菠菜猪肝汤
刚生完宝宝的新妈妈们是最需要补充营养的,但此时的身体还很弱,吃太营养的食物有可能会虚不受补,消化吸收不好,所以适合吃简单易消化的美味。比如下面聚餐网推荐的这道菠菜猪肝汤吧,菠菜细嫩易消化还能补铁补血,猪肝也能补铁而且还能养血生血,再加上明目养肝益肾的枸杞。这可是一道补血解毒,养肝肾的月子汤了。所以,给新妈妈们补身体就来学习菠菜猪肝汤怎么做更好吃的吧。
菠菜猪肝汤的做法教程:
1. 菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开。
tulaoShi.com 2. 猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片。
3. 加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟。
4. 菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干。
5. 腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟,捞出沥干。
6. 锅中倒入清水或高汤煮开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞,调入盐及香油即可。
成品图:
菠菜猪肝汤的做法小技巧:
1.猪肝煮久了会老,所以汆烫时要快一些。
2.菠菜在吃之前汆烫一下可以去除菠菜中的草酸及涩味。
一道碧绿清鲜的菠菜猪肝汤就做好了,相当简单易做的家常产妇养身汤哦。想让宝宝吃得健康长得强壮,赶快来做这道菠菜猪肝汤让新他*的体质越来越好,奶水更足吧。
香菇鸡肉糯米烧麦
烧麦又叫烧卖是盛名已久的传统美食。做法和口味也都是因地制宜,各具特色。聚餐网介绍的这道香菇鸡肉糯米烧麦,是适合孕期的妈妈们享用的美味。用多种不同营养的食材做馅料,既满足了营养的需求,吃起来也更加的有味道,有层次感。并且减少了糯米的用量,巧妙的避免掉糯米吃多会不易消化的问题。孕妇版的香菇鸡肉糯米烧麦如何做能够营养美味兼得呢,来看下面的具体教程吧。
香菇鸡肉糯米烧麦的做法教程:
1,糯米浸泡2小时,隔水蒸熟,凉晾备用。
2,鸡柳切小块,加生抽和盐腌入味.鲜香菇也洗净切碎。
3,热油爆香姜蓉,下鸡肉碎和香菇碎翻炒均匀。
4,再倒入煮熟的糯米饭拌匀,加少量的盐调味。
5,把饺子皮的四周稍微擀一下变薄。
6,取一片处理好的饺子片,用手的虎口处将糯米饭包起来,呈花开状。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)7,蒸锅垫胡萝卜片,放上烧麦,大火蒸10分钟即可。
香菇鸡肉糯米烧麦的成品图:
以上就是香菇鸡肉糯米烧麦的具体做法,因为是适合给孕妇吃的,所以口味比较清淡,也没放太多的调料,目的就是为了让妈妈们吃着营养又健康。如果一次性多做一些,放冰箱里急冻,饿的时候就可以拿出来直接蒸着吃了,方便又省事。
香菇核桃肉片
香菇核桃肉片主要取材于瘦肉,干香菇,核桃仁这三种食材,是一道营养十分丰富,对人体健康有很大益处呢。孕妇经常经常食用可以增强免疫力,还可以缓解孕期便秘,另外因为这里为孕妇准备的,香菇和瘦肉本身有鲜味所以不用放味精、鸡精等调味品,如果做来自己吃可以加一点。
香菇核桃肉片的做法教程:
1、核桃仁用温水泡发5分钟后剥去仁衣备用。瘦肉洗净切片,葱姜蒜切碎备用。香菇提前用水泡发后洗净泥沙,然后切成片备用。
2、炒锅上火,冷油放入核桃仁小火慢慢炸酥炸香后捞出。
3、油锅里放入葱姜煸香,放入肉片翻炒断生后盛出。
4、另起锅,放入少许油烧热,下蒜粒炒香后放入香菇翻炒,可加少许泡香菇的水炒熟香菇。
5、香菇炒熟后放入肉片翻炒,放少许料酒翻炒均匀,放入适量盐和少许酱油、白糖翻炒均匀,淋入少许香油,倒入炸酥的核桃仁翻炒均匀,即可起锅。
成品图:
香菇核桃肉片的美味小窍门:
1、此菜是为孕妇准备的,香菇和瘦肉本身有鲜味所以不用放味精、鸡精等调味品。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)2、炸核桃仁时要冷油下锅,小火慢慢炸,以免弄糊了。
香菇核桃肉片的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道营养健康Tulaoshi.Com的美食给家里的准妈妈们吃,很是营养的呢,赶紧试着做一下吧。