鲜莲鸳鸯鸡的做法

李筱爸

李筱爸

2015-12-04 18:13

食谱原料: 红薯少许,小米大米少许。 工艺做法: 煮。 配菜专区: 宝宝食谱;热菜;素菜。 制作方法: 1、红薯削皮,切成块;烧开水,将洗净的米下到开水锅里。 2、

红薯金银粥的做法

  食谱原料:

  红薯少许,小米大米少许。

  工艺做法:煮。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜;素菜。

  制作方法:

  1、红薯削皮,切成块;烧开水,将洗净的米下到开水锅里。

  2、待米快烂熟时,加入红薯,红薯熟时即可。

  健康提示:

  红薯营养价值高,富含水化合物及维生素C,还含有钙、磷、铁、锌和维生素B1、维生素B2及尼克酸等多种营养素,TuLaoShi.com有补充维生素的功效。该食谱美味营养。

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鲜莲鸳鸯鸡的做法

  食谱原料:

  光鸡、田鸡各150克、湿冬菇30克、姜花、绍酒各8克、生粉、精盐、味精、花生油适量,鲜莲叶2块。

  工艺做法:蒸。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜;荤菜。

  制作方法:

  1、将光鸡、田鸡洗净斩件,放在碗内,加入精盐、味精、绍酒、姜花、冬菇、生粉拌匀,加花生油后再拌匀。

  2、鲜莲叶用开水烫过,铺在砧板上,加入已拌匀的鸡件包好,入蒸笼蒸熟,取出覆于碟上即成。

  健康提示:

  鸡肉营养价值高,富含蛋白质和磷脂,有健脾胃、强筋骨等功效。该食谱美味营养。

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最受宝宝欢迎的两款美味营养餐

 

  今天为大家推荐了两款宝宝营养餐,均是美味菌类菜:七彩香菇和蛋酥蘑菇。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白质及微量的钙、磷、铁外,尚含有一些生物活性物质。具有很好的保健作用,而且对宝宝大脑有良好的TuLaoShi.com补益作用。下面看看这两款宝宝营养餐如何做吧。

  宝宝营养餐一:七彩香菇

  原料:水发香菇100克,水发木耳100克,青椒50克,红椒50克,熟冬笋50克,绿豆芽50克,干粉丝25克,盐、胡椒粉各少许。

  制作方法

  七彩卤汁:先把水发香菇、青椒、红椒、熟冬笋、绿豆芽、水发木耳都切成细丝,放入锅内用少量油煸一下,再加上汤水及盐、胡椒粉,勾芡成漂亮的七彩卤汁。

  松脆粉丝:把精制油或猪油烧至七成熟,将干粉丝下锅炸至膨松、酥脆,捞出冷却后,放入无水的盘子里。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)

  香菇出炉:把七彩卤汁浇到粉丝上,这时七彩香菇就可以上桌了。

  宝宝营养:蛋白质7.9克、脂肪21克、碳水化合物52.5克、热能1802千焦耳、钙105.95毫克、铁38.71毫克、胡萝卜素0.45毫克、维生素C88毫克。

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