炒黄花猪腰怎么做

小宋橱柜

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2015-12-04 15:49

制作材料: 莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒 1个、红朝天椒 1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐各适量。 制作步骤: 基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁

莴笋炒虾仁

制作材料:

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒 1个、红朝天椒 1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐各适量。

制作步骤:

基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)

坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。

锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。

接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐调味关火。

最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。

小贴士:

莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。

莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。

虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。

专家点评:莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利,莴苣含有大量植物纤维素,能图老师促进肠壁蠕动;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。两者合一,更能让孕妈妈补充各种营养,身体更强壮。

特别提醒:朝天椒 生姜不宜多放多食

鲫鱼烧通草

制作材料:

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)活鲫鱼120克、通草10克。

制作步骤:

将鲫鱼去鳞和内脏,洗净。

鲫鱼和通草一起加水,煮至鲫鱼熟烂,吃鱼喝汤。

健康提示:鲫鱼营养价值高,富含蛋白质,有补虚、温中下气、利水消肿的功效。该食谱美味鲜甜,营养健康

炒黄花猪腰怎么做

制作材料:

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)淀粉、姜、葱、蒜、味精、白糖、植物油、精盐各适量。

制作步骤:

将猪肾一剖为二,剔去筋膜腺体备用。锅烧热后,放植成热时,放葱,姜,蒜入锅煸香,再放入腰花爆炒片刻

至猪腰变色熟透时,加黄花菜,盐,糖再炒片刻,加TuLaoShi.com淀粉勾芡推匀,最后加味精即成。

功效:中医理论,猪肾性味咸平,主治肾虚腰痛,身面水肿。黄花菜性味甘平,能补虚下奶,利尿消肿。另外,黄花菜根亦有催乳作用。本药膳适合于肾虚导致的缺乳。

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