宝宝春季上火 试试冰糖银耳汤

黑八m

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2015-12-12 10:37

银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为银耳含有较多的硝酸盐类,煮熟后如放置时间过长,硝酸盐会变成亚硝酸盐。

益寿银耳汤

此汤补肾强身,养阴润肺,是产妇体虚的滋补汤菜,有利身体早日恢复健康。

原料:
干银耳15克,构桔子15克,龙眼肉15克,冰糖100克。

制作:
1、银耳用温水泡涨洗净,入水中氽下,再用清水冲凉,上屉蒸熟。
2、枸杞洗净,上屉蒸熟;龙眼肉切丁。
3、将1500克水烧沸,加入冰糖,待溶化后,下入银耳、枸杞、龙眼,煮沸片刻,日服1剂,分2-3次服。

特点:
色泽美观艳丽,味甜香。

提示:
银耳忌用开水泡涨,可用冷水泡。

南瓜百合银耳汤

  南瓜可TuLaoShi.com以起到排毒护胃的效果,因为南瓜含有丰富的果胶,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡,可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。?银耳含有丰富的胶原蛋白,常吃可以美容养颜的哦。

  食材:  主料:银耳--100g、百合--50g、南瓜--100g  辅料:冰糖--适量  制作步骤:


  小贴士:  家里砂锅坏了,试过直接用奶锅煮银耳,费时费煤气,先用压力锅压银耳,然后再煮就快多了。

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隔夜银耳汤最好不要喝

随着冰箱的应用,保存食物变得越来越方便了。然而,沈阳市食品药品监督管理局近期提醒,吃隔夜食物有讲究。
  
 (m.tulaoshi.com); 银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为银耳含有较多的硝酸盐类,煮熟后如放置时间过长,硝酸盐会变成亚硝酸盐。
  
有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量比生水高。亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺,而反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯,最好是现烧现喝或只喝当天的开水,也不要喝煮沸时间过长的开水。自来水烧开后,再烧3~5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。有些地区的人喜欢煲汤,并且把喝不完的汤放入冰箱里,第二天煮滚了再喝。健康的吃法是:汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子舀出当天要喝的,喝不完的最好用瓦罐或玻璃器皿放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应。

来自:大河网

适合小孩秋季喝的:雪梨银耳汤

  这几天家家的大便有些干燥,而且半夜总是让我给他弄水喝,这才意识到家家可能是上火了,于是第二天,就去超市买了新鲜的雪梨和银耳,准备给家家煮一道清火烫-雪梨银耳汤。

  雪梨银耳汤的做法非常简单,材料也非常的容易准备,连续给家家喝了三天,家家的上火症状果然好了很多,话不多说了,现在就为大家介绍雪梨银耳汤的做法。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yuerzhishi/)

  雪梨银耳汤的材料:

  雪梨一个、银耳适量、贝母适量。(材料可以多准备些,大人也可以食用)

  雪梨银耳汤的做法:

  1、先把银耳放在清水里泡发,把银耳根洗净,掰成大小适中的小片。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yuerzhishi/)

  2、雪梨去皮(可以不去屁,去皮口感更好),切成小块。

  3、砂锅里加上适量的水,放入洗好的银耳、雪梨和贝母同煮(也可以放几粒枸杞)。

  4、砂锅开后,转小火慢炖,待银耳变得粘稠时候,就差不多熬好了。

  5、出锅的时候,可以加几粒冰糖!

  是不是雪梨银耳汤的做法很简单呢?即使孩子没有上火,这道汤也建议妈妈们经常做给孩子喝,对防止秋燥很有效果!

宝宝春季上火,试试冰糖银耳汤

  春天燥,宝宝易上火很正常,因此,市场上针对婴幼儿的清火产品也变得越来越多。有些家长为了预防上火,把这些清火产品当成保健品给孩子天天吃。对此,专家并不赞同。从中医角度来看,小儿脾常不足,而清火产品往往是苦寒药物,如果当成日常保健品吃Tulaoshi.com,会伤及孩子脾胃,影响食欲和消化。中医讲究中病即止,也就是说,如果孩子上火了,可以适当给他们吃点清火药,但只要病情缓解,就不要再让他们吃了。

  预防孩子春季上火,最好的办法是培养孩子良好的饮食习惯,包括让孩子多喝水、多吃蔬菜和水果。蔬果中富含维生素A和维生素C,既能增强宝宝的免疫力,又能及时补充水分,防止上火。例如,白菜、芹菜、莴笋、莲藕等都是不错的清火食物。如果孩子已经上火了,不妨为他们炖点冰糖银耳汤,这对祛火非常有帮助。



宝宝春季降火,试试冰糖银耳汤

  摇篮图老师图老师温馨提示:虽然天气还没有完全转暖,家中也要保持空气流通,在白天温度高的时候多开窗通风。室内温度不要太高,保持在18—22摄氏度即可,家中如果干燥,可以放置一台加湿器或一盆水,屋内湿度以55%—60%为宜,这样可保持室内空气清新,防止宝宝皮肤和鼻咽腔黏膜干燥。

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