人养颜靠红豆?产后的你一定不容错过

不少妈咪生了孩子之后,气色、皮肤大不如以前,皮肤发黄、气色不佳、暗疮粗糙的皮肤问题接踵而至。而图老师小编今天给大家推荐的美容食物就是——红豆,红豆含有多种维生素和微量元素,尤其是铁和维生素B12,有很好的补血和促进血液循环功能,是古代女人们的美容佳品哦。

 红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、TuLaoShi.com解毒抗癌、健美减肥的作用,对身体的排毒养颜有较好的作用,经常吃,不仅气色红润,还能让皮肤容光焕发;红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆,还有催乳的功效,是产后妈咪的必备佳品。 红豆莲子糖水材料:鲜莲子150克,红豆200克,陈皮少许,冰糖适量。做法:1、红豆洗浄用清水浸3-5小时;2、陈皮用温水浸软;3、莲子去壳洗净;4、锅内放入清水、陈皮煮滚,加入红豆煮20分钟;5、放入鲜莲子煮至红豆软稔;6、最后加入冰糖即可。
 红豆燕麦粥材料:燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量。做法:1.燕麦加水小煮一会儿,大概半个小时即可,而熟燕麦直接跳过这个步骤;2.煮燕麦的时候不能放太多水,等燕麦煮到黏稠的时候加入少许牛奶;3.煮好的红豆加入牛奶燕麦中;4.最后直接加入适量的冰糖即可。

产后多吃蔬菜有利于母子健康

       产褥期的营养好坏,与产妇的身体健康及哺养新生儿的关系极为密切。这时,身体丢失一部分血液,需要及时补充;生殖器官发生损伤,需要修复;新生儿吃奶,需要大量分泌乳汁。根据这些生理特点,产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外,还要多吃一些蔬菜。

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  据科学研究,产妇最好多吃莲藕、黄花菜、黄豆芽、海带、莴笋等,有利母子健康。

  一、莲藕:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

  二、黄花菜:其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,中医书籍记载,它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。

  三、黄豆芽:黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,纤维素能通肠润便,防止产妇发生便秘。

  四、海带:海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。

  五、莴笋:是春季主要蔬菜之一,其中含有多种营养成分,尤其含矿物质钙、磷、铁较多,能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为,莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的人食用。

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春季上火没躲开?试试6款自制降火粥

春季到来,人体新陈代谢开始旺盛,稍不注意就容易引起上火。口干舌燥、鼻腔干、喉咙痒,这些都是上火的征兆。春季上火怎么办?自然少不了在饮食上作些调整,不妨试着熬制一些降火粥,给身体降火气。

 枸杞胡萝卜红枣粥配料:大米100克、新鲜胡萝卜50克、决明子20克、枸杞5克、红枣50克,盐、鸡精、葱段、姜片适量。做法:材料准备好后,根据食量水要一次加足,胡萝卜切成小块备用。将炒锅烧热后倒入决明子以文火炒黄。用旺火把水烧开后将大米、胡萝卜和红枣下锅,再用小火烧开加入炒好的决明子、姜等配料闷煮,40分钟后即可食用。使用人群:养生降火,适合体质较差、易感冒的人群。 山药糯米粥配料:山药、荸荠、大枣、糯米。做法:将山药去皮洗干净切成片备用,将鲜荸荠冲洗干净削去外皮,切成丁,再将糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分,最后将大枣洗干净备用。取锅放入冷水,加入以上材料先用大火煮开,再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝时可放些白糖调味。适用人群:出现春燥状况的人群。但糖尿病患者在饮用时不要放糖。 丝瓜肉片汤配料:精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克,盐、味精、清汤少许。做法:将瘦肉洗净切成薄片备用,丝瓜去皮切成片备用。将(m.tulaoshi.com)炒锅洗净放入少许清汤煮沸后放入瘦肉片,等煮沸后撇去上面的浮沫,之后加入丝瓜、盐等稍煮片刻即可饮用。适用人群:出现干咳等症状的人群。 百合炖芦笋配料:百合100克、鲜芦笋50克。做法:将百合掰成瓣,撕去内膜,用盐水浸泡后用清水洗干净备用,芦笋洗干净切成段备用。将炒锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟时,加入切成段的芦笋,煮熟后即可饮用。一天一次即可。适用人群:因春燥而流鼻血、口干舌燥的人群。 玉米山芋粥配料:玉米面50克、山芋500克、金丝枣20枚。做法:将山芋洗净,去皮切成小块和红枣一起入锅,煮至山芋七八成熟时,在玉米面中加入一点凉水,使之成糊状,倒入锅内,改小火煮。小火煮十来分钟后起锅。注意中间要不断搅动,以免煳底。适用人群:因春燥出现便秘的人食用。 西芹百合炒腰果配料:西芹100克,百合50克,胡萝卜50克,腰果50克,食盐、白砂糖、食用油适量做法:1、将百合切去头尾分成几瓣,西芹洗净后切丁,胡萝卜洗净后切成薄片;2、炒锅内下入食用油,冷油小火放入腰果炸至酥脆后捞出控油备用;3、将油倒出一半,开大火将剩下的油烧热后下入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟;4、下入百合,加入少量食盐及白砂糖翻炒约1分钟,关火后撒入腰果,均匀混合后即可盛盘食用。适用人群:养肝降火润燥,春季人燥火旺导致大便干结、便秘等,多吃吃西芹能够良好通便。
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