秋冬季孕妇吃什么炖品好
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)羊排萝卜汤:秋冬季由于气候干燥的关TuLaoShi.com系,所以就要多吃一些具有清热解毒之功效的食物,而萝卜就是最好的选择,民间素有冬吃萝卜的习惯,而羊骨富含钙质,氨基酸,多种微量元素,同时羊肉本身就是属于燥热的食物,如果光吃羊肉的话,容易引起上火,将羊肉同萝卜一起炖煮的话,则可起到中和的作用,孕妇吃了不仅不用担心上火,同时还能起到滋阴补肾之功能,对优生优育具有很大的帮助。
做法:准备好材料羊肉(以羊排骨为宜),白萝卜,姜片,葱花,调味品。
将用冷水先将羊骨头煮开之后,将上面的油脂去掉,然后加入白萝卜一起隔水放在锅中炖煮大火炖煮一个小时之后,关小火再炖煮两个小时,关火,加葱花,姜片等调味品,就可以了。
桂圆老母鸡汤:鸡肉是公认的蛋白质含量最为丰富,氨基酸,微量元素,钙质含量都非常丰富的一种肉类食物,而桂圆具有温中补血之功效,对于孕产妇,由其是在孕后吃吃特别的滋补。
做法:将老母鸡切块之后,同桂圆,红枣一起放入锅中炖,桂圆不要放太多,同时如果怕上火的话,则可在锅中加入一些百合,当归,更具滋补的功效。
桂枣山药汤:山药本身就具有滋阴补肾和胃,健脾之功效,而桂圆是益气补血的最好选择。所以用红枣同山药一起炖煮的话,则可起到滋补的作用,由其是可防治孕妇缺铁性贫血。
做法:先将红枣泡软,山药皮去掉,然后切成丁装,再一同放入炖锅中煮,直到山药熟透加入红砂糖就可以了。
猪肚胡椒汤:一头猪也就一个猪肚,当然了作为猪中的精华,猪肚子本身的营养成份也是非常丰富的,同时其具有健脾养胃之功效。胡椒本身就是属于种温热性的食物。因此猪肚胡椒汤是最适合孕妇食用的。
做法:将猪肚洗干净之后,在其里面加入胡椒,盐,料酒,然后再将猪肚给缝起来,放在锅里炖煮就可以了。
紫苏生姜红枣汤:紫苏富含铁元素,生姜具有暖胃散寒的功效,对于妊娠期的孕妇来说,吃紫苏生姜红枣汤不仅可补血,预防妊娠期贫血症,同时还有防止呕吐之功效。
做法:先将红枣去核之后放在水中泡软,然后将生姜切成片,将紫苏切成丝,然后将紫苏,生姜,红枣等材料一起放 在锅中用文火煮开,就可。
最后提醒一下孕妇吃炖汤一定要将汤上上浮的那层油给过滤掉,否则容易引起肥胖等问题,同时在吃的时候也要将肉也一起吃了,千万不要只喝汤而不食肉,这样会影响其营养的吸收的。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
冬季孕妇不能吃哪些水果
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)为了保障胎儿的正常发育和营养供给,孕妇对日常饮食禁忌要多加注意。那么,孕妇不能吃哪些水果呢?下面为大家总结了孕妇不能吃哪些水果,以及孕妇吃水果的注意事项,看看吧。
孕妇不能吃哪些水果?
