孕妇补锌食谱之桃仁炖乌鸡
孕妇在怀孕期间需要补锌，这样可以有利于分娩与产后恢复。桃仁炖乌鸡是很不错的孕妇补锌食谱。
孕妇补锌食谱—桃仁炖乌鸡
原料
乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、绍酒等。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）做法(m.tulaoshi.com)
乌鸡洗净切块，汆水，去浮沫;
加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等，同煮;
再开后转小火炖，至肉烂。
营养小秘诀
配合桃仁，能大大提升妇科圣品——乌鸡的补锌功效。
孕妇补锌食谱之桃仁炖乌鸡的做法
孕妇补锌食谱—桃仁炖乌鸡
原料
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、绍酒等。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）做法
乌鸡洗净切块，汆水，去浮沫;
加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等，同煮;
再开后转小火炖，至肉烂。
营养小秘诀
配合桃仁，能大大提升妇科圣品——乌鸡的补锌功效。
孕妇补铁tulaoshi.com食谱|孕妇食谱大全|孕妇补铁吃什么
孕妇补铁食谱--鲜虾炒海带
材料
海带50克 虾仁30克 葱、姜、蒜各少许 酱油、醋、水、盐、糖、香油各适量 油1茶匙
做法
1.蒜和姜用油爆香。
2.加入海带、虾仁和酱油、醋、水、盐、糖、香油等调味料炒熟。
3.起锅后滴几滴香油，撒上葱花即可。
营养解说
女性由于生理原因，往往容易造成缺铁性贫血，多食用海带可有效补铁。专家认为，缺碘可引起甲状腺肿大，还会诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌和子宫肌瘤等，因此建议妇女要适时补充碘，多吃些海产品。
孕妇补钙食谱 孕妇吃什么补钙
炸肉末豆腐卷
材料：白米饭（糯米饭）150克，熟猪肉末50克，豆腐皮25克，面粉少许，花生油，熟猪油，香油，料酒，盐，味精，酱油，白糖，葱末，姜末，湿淀粉各少量。
做法：米饭放在盆内，加上熟肉末，熟猪油，料酒，味精，白糖，酱油，盐，香油，葱末，姜末，拦成馅心，豆腐皮用温水浸软，撕掉硬边，叠在一起，摊在案板上，撒上一薄层面粉，馅心靠一边放好，将豆腐皮裹紧馅心卷起呈现长筒状，并用湿淀粉封口粘牢，然后用刀切成长段，用湿淀粉涂抹封住切口，锅置火上，放上花生油，烧至八成热，放饭卷块，快速炸一分钟左右，至表面微黄，发挺，用勺子捞起控油，待锅内油温边炸边用勺子翻动，炸至金黄色，外皮香脆时，立即捞出控油，装盘食用。
说明：外酥里嫩，鲜香美味，此菜富含蛋白质，多种氨基酸，钙铁及多种维生素，有补中益气，利水消肿作用，孕妇食用，能补充钙质。
素火腿
材料：油豆腐皮150克，酱油，白糖，虾仁，香油，盐，味精各适量。
做法：将油豆腐皮先用冷水浸一下，取出待用，将盐，酱油，白糖，味精及鲜浓汤汁，虾子，香油等调匀，将油豆腐皮和汤汁照做素鸡的方法涂汁，叠好，卷紧，也用包裹卷紧，外面再用麻线捆紧，在蒸锅内蒸一个小时，以便虾子味透到油皮内，取出晾凉后，将布，绳打开，火腿取出即成素火腿，切成薄片，即可食用。
说明：此菜含钙铁丰富，还含有蛋白质，脂肪，维生素等营养元素，适用于孕妇食用，以增加钙质的摄入。
黄豆猪骨汤
材料：猪脊骨200克，黄豆，蜜枣，陈皮，姜，盐，胡椒粉等各适量。
做法：将猪脊骨切断，放在沸水中煮三分钟，捞起洗净，黄豆，陈皮洗净待用，把所有的材料放在煲内，加入适量的清水后，用大火烧开后改用慢火煲三个小时，放上调料即可了。
说明：黄豆含有丰富的蛋白质，钙铁等营养元素，具有健脾宽中，润燥消利，健脑，美容的作用，猪脊骨含有丰富的蛋白质，钙铁等，有补肾强筋壮骨的作用，孕妇常喝此汤，能预防妊娠期缺钙引起的肌肉抽搐。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）
