3岁宝宝补钙食谱大全
3岁宝宝补钙食谱大全
1.虾皮碎菜包
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
做法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
补钙奥秘:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
2.排骨皮蛋粥
原料:大米100克,小排骨200克,松花蛋半个,花生米30克,葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)做法:
1、把小排骨洗净,切成2厘米长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟。
2、将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。
3、把大米、花生米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。
补钙奥秘:排骨与皮蛋熬粥,有滋阴养血、生津润燥的功效,儿童秋天食用,可以祛病健身。
3.香香骨汤面
原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
做法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。
补钙奥秘:骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。
4.洋葱虾仁炒蛋
材料:鸡蛋、洋葱、新鲜虾仁、橄榄油、番茄酱、原味沙拉
做法:
a、将洋葱切成碎末,虾仁拍碎切细末,备用;
b、将鸡蛋打入碗中,加入洋葱末和虾仁末,打散;
c、把橄榄油置锅中稍热,倒入蛋液,炒散,然后加入番茄酱和沙拉,再翻炒一下即可。
5.虾皮锅塌豆腐
材料:1小块豆腐、适量虾皮、1个鸡蛋;少许面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉;适量高汤(鸡汤或排骨汤)
做法:
a、将豆腐洗净、切片,加少许盐腌下,将鸡蛋打散;
b、把排骨汤、姜末、盐和白胡椒粉混合,制成姜汁;
c、吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,再裹一层蛋液,放入平底锅中,用中小火煎成金黄色的豆腐片。
d、最后在锅内倒入调好的高汤味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,用小火收汁,最后撒上香葱末即可。
(m.tulaoshi.com)药补不如食补 1岁宝宝补钙食谱有哪些
一岁宝宝补钙食谱介绍
1.蛋花豆腐羹
食材准备:鸡蛋一个,高汤,豆腐和小葱末。
制作过程:首先我们要将鸡蛋打散,将豆腐剁碎。其次,将高汤煮开,将豆腐放进高汤中。加入少许的调味料即可。最后,将鸡蛋放进高汤中,加入少许的葱末。
营养分析:这道补钙食谱口感绵密,很适合宝宝食用。鸡蛋和豆腐中含有丰富的钙质,口感嫩滑,是一岁宝宝们首选的食物。特别是这个阶段的宝宝牙齿还没有长齐,我们可以为宝宝多准备鸡蛋豆腐羹,特别容易进食。
2.虾皮菜包
食材准备:虾皮少许,小白菜少许,鸡蛋一个,面粉少许
制作过程:首先需要将虾皮先泡软,之后将其剁碎。其次,将鸡蛋炒熟,并和虾皮混合。接着将小白菜用开水烫熟,切成碎末和鸡蛋混合。最后,将面粉擀成面皮,放入馅料,蒸熟即可。
营养分析:这道补钙食谱中最主要的成分就是虾皮。虾皮中含有多种矿物质元素,还有丰富的钙质。这些钙质很容易让宝宝的身体所吸收。另外,孩子的饮食也是需要有新鲜感的,这些包子还是比较吸引宝宝的注意力,能够让宝宝爱上吃饭。
3.骨汤面
食材准备:骨头汤少许,面条少许,青菜和调味料
制作过程:首先,我们需要将骨头汤煮开,其次将青菜和面条一起放入锅中。最后,加入少许的调味料。这道骨汤面的制作过程简单,可是要注意口感要清淡,才利于宝宝的健康。
营养分析:这道骨汤面的制作过程相当的简单,可是所含有的钙质确是非常丰富的。希望妈妈们可以时常为宝宝多准备这种补钙食物。
一岁宝宝补钙的注意事项
我们在为宝宝选择适合宝宝食用的补钙食谱时,除了要注意宝宝的年龄问题,还要注意宝宝的口味喜好。在年龄问题上,孩子还比较小,牙齿还没有长齐,因此我们建议选择一些比较容易进食的食物,方便宝宝食用。在宝宝口味喜好方面,可以适当的选择宝宝比较喜欢吃的含钙量多的食物。不过,妈妈们在烹制美食时,也要注意口感的清淡,太过于重口味的食物也是不利于宝宝的健康。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)