适合1岁左右宝宝吃的辅食

csyz77

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2015-12-04 19:05

由于九个月宝宝已经开始准备断奶了,因此许多妈咪为了让宝宝的营养需求可以得到满足,都在到处找寻关于九个月宝宝食谱的相关资料。那么今天就让我们一起来学习几款九个月宝宝食

九个月宝宝的食谱

    对于九个月宝宝的妈咪来讲,现阶段最为烦恼的事情就是关于宝宝辅食相关事宜,因为九个月宝宝已经准备断奶了,因此辅食将起到至关重要的作用。那么今天就跟随图老师小编一起来学习一些九个月宝宝食谱做法吧。

    一、鸡汤煮菠菜虾仁

    食谱原料:一小团菠菜,适量鸡汤,少量煮熟的虾仁

    制作方法如下:

    1、先将菠菜叶焯熟后过冷水并且剁碎,再把虾仁切碎放旁待用;

    2、然后将鸡汤倒进小煮锅内,放进菠菜与虾,煮开后,使用水淀粉勾一下芡,即可出锅。

    健康提示

    1.菠菜焯水后过冷水,能够去掉些涩味。

    2.我给大人做菜,几乎都不勾芡,可是给宝宝做的东西,有时候会勾芡一下,因为这样吃起来会较为顺滑,使宝宝更易吞咽。

    二、青梅鸡汤

    食谱主料:70克木瓜 、100克鸡腿;辅料:10克梅子、2克姜

    制作方法如下:

    1.先将青木瓜清洗干净后切成小块状。

    2.再把鸡腿清洗去皮,剁成小块状。

    3.然后将鸡块放进开水内氽烫后捞出,清洗干净。

    4.电锅内放进姜片、鸡块、紫苏梅,并淋入适量紫苏梅汁,煮至开关跳起,继续焖半小时左右。

    5.最后把木瓜放进汤汁中,再次煮至开关跳起,稍凉后即可食用。

    健康提示

    木瓜含有的维生素m.tulaoshi.comC及胡萝卜素,具有很强的抗氧化能力,可以帮助机体修复组织,消除有毒物质,防治病毒,从而增强人体免疫力。

    鸡肉中富含有人体所需的多种氨基酸,其营养价值尤其丰富,可以免疫力。并且鸡肉中还含有特殊的化学物质,此物质可以起到增强鼻咽部血液循环和鼻腔黏液分泌功效,对于保持呼吸道通畅,清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈具有很好的帮助。

适合1岁左右宝宝吃的辅食

    一岁左右的宝宝,奶状及胡泥状辅食已满足不了宝宝的营养需求了,此时可给宝宝添加些有味道的辅食,如粥、菜等,即可以给宝宝尝尝鲜,还能锻炼宝宝的咀嚼能力。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)

    鸡蛋布丁
   
    适合12个月以上宝宝

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    材料:婴儿配方奶粉2匙(或等量母乳)、鸡蛋1个、糖1小匙
    做法:
    1、鸡蛋打散过滤备用。
    2、将婴儿配方奶粉及糖以温热开水调匀,缓慢加入蛋液中拌匀。
    3、入电锅中蒸熟即可。

    翡翠鲜鱼粥

    适合10个月以上宝宝

    材料:小黄瓜20克、白肉鱼15克、稀饭半碗
    做法:
    1、将鱼肉蒸熟,再以汤匙压成肉末备用。
    2、小黄瓜切成碎末。
    3、将鱼肉与小黄瓜末加入粥中煮熟即可。

    奶汁花菜

    适合12个月以上宝宝

    材料:白花菜50克、红萝卜10克、婴儿配方奶粉2匙(或等量母乳)、面粉1汤匙、油1小匙、水120cc、盐少许。
    做法:
    1、白花菜洗净烫至熟软,滤干水份。
    2、婴儿配方奶加水调成奶水。
    3、红萝卜洗净,蒸熟后压碎成泥,并用干锅炒至略呈乾松状。
    4、锅中热油炒香面粉,加入奶水及白花菜,洒少许盐调味。
    5、最后再以小火煮至汤汁微收,放入碗中以红萝卜松点缀即可。

    苋菜豆腐羹

    适合10个月以上宝宝

    材料:豆腐20克、红萝卜1公克、苋菜3公克、无油高汤适量、太白粉水适量。
    做法:
    1、豆腐洗净切块、红萝卜洗净切丝、苋菜洗净切段。
    2、锅中加入适量高汤后,然后放入豆腐及红萝卜略煮3分钟后,加入苋菜,起锅前再勾芡即可。

    黄梨炒饭

    适合1岁以上宝宝

    材料:黄梨丁30克、青豆仁公克、红萝卜丁10克、饭100克、蛋半个、油5克、低油肉松5克、盐适量、葱少许。
    做法:
    1、青豆仁与红萝卜丁川烫备用。
    2、起油锅爆香葱末,将蛋炒成蛋松;续将白饭与红萝卜丁下锅拌炒。
    3、最后将青豆仁,黄梨丁及盐加入锅中翻炒至颜色均匀。
    4、盛起后加上低油肉松即可。

儿童吃什么食物补锌

    锌,被誉为生命之花,虽然锌在人体中的含量不高,但它对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却起到举足轻重的作用。锌是体内数十种酶的主要成分;锌还与大脑发育和智力有关。既然锌对我们人体有如此重要的作用,那我们要如何补锌呢?生活中有哪些含锌的食物、呢?

    补锌的食物——

    肉:瘦猪肉、羊肉、鸡肉、动物肝、蟹肉、
    鱼:昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼
    蔬菜:紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜、
    粗粮:小麦、芹菜、玉米面、小米
    水果:苹果、香蕉

    美味的补锌菜谱——

    金针菇菜胆

    【原料】金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
 m.tulaoshi.com   【制作方法】
    1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。
    2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。
    3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
    【功效】此道菜含锌量约12、9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。

    圆白菜炒肉丝

    【原料】圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
    【制作方法】
    1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。
    2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。
    3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。
    4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
    【功效】此道菜含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效。

    油泼莴笋

    【原料】嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
    【制作方法】
    1、将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。
    2、己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。
    3、热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。
    【功效】此道菜清淡、爽口,含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

    萝卜番茄汤

    【原料】胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
    【制作方法】
    1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
    2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。
    【功效】此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

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