酸梅酱烧老豆腐
酸梅酱吃起来酸酸甜甜的,深受孕妇妈妈们的喜爱,今天这道酸梅酱烧老豆腐是将酸梅酱加入老豆腐中烧制,吃起来有少许的酸甜味,非常的开胃。另外老豆腐含有丰富的油脂蛋白质和人体必需的氨基酸,还含有丰富的钙物质,孕妇妈妈们食用,除了可以补充给人体日常所需的能量物质外,还可以补充钙物质,可以让肚子里的宝宝更加健康的成长。
酸梅酱烧老豆腐的做法教程:
1.准备好所用食材。
2.瘦肉切丁,用适量生抽,生粉,油,白糖抓匀腌制10分钟。
3.老豆腐切丁用淡盐水泡几分钟可以去除豆腥味。
4.把姜蒜切小块,胡萝卜去皮切丁。
5.热油锅,把肉图老师丁下锅滑炒至变色后取出备用。
6.用锅内余油爆香姜蒜。
7.把胡萝卜丁下锅翻炒。
8.把豆腐丁控去水份加入锅中翻炒。
9.加入小半碗清水或高汤。
10.调入适量老抽。
11.倒入酸梅酱,翻炒均匀,盖好中火煮5分钟。
12.把肉丁加入锅中。
13.加入适量盐翻匀。
14.最后淋入水淀粉勾芡即可。
成品图:
酸梅酱烧老豆腐的美味小窍门:
1、豆腐要现吃现买,不易存放,因为豆腐中含有大量水分和蛋白质,容易引起微生物繁殖,而使豆腐发酸,腐败变质。
2、老豆腐切丁用淡盐水泡几分钟可以去除豆腥味。
3、瘦肉腌制一下可以更好的入味。
酸梅酱烧老豆腐的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,不妨做来和家人们一起分享吧,特别适合孕妇妈妈们食用哦,营养美味又健康。
蜜汁烤全翅(空气炸锅版)
今天为大家带来的是用空气炸锅如何做蜜汁烤全翅的方法和技巧。大家都知道,油炸和烤制的食品往往最受人喜欢,因为这一类的食物,外面有层焦香的脆皮,特别的耐嚼好吃。而里面的肉则是肉质细嫩,鲜滑香浓。不管是烤还是炸,可用工具都很多,但不是每个家庭都有齐全的工具,所以选择合适的烹饪工具做想吃的美食,也需要技巧。学会这道蜜汁烤全翅,没有烤箱,没有微波炉,只要有空气炸锅,也能吃到美味的烤翅。
蜜汁烤全翅的做法教程:
1 、将鸡翅洗净抹干,用牙签在鸡翅肉多的部位戳几下;
2 、加入所有调料,搅拌均匀,可以戴上一次性手套给鸡翅按摩一会儿;
3 、包上保鲜膜,放入冰箱腌制4小时以上,充分腌制入味;
4 、空气炸锅180度预热后,将鸡翅放入炸篮烘烤。
5 、中间可以将鸡翅翻个面,烤15-20分钟左右至表面上色即可。
成品图:
蜜汁烤全翅的做法小技巧:
1、没有空气炸锅,就直接用烤箱或其它合适的烹饪工具来做。
2、鸡翅多腌一段时间味道会更好,最好是提前一晚腌上。
空气炸锅版的蜜汁烤全翅做法就介绍到此,这道美食的做法为大家带来新的烤翅方法,也让烹饪工具得以充分利用。
番茄排骨浓汤
番茄是每个孕妇在怀孕期间必吃的一种美食,酸酸甜甜的味道很是符合孕妇妈妈们的胃口,这道番茄排骨浓汤是将番茄、排骨一起炖至而成的一道美味,在做的时候没有放入过多的调料,这样也就更加适合孕妇们食用了,并且番茄酸酸甜甜的味道正好可以为排骨去腥提鲜,喝起来非常的美味,这道汤食里面还含有丰富的钙和叶酸,对于怀孕期间的女性朋友们来说这是一道很好的滋补美食。
番茄排骨浓汤的做法教程:
1.番茄5个去皮洗净。
2.切成块状。
3.放入搅拌机里。
4.加适量的清水,搅打成番茄汁待用。
5.排骨用凉水煮开,捞出洗净。
6.将焯过水的排骨和番茄汁一起放入锅内,加半锅清水,放姜片、大葱段。
7.大火烧开,打去浮沫,转小火炖1.5小时,加入精盐即可。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)成品图:
番茄排骨浓汤的美味小窍门:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)1、炖汤时,一定要先把肉类焯水,这样汤会更香,更有营养。
2、炖排骨此类的汤最好在汤炖熟后再放盐。
3、水要一次加足,小火慢炖。
4、也可以添加西芹、圆白菜、玉米等作为辅菜。
5、排骨可以选用腔骨。
番茄排骨浓汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,家里有孕妇准他*的朋友Tulaoshi.Com们不妨做来这么一道美食给妈妈们补补身体吧,美味营养又健康。