都切成小块儿,牛油果不用一起煮在里面,是最后汤好了放上面就可以了。
鱼去掉刺,切成片。
鱼肉上占满咖喱粉。
倒入橄榄油用小火煎咖喱鱼片。
直至鱼片两面都煎成金黄色。
会有烤箱的,烤两个小面包出来陪一会要出锅的鱼汤吃。不会烤的,直接超市里买个牛角面包,爱吃的面包什么的都好
这就是刚才我们用新鲜蕃茄和蕃茄酱一起煮了所有蔬菜丁的浓汤,然后上面放上煎好的咖喱鱼片,再放上切好的牛油果。加些香菜末会更好。
吃前切半个柠檬或青檬,滴在鱼汤里面,会让整个鱼汤变的鲜美
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除米饭外的材料
牛油果切片,虾仁用黄酒、盐腌制后入沸水汆烫几分钟后捞出
熟米饭拌少量寿司醋,我手头没有就拿苹果醋代替了,也不错
滩开一整张寿司海苔,在对角上先铺上一片球生菜,放上步骤3的米饭,涂上千岛色拉酱,放上虾仁,撒上鲜鱼籽,放牛油果片卷成蛋筒状
完成
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)巨好吃的牛油果做法——雪糕牛油果露
把牛油果切开,果肉拿出,种子不要。
食材计算好备用。
把食材分二至三次放进打果汁机打好。
把牛油果汁过筛,冷冻三十分钟。
最后放上雪糕-草莓-西米-溥荷叶就好。
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