1、荔枝
荔枝为温性食物,长期大量的使用,易引起上火,因此孕妇吃荔枝要适量。荔枝含丰富的糖分妊娠糖尿病患者禁止应用,否则会引起高血糖,这样就容易导致胎儿巨大,体重可达4千克甚至更多,容易并发难产、滞产、死产、产后出血及感染等。
此外,原本有溃疡性结肠炎、荔枝过敏、热性便秘和痤疮、上呼吸道感染和咽喉炎、牙龈肿痛、糖尿病的患者吃荔枝要相当谨慎。阴虚火旺或阳亢的孕妇不要吃,以免加重阴虚或阳亢所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等。
2、桂圆
孕妇吃桂圆易引起大便干燥,从中医角度来说,妇女怀孕之后,体质一般偏热,阴血往往不足。此时,一些热性的水果如桂圆等应适量食用,否则容易产生便秘、口舌生疮等上火症状,尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎,因为热性水果更易引起胎动不安。
3、柑橘
孕妇不可多食。因为柑橘性温味甘,补阳益气,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。
4、柿子
孕妇吃柿子应尽量少吃柿皮。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
因为柿子的糖分比一般的水果高,所以,准妈妈一定要控制摄入量。有糖尿病的孕妇不宜吃柿子。贫血和患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下的孕妇也不宜吃柿子。
孕妇吃柿子不要超过200克。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
5、山楂
山楂活血化淤通经,对子宫有一定的收缩作用,孕妇在怀孕早期应注意要少量食用,有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃,即使是山楂制品也不例外。如果孕妇们大量食用山楂,就可能会导致流产。
6、山竹
山竹并不适合所有人群食用,对于体质本身虚寒的人来说最好就不要多吃了。虽然山竹富含纤维素,但是它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。山竹的含糖量比较高,肥胖者不宜多吃,糖尿病者更应该忌食。山竹含有的较高的钾质,所以患有肾病或心脏病的人也应该少吃。
山竹的丰富营养能够有助于孕妇和胎儿健康,但孕妇也应该少吃为妙,要注意食用数量和方法,每日不能食用超过3个。
7、猕猴桃
猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用。食用时间以饭后1-3个小时较为合适,不宜空腹吃。先兆性流产现象的孕妈咪千万别吃猕猴桃。
8、木瓜
木瓜含有女性荷尔蒙,容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,尤其是青木瓜,孕妇更应完全戒除。因为它不但对胎儿的稳定度有害,还有可能导致流产。
9、杏
杏属于热性食物,吃多了可能会伤及筋骨,引起旧病复发。而且,杏如果一次吃的过多,还能引起上火,使人流鼻血、生眼疾、生口疮,还可能引起拉肚子。孕妇本身在孕期身体属热,还是不吃杏好。对于孕妇来说,杏有滑胎作用。
杏味酸,对孕妇的牙齿会有损伤。如果孕妇吃杏过多,极易长疮生疖。而且鲜杏里较强的酸性还会使胃里的酸液激增,引起胃病。
孕妇吃什么水果对宝宝好
苹果——预防宝宝哮喘
苹果不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。而且,调查发现,在怀孕期间多吃苹果的孕妇,其孩子患上哮喘的机会较少。孕妇每天吃1-2个苹果即可以满足对锌的需要量。
芒果——有效缓解孕吐
芒果果实营养价值极高,有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。对芒果过敏的孕妈则不可食用。
香蕉——可以治疗孕期牙痛
怀孕妇女特别应在他们的日常饮食中加上香蕉,因为香蕉是钾的极好来源,并会有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。
此外钾尚有降压、保护心脏与血管内皮的作用,这对于孕妇是十分有利的。
秋梨——治疗妊娠水肿
吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿,润喉降压,清心润肺,镇咳怯痰,止渴生律的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神,养心保肝,消炎镇痛等功效。将生梨去核后塞入冰糖10克,贝母5克,水适量,文火炖熟,服汤吃梨。
葡萄——补血
味甘酸,性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。制成葡萄干干后,铁占比例更大,妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。
冬季孕妇能不能吃羊肉
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)身体虚弱的人适合经常吃羊肉补身体,羊肉也是冬令补品。那么孕妇能不能吃羊肉呢?
首先有一点是可以肯定的,那就是孕妇是能吃羊肉的,只是孕妇在吃羊肉的时候一定要注意以下这些细节问题。
一、一次性不要吃得太多
