宝宝美食:干贝瘦肉粥
干贝富含蛋白质、核黄素、钙、磷、铁等元素,营养丰富,有滋阴、和胃调中、补肾的功能,瘦肉有补血,开胃的作用。此款宝宝营养食谱,可给宝宝补充微量元素。
材料:干贝10g,瘦肉30g,大米30g,盐适量。
做法:
1、将干贝洗净泡发后撕成碎片,瘦肉切片。
Tulaoshi.com2、大米过水洗净,放入锅中,加适量水。
3、将干贝和瘦肉一同放进锅里炖煮,至米软烂后,加入适量的盐调味。
4、如果宝宝的吞咽功能还不完善,可将猪肉片和干贝丝夹出,只让宝宝喝粥。
宝宝美食:玉米南瓜羹
一般来说,宝宝7个月后就要给宝宝加蔬菜辅食,下面这款玉米南瓜羹食谱,是适合宝宝食用的营养餐,既美味,又营养,喜欢此款美食的妈妈可以做给宝宝尝试~
材料:甜玉米 南瓜 牛奶
做法1:
1、将南瓜削皮后洗净,切块成小块,装进碗里。
2、甜玉米粒洗净,剁成碎粒,装进小碗。
3、将南瓜和玉米粒放进高压锅里,隔水蒸10-15分钟,熟后取出。
4、用汤匙背将煮熟的南瓜块按碾成泥状,加入玉米碎粒和适量的牛奶搅匀。
此种做法适合具有咀嚼能力的宝宝食用。
做法2:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)1、将南瓜削皮后洗净,切块成小块,装进碗里放入高压锅里隔水蒸熟,大概蒸10分钟左右后取出。用汤匙背将煮熟的南瓜块按碾成泥状。
2、把甜玉米粒洗干净蒸熟后,放入榨汁机里,加入适量牛奶一起榨汁。
3、把榨好的玉米汁和南瓜泥混合。
此种做法适合咀嚼能力不完善的宝宝食用。
宝宝周岁以内不能吃的东西
一般来说,为了增加宝宝的营养,从宝宝3个月开始,就要开始增加辅食。由于宝宝的消化器官和功能都不是很完善,因此,给宝宝入口的东西也有科学。那么,哪些食物是宝宝禁忌的呢?
1、精细主食。谷类和淀粉类食物是很容易消化和吸收的,给宝宝添加辅食时采用这些主食是正确的。但是有些家长偏爱精细谷类食物,认为那样才利用宝宝吸收和消化,这种做法往往不科学。精细谷物里的维生素通常都已遭到破坏,B族维生素减少,如果宝宝摄入的B族维生素过少的话会影响神经系统的发育和视力的发育。
2、荤食类。荤食含有丰富的蛋(图老师整理)白质和铁质,很多家长都喜欢用各种方法把肉做给宝宝吃,但是这些都不利于宝宝健康,可能会造成宝宝消化不良或过敏。鸡蛋白。鸡蛋白中的蛋白分子比较小,可通过肠壁进入宝宝血液中,引起宝宝过敏,导致宝宝湿疹或荨麻疹等过敏性疾病。海鱼。海鱼虽然营养丰富,而且含有大量的DHA,由于食物链积聚的关系,海鱼中含有较多的甲基汞,食用的话可能会影响宝宝的神经系统发育。食用鱼类时,要尽量避免食用含汞量较高或体型比较大的鱼类。海鲜。虾蟹等有壳类海鲜会引起宝宝过敏,周岁以内尽量避免给宝宝食用。
3、蔬菜类。蔬菜富含大量的维生素和矿物质,宝宝3个月后就可做成辅食给宝宝吃。但是,有些蔬菜也不宜给周岁以内的宝宝食用。含有大量草酸的蔬菜:菠菜,苋菜,韭菜等含有大量的草酸,会影响宝宝钙质的吸收,影响宝宝的骨骼和牙齿的发育。豆类。豆类难煮熟,易引起中毒和过敏反应。
4、水果类。水果中含有丰富的维生素C和其他维生素,非常适合宝宝食用。但是有些水果会引起宝宝过敏或腹痛腹泻,要避免食用。芒果。芒果中的醛酸会刺激皮肤黏膜,引起口唇部接触性皮炎。菠萝。菠萝中的菠萝蛋白酶和其他活性物质对皮肤和血管有刺激作用,食用后会出现皮肤瘙痒等症状。
5、饮料类。宝宝的消化系统发育不健全,过滤功能差,食用某些饮料会影响宝宝的健康。矿泉水、功能性饮料、纯净水、刺激性饮料等,可能会增加宝宝的肝脏负担,损害宝宝的健康。
6、零食类。零食中含有大量的添加剂和色素,此类食物营养少,不利于宝宝的健康。
7、调味品。辣椒酱、味精、番茄酱、芥末等这些重口味的调味品,会增加宝宝肾脏的负担。
8、蜂蜜。蜂蜜营养美味,但是宝宝的肠道内正常菌群没完全建立,食用蜂蜜后容易出现恶心、呕吐、腹泻等感染症状。故应该在周岁以后再给宝宝吃。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)