营养分析:白菜、胡萝卜、青椒等蔬菜含有丰富的维生素,可以有效防止牙龈出血等症状,能更好的保护好牙齿。
制作方法:
1、将洋白菜、胡萝卜、小青辣椒洗净、沥净余水、切成细丝、撒上盐5-10分钟杀去生味,去掉余水,洒上姜末、蒜泥、味精,拌匀后装盘;
2、 花椒数粒、大料2-3瓣、红尖椒剪成细丝,放在小碗内;将烧热的素油倒入,凉后再淋到菜丝上。
2.日式凉面
营养分析:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的叶酸、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人Tulaoshi.com体多种营养物质。
制作方法:
1、鸡蛋打散,以平锅煎成薄片并切细丝;小黄瓜洗净、切细丝;胡萝卜洗净、去皮、切细丝。
2、锅中放水,水滚后加入菠菜面至熟软,捞出、泡冰水,待凉后捞出备用。
3、食用时,将黄瓜丝、海苔丝、蛋丝、胡萝卜丝等材料混合,蘸酱汁食用即可。
孕期的妈妈们会出现水肿情况,这是很正常的妊娠情况,不过合理的饮食调节可缓解妈妈们的水肿情况,孕妈妈来了解一下孕期水肿的饮食要点吧。
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1、摄取高蛋白、低盐饮食
每天都应摄取优质的蛋白质,例如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、黄豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)等。 这些食物以新鲜材料配合浓味的蔬菜,例如洋葱、西红柿、蒜头、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、红枣、黑枣、柠檬、醋、月桂叶等来料理,可以减少盐的使用量。
2、进食足量的蔬菜水果
蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素,它们可以提高机体抵抗力,加强新陈代谢,还具有解毒利尿等作用。准妈妈每天不应忘记进食蔬菜和水果。
少吃或不吃难消化和易胀气的食物
如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等,以免引起腹胀,使血液回流不畅,加重水肿。
由食物中摄取维生素B1或补充维生素B群
富含维生素B1的食物包括酵母、肝脏、全谷类(如糙米)、黄豆、荚豆类、小麦胚芽、马铃薯,其中以动物性来源利用率较高。但以饮食摄入量来看,植物性来源为我们平常摄取维生素B1的主要途径。
3、摄取具利尿作用的食物
被认为有利尿作用的食物包括芦笋、洋葱、大蒜、南瓜、冬瓜、菠萝、葡萄、绿色豆子、薏仁等。减少摄取高糖食物。
此Tulaoshi.Com阶段,妈妈们应该防止缺铁性贫血,应多食用瘦肉、鸡蛋等含铁质食物,来看看图老师小编为妈妈们准备的美食吧。
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1.麻婆西施粥
营养分析:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白。麻婆西施粥是孕期的一款美味粥。
制作方法:
1、大米淘洗干净加水煮成稠粥;大虾剔去肠泥洗净,放入稠粥里煮熟。
2、把粥倒入江盘中,大虾放在盘子中央做装饰。
3、锅烧热,加入一些油,放入葱、姜、蒜爆香,再倒入高汤30毫升、豆腐丁、甜豆仁和所有的调味料(番茄酱、辣豆瓣酱、白糖、味精、香油)一起煮成芡汁。
4、把煮好的芡汁淋在大虾身上就可以了。
2.凉瓜酸菜瘦肉
营养分析:在怀孕21周,胎宝宝会大量吸收孕妇体内的铁质,为防止缺铁性贫血,孕妈妈应多吃瘦肉、鸡蛋、动物肝等富含铁质的食物。此款粥中的瘦肉含有丰富的铁质。
制作方法:
1、 凉瓜洗净,去瓜核,切几件;酸菜梗(选用咸酸菜梗)洗净,切件;瘦猪肉洗净,切件。
2.、把凉瓜、瘦肉放进锅内,加清水适量,武火煮后,文火煲1小时,放咸酸菜梗,再煲20分钟,加盐、味精调味供用。