因为羊肉本身的热量较高,又属燥热性食物。如果吃得过多的话很容易引起上火,便秘等问题。因此建议孕妇在吃了羊肉之后最好可以同时吃一些具有清热去火功效的食物,同时注意一次性不要食用过多了。
二、一定要吃煮透的羊肉
未煮熟煮透的羊肉中有弓形虫,如果煮得不够透,温度不够的话,是很难真正消灭这些寄生虫的。而孕妇如果不慎食用这些弓形虫的话,那么是有可能直接引起胎儿畸形的,因此在吃孕妇在吃羊肉时一定要充分煮透了,尽量减少吃涮羊肉,或者八分熟、七分熟的羊肉。
三、有发热炎症的孕妇不要吃羊肉
四、在吃羊肉时可适当的多吃一些蔬菜水果或者多吃一些钙含量较为丰富的食物,这样对于各种营养的吸收也就具有很大的帮助。
五、吃羊肉还需要注意一些食用禁忌
研究发现在不管是孕妇还是正常人在吃羊肉时最好不要和南瓜、茶、醋、柚子、栗子、辣椒、豆酱、梨等一起吃。因为这些食物会和羊肉发生一些不好的反应,如果盲目食用的话,对于身体的危害很大。
六、几个最适合孕期吃的羊肉食疗方
1、羊肉山药汤
做法:先将羊肉放到滚水中烫一下然后捞出去掉血水;
将山药去皮、切成3厘米的大块;其间取一锅加入适量水加入羊肉用中火煮开40分钟之后加入山药,在继续煮半个小时山切熟透了加入适量的调味品就可了。
山药羊肉汤不仅非常容易消化,而且其可帮助消除身体疲劳,提高身体抵抗力,同时还具有开胃,提高身体抵抗力的作用,适合冬季准妈妈进补。
2、冬瓜羊肉汤
做法:先将洗干净的羊肉切成薄片,然后加入料酒、盐、鸡精、姜丝搅拌好;
把冬瓜去皮切成片,点火加入适量花生油,将冬瓜放进去略炒一下,然后加入清水,盖上锅盖烧开后加入搅拌好的羊肉片,在煮10分钟,淋上香油就可出锅了。
羊肉Tulaoshi.com冬瓜汤喝起来口感非常好,特别是对于孕后期有静脉曲张,下肢水肿的女性更可多喝这道汤,其不仅可很好的缓解这些症状,而且对于产妇的体虚,多汗,易疲劳等也均有着很好的补益作用。
总而言之,对于准妈妈们而言在妊娠期间是可以适当的吃一些羊肉补补身体的,当然了除了要注意科学的食用方法,食用量之外,其实最为重要的就是要选择新鲜的羊肉了。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
孕妇冬季要注意哪些疾病
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)冬天孕妇应注意哪些疾病
孕妇冬天感冒怎么办?孕妈咪在冬天因感冒就医的机率比平常多出许多!轻微者可以用自己的免疫力抵抗病毒而自然痊愈,不需药物治疗;症状较严重时则要使用药物,特别是发烧超过39℃时,为避免持续高烧导致胎儿心跳加快,必须加以治疗,而如果连续好几周高烧,胎儿神经系统的发育恐怕会受影响。
冬天孕妇抽筋怎么办?孕妇怀孕期间的抽筋比较容易发生在冬天,这和气温变化有关,若加上孕妇本身缺乏钙质,就更容易发生,尤其是怀孕后期,晚上睡觉时会经常发作。发生抽筋时可以扳脚板,或按摩、走动让血液活络。
冬季孕妇气喘怎么办?原本没有气喘的孕妇,在怀孕时可能因体质、怀孕压力以及冬季气候改变而引发气喘;若原本就有气喘者,在冬天更需要做好防范措施,尤其要随时携带常用药。
为什么在冬季孕妇会觉得痒?孕妇容易患上妊娠搔痒症,这主要是因为冬天衣服穿得多、穿得紧,加上怀孕时子宫的压迫造成胆汁回流不顺,更容易引起搔痒。妊娠搔痒通常会从腹部开始,一直延伸到背部、小腿、大腿。
孕妇冬天穿什么
许多孕妈不知道孕妇冬天穿什么鞋子、穿什么裤子、穿什么外套等。到底孕妇冬天穿什么呢?
孕妇可以穿棉质保暖内衣,不仅舒适,而且保暖效果好。在外套方面。孕妇的着装就要注意不让腹部和腰腿受寒,衣着要轻而暖,可以选择轻便柔软的羽绒服。
孕妇冬天穿内裤不宜过紧,最好选用能把肚子及臀部完全遮住、适于孕妇用的短裤。袜子也不能穿太紧的,以免影响下肢血液循环,使下肢静脉压更加增高,导致静脉曲张。
孕妇冬季这样吃 健康又暖胃
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)为什么孕妇要少吃火锅?
生鲜肉品容易寄藏弓形虫。美国疾病控制与预防中心的科学家表示,人们摄入未熟肉类,尤其是猪肉、羊羔肉和鹿肉等野味是人们感染弓形虫的主要途径。健康人群的免疫系统能够防止弓形虫诱发疾病,所以绝大多数弓形虫携带者不会有任何症状。但弓形虫病对准妈妈和免疫系统较弱的人威胁却是不可忽视的。准妈妈感染弓形虫可导致流产、死胎或新生儿疾病。研究人员表示,为了预防弓形虫病,人们在烹饪猪肉、羊羔肉、小牛肉或者牛肉时应加热到150华氏度。可冬季人们吃火锅时却习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中稍稍一烫即放到口中,加热时间过短不能杀死寄生在肉片中的弓形虫,若准妈妈这样吃火锅,很容易造成弓形虫感染。因此,冬季准妈妈吃火锅时一定要将肉片煮透。平日吃肉食时也要注意将肉品彻底做熟后再食用。
孕妇冬季饮食注意事项
少吃辛辣食物
一些辛辣的水煮食物让很多人吃得痛快却排得痛苦。
这些食物很容易使人“上火”,体内产生实热,而这种肠胃的急热就会带来便秘问题,又称实秘。一般来说,实秘病程比较短,表现为短期的便秘发作,人同时会有口臭、目赤、舌苔厚腻、腹中胀痛以及容易烦躁、生气的情况。“虚秘”则属于一种长期的便秘。
患者一般还表现为面色苍白、身体乏力、排便无力,甚至几天不排便。而且大便不一定很干燥,未必呈现干结状。此外,人体阴血不足也会导致阴虚便秘,患者往往还表现出排便时间长、大便呈球状、手脚心发热以及耳鸣、头晕、烦躁等问题,如孕妇在分娩后阴血受伤就容易发生阴虚便秘。
忌吃生冷食物
