1.葱油鲤鱼
营养分析:鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D.葱油鲤鱼是孕期的一款好食谱。
制作方法:
1、鲜鲤鱼刮去鳞,去掉鳃和内脏,用清水洗净;
2、洗净的鲤鱼以1 厘米刀距打上柳叶花刀,深至刺骨;
3、将鲤鱼焯水,控净水分,放鱼池盘内,撒上精盐、味精、料酒略腌,再散放入葱姜丝;
4、将鱼放笼屉内蒸至嫩熟,(图老师整理)取出滗净汤汁,撒上洗净的香菜梗;
5、 炒勺加香油,入葱段煸炸,待葱段焦黄时捞出不用,随即放入胡椒粉搅勺,再倒入酱油一烹,均匀地浇在鱼身上即成。
2.番茄汁茭白羹
营养分析:茭白具有利尿止渴、解酒的作用;番茄有健胃消食、降低血压的功效;此羹重在清热解、利尿降压,对高血压、水肿症等症有辅助疗效。
制作方法:
1、茭白去壳去皮洗净,在菜板上拍松,切成长条备用;
2、番茄洗净,切瓣;
3、将植物油倒入锅中,旺火烧至七成热,下茭白炸至淡黄色,捞出沥干待用;
4、锅中留少许油,将油烧热,放入番茄酱煸炒,加入鲜汤、料酒、盐、白糖,煮开;
5、然后放入番茄瓣和炸过的茭白,加盖用小火焖烧至汤汁浓稠,用味精调味即可。
红薯具有膳食纤维,有助妈妈防止便秘的发生;什锦含有蛋白、维生素可满足妈妈平时的营养需求。妈妈们在早上可做一份什锦粥,一起来看看它的做法吧。
1.蜜烧红薯
营养分析:红薯中富含膳食纤维,可以起到通便作用,同时它还含有胡萝卜素、钙、铁等微量元素。
制作方法:
1. 红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形;
2. 红枣洗净去核,切成碎末;
3. 炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油。炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟即成。
2.什锦甜粥
营养分析:香甜爽口,营养丰富。碳水化合物,蛋白质,维生素族丰富,是孕妇十分理想的粥品。
制作方法:
1、将小米、大米淘洗干净。
2、绿豆淘洗干净,浸泡半小时。
3、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净。
4、将绿豆放入锅内,加少量水,煮至七成孰时,向锅内加入开水,下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干,搅拌均匀,开锅后改用小火熟烂即可。
女性什么时候怀孕对自己的身体最好,能生出最健康最聪明的宝宝?这个问题一直困扰了女性朋友很多年。根据一项专门针对妈妈们的调查显示,目前我国孕妇的年龄层可以分为四个阶段,二十岁以下,二十至三十岁,三十至四十岁,四十岁以上。所以我们根据女性怀孕的年龄将这些妈妈们划分为三个类型:二十周岁以下的年www.Tulaoshi.com轻妈妈,二十到三十周岁之间的适龄妈妈以及三十周岁以上的高龄妈妈。
在中国一些偏远落后的农村地区,很多女性十多岁就已经为人妻为人母了。可能是受古代封建思想的影响,老人们都认为十多岁年轻气壮的女子更加适合生育,而这种想法后来被证明是不科学的,专家指出,十多岁的女性还处在身体生长发育阶段,如果这个阶段怀孕的话,由于母体和胎儿都处在生长发育阶段所以极有可能产生腹中胎儿将会与母体争夺营养物质的现象。很多女性由于年龄太小怀孕生子而导致生下来的宝宝或夭折或体弱多病,所以过早怀孕生子无论是对女性本身或是孩子来说都是有一定影响的。
人们都说一个女人最美好的年华是在二十岁左右,在很多认为女性在二十多岁的时候怀孕生子才能生出最健康的宝宝,这话不是没有道理的。在这个阶段里,24-29岁是最佳育龄期。专家解释说,处于这个时期的女性,生理上,生殖系统已经发育完善,各项生理机能也很完善,在心里上,这个阶段的女性更成熟化、稳重化,有了一定的人生经历,受到了一定的磨练,耐受性比较好,所以选择这个阶段怀孕是比较好的。研究表明,女性在24-29岁生出来的宝宝无论在智力上还是生理上都是很健康的。
我们把三十岁以上的怀孕生产的女性成为高龄产妇。有人说,男人三十一枝花,女人三十豆腐渣,这话用来形容高龄产妇们也是很贴切的。三十岁以后的女人虽然有了更多的人生历练,性格上会更加成熟,但是这个年龄段的女人各项生理机能都在下降,对于怀孕一事看上去更像是“心有余而力不足”。专家介绍说,流产一直是三十岁之后怀孕的女性最担心的问题,特别是随着年龄的增加,流产的概率也在增大,一项调查显示,三十多岁妇女流产率大约为15%,四十岁则增加到25%,到了五十岁就到达了50%。面对流产的威胁,高龄产妇们要多多注意。(阿狸)