健康提示:
鲫鱼营养价值高,富含蛋白质,有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒等功效。该食谱美味营养。
鲫鱼赤小豆汤的做法
1. 鲫鱼留鳞片去内脏,并撕下颌下硬皮后洗净,加入料酒渍片刻备用;
2. 分别净姜切片、葱切成段待用;
3. 赤小豆(红豆)洗净,放入煮锅中,加适量清水,用小火煮至六七成熟;
4. 将鲫鱼放入,加姜片、葱段同煮成汤;
5. 加少许盐调味即好。
今天我们为大家介TuLaoShi.com绍的产妇必备的家常汤:红豆姜汤。它可以有效帮助孕妇消除身上的水肿,所以家中有孕妇的朋友们快来学习一下如何来制作这个红豆姜汤的方法。
红豆姜汤的做法教程:
1 老姜洗净,以刀背拍碎,加水熬煮约20分钟,滤除残0渣,加糖煮滚备用。
2 锅中放水,煮滚后加汤圆煮熟,捞出、泡凉开水,待凉后取出。
3 食用时将汤圆、红豆、姜汁混合一起即可。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)红豆姜汤成品图:
红豆姜汤的做法小技巧:
红豆先用水泡一夜,然后开始煮,煮开锅后激两次凉水,之后再开锅就把水全部倒掉重新加水再煮,这样煮出来的豆子就好吃不会再有苦涩味了。
顺便为大家介绍一下红豆怎么煮没有苦涩味的方法: http://www.jucanw.com/mszx/mszx/962.html
这道红豆姜汤的简单做法就讲解完成了,这个汤是孕妇必备良汤,可以消除水肿症状。所以家中有孕妇的朋友们必需要学会如何做这个汤。