冬季,特别是北方常有一些冻品上市,比如冻梨、冻柿子,对于这些生冷食物准妈妈们尽量不要食用。准妈妈若摄入大量生冷食物,很可能导致血管痉挛引起腹痛、腹泻甚至诱发流产、早产。不止如此,冬季吃生冷食物还能使胃肠血管突然收缩,以致胃液分泌减少,消化功能降低,从而导致准妈妈食欲不振、消化不良,甚至引起胃部痉挛等各种不适。
忌人参桂圆等补品
中医医学认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等。桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎;所以不宜食用。
以上几样食物在冬季十分流行。可是,孕妇就不能享受这种口福了。宝宝的健康才是最重要的。
准妈妈冬季能量食物
1.坚果
坚果含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,此外,它还含有丰富的蛋白质,能延迟准妈妈的饥饿感。虽然坚果中脂肪含量较高,但只要适当食用却可为准妈妈提供冬季所需的热量,也不至发胖。
2.蜂蜜
蜂蜜富含丰富的氨基酸、蛋白质、维生素、生物酶、矿物质和微量元素,是准妈妈很好的能量来源。准妈妈适当饮用蜂蜜不但可促进消化吸收,增进食欲,还能提高机体抵抗力,避免生病。
3.羊肉
羊肉营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等营养素,它所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食,准妈妈冬天适当食用不但可增加热量,还能补养气血、温肾健脾。
4.牛肉
牛肉富含铁质,而铁质能增加人体的抗寒能力,充足的铁质能维持血红素正常,以载送血氧到脑部及其他重要器官,保护心脏不致过度劳累,使准妈妈身体充满活力。准妈妈一个星期吃3-4次瘦牛肉,不但可预防缺铁性贫血,增强免疫力,更能起到良好抗寒作用。
准妈妈冬天吃什么暖胃
冬季准妈妈应以温热性的食品为主。适于冬季吃的水果:苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等;适于冬季吃的动物性食品有猪肉、牛羊肉、鸡肉、鱼、虾等。特别推荐——豆制品,豆制品是冬季菜肴很好的原料,如豆腐干与红烧肉同煮,内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等,都是适合准妈妈冬季的营养佳肴。
准妈妈冬季营养食谱推荐
1.三鲜豆腐汤:
原料:豆腐,鱿鱼,海参,虾仁,香菜,海米,木耳,鸡汤,姜,葱,精盐。
制作方法:将豆腐切成丁,鱿鱼切成丝,海参切块,加鸡汤下锅煮沸30分钟,放入姜、葱、精盐调味。出锅前放香菜,即可装碗上席。
2.萝卜羊排骨汤:
原料:羊排骨700g,白萝卜500g,葱10g,姜10g,盐8g,胡椒粉3g,香菜5g
做法:
将羊排骨剁成大块,洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末,加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨;白萝卜洗净切厚片(不去皮)。炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟,见到萝卜片变得透明,加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。
3.人参砂锅鸡:
原料:母鸡肉1000g,猪瘦肉、猪舌头各150g,水发海参、猪环喉各200g,莴笋、胡萝卜各150g,豌豆苗尖、葱各lOOg,人参20g,醪糟汁1OOg,鲜汤2000g,猪油200g,花椒、胡椒、精盐、味精、冰糖、料酒、酱油各适量。
制法:
*将母鸡肉洗净,搌干水分,剁成5cm见方的块,入开水锅www.Tulaoshi.com中氽一下,猪瘦肉、猪舌头移入开水锅中汆片刻,捞出切片;海参洗净,片成大片,用水泡上;
*猪环喉撕去皮、筋,剞花刀,剖开,切成约10cm的条;胡萝卜、莴笋削去皮筋,切成片;豌豆苗洗净;人参洗净,用少许水煮一下,捞出切片,再放入原锅内煮15分钟,捞出仍以原汤泡好待用。
*以上各料分别装入盘中上桌(人参、母鸡块除外)。炒锅置火上,下猪油烧至五成热,先放葱、姜、花椒炸香,再放料洒、酱油、冰糖、鸡块、醪糟汁、盐炒一会,加鲜汤烧沸,调入胡椒粉、味精,舀入火锅中上桌;加入人参片煮10分钟,即可烫食各种原料。蒜泥、盐、醋加香油调匀蘸食。
4.紫苏生姜红枣汤:
原料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克
做法:
先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片,将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。
5.桂枣山药汤:
原料:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。
做法:
红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味,待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。
6.胡椒猪肚汤:
材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。
做法:
先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。