【材料】
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)冬瓜300克,干贝2个,姜2片,香菜适量
【调味料】
油2小匙,香菇酱油2大匙
【做法】
1.食材洗净,冬瓜去籽后切厚片,干贝用清水泡软后撕成丝,备用。
2.热锅后,倒人油,炒香姜片,加入干贝丝拌炒,再加入香菇酱油、100毫升清水和冬瓜,转小火焖煮约8分钟。
3.起锅前加入香莱即可。
胎宝宝的脑部发育需要消耗掉很多大脑及神经系统发育最重要的营养素,例如坚果、粗粮、水果、鱼类当中的维生素、蛋白质等都是不错的选择。所以,孕妈要尽量多吃些有助于提高胎儿大脑和神经系统发育的食物,让胎儿聪明又健康发育。接下来,图老师小编就为大家推荐适合孕妈喝的营养粥,让胎宝宝变得更聪明。
一、核桃仁粥
原料:山核桃仁20克(3-5个),粳米或者糯米30克
步骤:
1、将米洗净后放入锅里,再加水后用微火煮至半熟;
2、将炒熟的山核桃仁弄碎放入锅里,煮至粘稠。
营养小贴士:
核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等微量元素,含有的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育有着非常好的作用。需要注意的是核桃仁所含的油脂比较多,一次不可吃太多。
二、 黑糯米益智粥
原料:黑糯米1杯、枸杞子6克、龙眼肉3克、冰糖适量
步骤:
1、将黑糯米洗净,泡水2小时后取出备用。
2、将黑糯米、药材加入适量水煮成粥,加入冰糖搅拌匀即可。
三、龙眼莲子粥
原料:龙眼肉10克、莲子10克、红枣5-10个、糯米30克、适量白糖
步骤:
1、先将莲子去芯,用研磨机磨碎,红枣去核,龙眼肉剁成碎末。
2、洗净糯米,糯米放入锅内,加清水用微火煮。
3、粥快熟时,把龙眼肉、莲子、红枣放入,并煮沸一会儿,然后加糖即成。
营养小贴士:
龙眼、莲子含丰富的蛋白质、葡萄糖和较高的磷、钙、铁、VA、VB等,是脑细胞生长代谢必需物质,有助于养心益智,开胃健脾,可作为早餐。
准妈妈在孕期中合理的饮食,有助于胎儿发育,也能缓解准妈妈在孕期的很多不适。 如果准妈妈在孕期遭受妊娠有抽筋难受的痛苦,可以尝试一下图老师小编为你推荐的两款饮食。
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虾仁炒豆腐
此菜含钙丰富,还含有磷、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养物质,适宜孕妇常食,增加钙质,防治小腿抽筋。
原料:青虾仁100克,豆腐150克,淀粉5克,葱花、姜末各1克,盐5克,料酒2.5克,味精1克,酱油10克,植物油10克。
制作:1、将虾仁洗净,把料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉等调汁浸好;豆腐洗净,切成小方丁。2、锅置火上,放油烧热,倒入虾仁,用旺火快炒几下,再将豆腐放入,继续搅炒,并将余下的作料倒入,再炒几下即成。
&ntulaoshi.combsp; 特点:清香适口,豆腐嫩。
冬菇油菜
此菜含钙、铁丰富,同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养素,孕妇常食能补充钙的摄入,防治小腿抽筋。
原料:冬菇5克,油菜200克,植物油20克,盐15克,味精少许。
制作:1、油菜择洗干净,切成3厘米长的段,梗叶分置;冬菇用温开水泡开去蒂。2、锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,再下油菜叶同炒几下。3、放入冬菇和浸泡冬菇的汤,烧至菜梗软烂,加入味精调匀即成。
特点:油菜软烂,冬菇软滑。
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