番Tulaoshi.com茄炒鲜虾
番茄炒鲜虾是一道非常适合孕妇妈妈们食用的美味美食,怀孕期间,很多孕妇的脸上都会出现蝴蝶斑,这是因为色素沉着引起的,而番茄含有丰富的维生素C就可以帮助你解决这个问题,另外虾子也是一种非常适合孕妇食用的,可以补锌补钙,对于肚子里的宝宝也是很多益处的,两者搭配在一起做成的这道番茄炒鲜虾在美味的同时,又可以补充营养、美肤养颜。
番茄炒鲜虾的做法教程:
1煮开水放姜,水开后把虾倒进去,待虾颜色全变,即可以关火。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)2.把虾捞起,过冷水,晾干备用。
3.热锅烧油,倒入姜和蒜炒至香,然后倒入番茄。
4.番茄炒至软,放少许盐,倒入适量生抽、酱油翻炒,使番茄吸收均匀,然后倒入虾。
5.虾炒到完全吸收汁液,上色,加入少许白糖,翻炒几下即可关火。
成品图:
番茄炒鲜虾的美味小窍门:
1.虾完全吸收蕃茄的味道,而且还保持原有的虾肉的鲜味,非常好下饭。
2.炒制的时候大火快炒。
番茄炒鲜虾的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来酸酸甜甜鲜鲜淀粉,很是开胃呢,在怀孕期间不妨多吃点这道美食,在美味的同时还能补充营养,还可以美肤哦。
鲜虾烧丝瓜
鲜虾烧丝瓜是一道非常适合孕妇妈妈们食用的美食,其中虾子含有的钙物质、锌等微量元素对于孕妇身体有着很好的补益作用,丝瓜所含的维生素B1对于孕妇来说可以补充营养,对于孕妇肚子里的宝宝来说,也可以帮助宝宝的智力生长发育,并且这道菜肴做好之后吃起来是非常软烂的,所以也比较容易消化,非常适合孕妇妈妈们食用。
鲜虾烧丝瓜的做法教程:
1.丝瓜刮掉粗糙的外皮,泡在淡盐水中备用。胡萝卜切滚刀块。葱姜切好备用。
2.锅里放油,煸炒葱姜出香味,放入虾仁炒到5成熟。
3.放入丝瓜胡萝卜翻炒均匀。
4.调入1.5茶匙盐,蚝油,到丝瓜变软,胡萝卜熟透即可。
成品图:
鲜虾烧丝瓜的美味小窍门:
1.我用的是本地一种很小的肉丝瓜,所以用了4根,大家要看情况。
2.盐是一茶匙半调味,剩下半茶匙放盐水泡丝瓜了。
3.喜欢清淡口的,可以不放蚝油,也一样好吃。
鲜虾烧丝瓜的做法介绍到这里就结束了,女性朋友们在怀孕期间需要吃一些比较清淡的食物,这样的话对自己对宝宝都很有好处的,不妨试着做这样一道美味尝一尝吧。
果味糖醋排骨
Tulaoshi.com一看果味糖醋排骨这个菜名,很多人第一反应的估计是加了水果的糖醋排骨了。其实不是,而是做法简单很多的水果糖的糖醋排骨哦。其实不加水果糖也OK,但是加了水果糖之后的排骨确实有一股淡淡的水果香味儿,味道与众不同哦。
其实烧糖醋排骨没什么难的,只要注意糖色不要炒焦就差不多了。新手可以先从不炒糖色做起,糖醋比例按自已所喜欢的口味调,可以边调边试味儿。因为选择不同的调料就有不同的味道,像白醋和陈醋的酸度就是不一样的。下面一起来看怎么做加水果糖的糖醋排骨吧。
果味糖醋排骨的做法教程:
1、将肋骨剁成小块
2、冷水下锅,氽开
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)3、将氽烫好的排骨捞出
4、锅内倒少许油,放入白糖,中小火慢炒,炒至白糖变金黄后倒入排骨快速翻炒上色
5、加料酒生抽翻炒,再加水漫过排骨,加入适量白糖和醋,加盖中小火煮至汤汁收浓,出锅前再调一些糖醋加入增加味道。
成品图:
果味糖醋排骨的做法小技巧:
1、糖放入锅内熬糖色时要不停的用铲子划动,当冰糖颜色开始变黄时火力不能太大,不然不小心糖色就糊掉了。
2、白醋和陈醋酸度也不一样,出锅前尝下味道,如果糖醋味没达到自已想要的口味,可以再适量加入糖醋。
3、最后要注意的是汤汁收的不要太干,糖醋排骨汁用来拌包很棒。
果味糖醋排骨的家常做法就介绍到这里,这道排骨菜简单快捷又省事,不但是很受小朋友们喜欢的美味佳肴,也是上班族们超爱的营养快手菜。